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说说你们那你最爱吃的特色美食有哪些?

日期:2023-4-80 次浏览

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吃着香喷喷的五常稻花香,再配上酱焖小河鱼、小鸡炖蘑菇、蘸酱菜、外加一个油焖豆角,真是美不胜收!!!

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谢谢邀请,我的家乡大连是一个美丽的海滨城市。所以特色美食,多与海鲜有关,而且随季节变化而不同。

开春,各种海菜鲜嫩上市。这个时候的美食就是海菜天下,海麻线包子,海菜包子,海菜饼子鲜香味美,可以大饱口福。

入夏,小船鱼鲜开始入市。小黄花鱼丸子,饺子,锅贴。油煎刀蛴子鱼,小乌鱼豆酱,虾酱等。与新上市的小葱,生菜等时令鲜蔬做的蘸酱菜,清爽开胃。还有牛毛菜熬制的海凉粉,解暑消夏。

立秋,海边大量上市的时令海鲜,正是肥美鲜香的时候。鲅鱼饺子,海肠饺子,焖杂拌鱼,新鲜的海蜇拌制的凉菜和各种海鲜大餐。

入冬,各种鱼腌制的鱼干开始大量出现,这时候就需要新鲜的玉米面和豆面,掺在一起贴的,带有金黄的疙的饼子来搭配了。也是本地最为有名的地方菜《咸鱼饼子》,还有不得不说的海蛎子。海蛎子不论是生吃,炖酸菜,炸蛎黄还是做汤都是大连人的最爱。

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记忆终身的特别美食有很多,但大多都是留在童年里的味道。几毛钱一根的老冰棍,学校小卖部的辣条,过年时老妈做的米糕……

但论记忆最深,直到现在想起来都忍不住口齿生津的当属杨梅干!

我们那盛夏时节的杨梅冰爽酸甜,但杨梅不易存储,家里的老人就会将杨梅制成杨梅干给小孩当零嘴吃。其个头大,肉质厚重,甜度高,但又不甜腻,甜中夹一点酸的回味,让人一口便记住它的味道了。

经过蒸、晒、炒制的杨梅干健康营养,小时候实在嘴馋,就会偷偷从罐头里抓一把杨梅干,然后分几个给小伙伴吃,就这样能一颗一颗含在嘴里吃上老半天呢。

不过现在家里很少有人做了,后来也吃过不少其他地方卖的杨梅干,却再也没吃到过当时的味道。

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我是土生土长的河南濮阳人,2017年大学毕业后我来到了上海工作。虽说是远离了家乡,但是仍然改不了我的乡音和乡胃。

每天我基本上都是以面食为主。租住的小区门口有一家还算地道的河南胡辣汤几乎被我踏破了门槛,还有一家稍远一点的河南烩面,老板都认识我了,每次面都给很多。

早餐我对胡辣汤的痴迷我自己也不清楚,南方人都嫌它重口味,对我来说就像小时候被妈妈叫醒吃早饭的那碗胡辣汤一样有灵魂,我怀念的是小时候的时光。

有一次看到舌尖上的中国,推荐杭州一家胡辣汤,排队吃的都是在杭的河南籍出租车司机,隔着屏幕我就嗅到了胡辣汤的香味,第二天便定了最早的高铁票去杭州,吃到的那一口觉得值了,一连喝了两碗,撑的一天没有吃其他的。这就是胡辣汤对于我的魅力。

河南烩面在濮阳的时候就天天吃,羊汤打底,加少许配菜和羊肉,冬天喝一碗我整个身子都暖暖的。在湿冷的上海,一碗羊肉烩面拉近我和家乡的距离。

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感谢提问!

我的家乡是河南漯河。提起我的家乡就不得不说火腿肠了!不知道大家有没有吃过双汇集团出产的香肠,我来帮你们回忆一下,它们大概长这样:

有没有很眼熟?在我的生活中,我吃到的香肠好像都是双汇的...它也来源于我的家乡,河南--漯河。不是我吹,是真的很好吃...火腿肠它是一种万能的肉食品,在河南你吃什么都能见到它,比如煎饼果子里夹着的香肠,还是油炸的香肠,又或者是泡面的金牌搭档。接下来我给大家分别介绍一下我家乡的特色美食--香肠。

第一:双汇玉米热狗肠。它是比较经典的玉米肠,很香甜,肠衣很脆,有玉米味和麻辣味的。

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哈哈,成都的麻辣烫,串串,各种小吃,都是安逸得板

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蒜苗回锅肉!