怎样炸油条？
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很高兴这个问题
家庭版小油条制作方法：
食材：面粉300克 鸡蛋两个 盐3克 酵母3克 小苏打2克 食用油。
1、首先放入面粉，依次加入鸡蛋 盐 酵母 小苏打 用160ml温水和面（温水不烫手就行）边搅拌边倒水，搅拌为面絮后加入20ml食用油开始揉面（揉成稍软面团）面软更好吃，揉好后放置发酵两倍大，发好面不用揉，直接放到面板上按压长条擀成1厘米左右厚长方形，切成2厘米左右宽的条，每条中间一分为二，两条摞在一起用筷子轻压一条痕醒发5分钟。
2、锅中放入足够的油，6成热时放入油条用中小火炸（期间完不停地翻动油条以免炸糊）炸至金黄捞出控油即可。
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谢请！大家好，我是葛姐，下面我来发表一下我的个人观点，希望我的对您有所帮助，如果大家有不同的见解，希望分享出来我们一起共同讨论学习。准备:面粉，一包酵母，鸡蛋，白糖，熟油，食用盐，刀，筷子。把6克酵母倒入一个碗中，碗中倒入适量温水备用。盆里放一斤面粉，打入一个鸡蛋，加入适量白糖(放白糖是为了促进发酵)，放入一点熟油(放熟油是为了炸出来的油条酥软)，再分次的倒入酵母水用筷子搅拌，搅拌成絮状，再下手揉成光滑的面团，盖一层屉布，醒30分钟。30分钟以后，面团已经发至2倍大，发好的面成蜂窝状。案板上铺点面粉，再放点食用盐，把发好的面取出来揉，揉好以后搓成长条，手上抹点食用油，将长条摁扁，再用刀切成长3厘米的条，用一根筷子再切好的长条中间压一下做好备用。锅热倒入多点食用油，油温6成热把做好的生面条用两只手捏住两头抻拉一下，下入锅中炸，要小火慢炸，炸至两面金黄熟透出锅，油条炸好了。我的就到这里了，感谢大家阅读，留言。最后我在这里祝大家每天都开开心心，工作顺顺利利，健康生活每一天！谢谢。
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今天教大家做一款家庭版的炸油条，非常美味酥脆而且又健康
准备食材
中劲面粉350克，酵母3g，盐3g，油12g，牛奶240g
制作步骤
第一步:
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油条可以说，大部分人都挺喜欢吃的，并且制作也不复杂，在已家中就可以方便制作，下面我来详细分享下，如炸油条更好吃
准备食材：面粉、水、油、盐、鸡蛋、牛奶、小苏打
1、取适最面粉和水放入盆中搅拌，再陆续加入盐、鸡蛋、糖、牛奶、小苏打搅拌，搅拌成絮状，揉成光滑面团
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导语：怎样炸油条？
大家好，我是宝妈私房七七八八，我来这个问题。
油条在中国有着悠久的历史，很多老百姓喜欢早餐时吃几根油条搭配1碗豆浆，简单好吃又便捷。
大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载，吃饭穿衣一直伴随着我们，如果您每日苦恼不知吃啥，那就关注我吧，我们一起交流哦。
社会发展至今，油条不仅被人们当早餐吃，而且很多场合都能见到它的身影，比如火锅、麻辣烫、糯米糍饭、寿司等。越来越多的人喜爱它，并且亲自动手做。可自己做的油条不是面发不起来就是油条硬、不酥脆。宝妈也是一名油条资深爱好者，失败了无数次。都说失败是成功之母，现在我做的油条空心又大，外酥脆内煊软。今天分享一下我的经验，希望对大家有帮助。
做油条的面粉怎么和面、发面的？
油条做的好吃，和面是重要因素之一。面发不好，油条就膨胀不起来。该如何和面发面呢？
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真实经验，希望可以帮到你
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大家好，我是小瑞。很高兴这个问题。
炸油条。第1步先用，先用油条膨松剂。用温水和面。和好面。用保鲜袋。抱起来醒面30分钟。，30分钟后，打开直接下成小挤子，然后起锅烧油。油温6成热。下锅直接炸就可以了。
这样做出来的。松软特别好吃。赶快来试试吧。
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@问答
请记住你问题得是"厨师与美食"
材料:
中筋面粉500g
鸡蛋1个
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一根油条配一碗豆浆，相信这是北方人最美好的记忆，也是我们早餐最简单的吃法；那么怎么能炸出一个好吃又健康的油条呢？
不妨我们在家试一试自己炸油条，下面告诉大家一个简单又健康的炸油条方法：首先我们准备好所需要的材料，面粉、鸡蛋、酵母、食盐、植物油、纯牛奶。
不用泡打粉和明矾，这样做起来更健康美味。
炸油条最重要的是配料比例与发面的方法，首先第一步：面粉中加入鸡蛋、精盐、酵母粉、牛奶搅拌均匀。
第二步：加入温水把面粉搅拌好加入食用油或者植物油。
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大家好，我是爱美食的太湖珍珠。怎样炸油条？炸油条的方法网上很多，让人看得眼花缭乱。到底哪个方法操作性强，比较实用呢？珍珠把自己多年炸油条的经验和大家分享分享，有兴趣的朋友可以学着做一做，保证油条个个酥脆还有空心。
我们中国人的胃早上一般都是油条豆浆打开的，街上的油条店也比比皆是。一根根金黄的大油条诱得人直想吃，可一想到它会不会放了什么不健康的添加剂就不由得止住了脚步。还是乖乖在家做吧，让家人吃得放心，吃得健康。
先准备面团。像现在这种温度，早起一小时准备面团就行。您实在是起不了床，晚上准备好面团，放冰箱冷藏发酵。一把面粉200克，放入1.5克盐、1克小苏打粉（油条酥脆的关键）、一个鸡蛋、温水100ml左右，搅成大棉絮状后加入12ml的食用油，揉成一个面团，多揉几下。整理成方形的面团，放在温暖的地方发酵。我是放在温水上发酵的，用了一小时，面团发酵好。发酵好的面团不用揉，直接把它擀成0.5厘米厚的面皮，切成宽度1厘米左右的面片。两片面片重叠在一起，用筷子在中间压一下，保鲜膜盖住，别吹到风。
下油条。油锅倒入适量油（菜籽油炸出来的油条色泽金黄），油温6成热，下入一根根油条。这时别忘了给油条多次翻身，让它受热均匀。炸制金黄，捞出。油条配豆浆、配豆腐脑、配豆腐菌菇汤等都是非常不错的早餐选择。
以上是我的，感谢您的阅读。您有什么好的炸油条的方法，欢迎评论区留言。