吃完橘子之后,橘子皮有什么用?
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诚请。答题前,网友朋友我们一起朗诵唐代诗人白居易的诗歌《拣贡橘书情》的四句:
洞庭贡橘拣宜精,太守勤王请自行。 珠颗形容随日长,琼浆气味得霜成。
回味着唐诗的余韵,言归正传答题。现在正是桔子成熟的季节,吃桔子非常有益于健康,每年外地客商拉着桔子在我们关中一带销售,取得了良好收益。我是头条号【乡村关中】,职业农民。农业政策解读,农村民俗见闻,农民喜怒哀乐,种养殖经验,土地耕种时令,全在我【乡村关中】。那么,我们吃桔子皮,往往吃了果肉,随手将桔皮扔掉,这实在太可惜了。我爷爷和奶奶在世时,教会了我们许多灵验的方子,孰不知,桔子皮有很大的用处,今天,我和大家分享一些生活中的用处:
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可以入药
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农村又到吃橘子的季节,那么橘子吃完以后,橘子皮有什么用?
当然有用啊,而且用处很多。
1、可以晒干制做陈皮。可以与茶叶一起冲泡,也可以单独冲泡,健胃去湿,化痰止咳,其味清香,提神、通气。
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吃完橘子之后,橘子皮有什么用?
一,什么是橘子皮?
橘子皮是芸香科植物柑橘(Citrus reticulate Blanco)和它的栽培变种、品种的成熟果皮,其特点有薄有厚,容易与果肉剥离。它的主要成分是陈皮甙、柑橘黄甙、橙皮黄素、酸橙黄素、柠檬素、挥发油等。
二,橘子皮有啥用?
第一,药用:中药名叫陈皮或贵老,味苦辛,性温,有理气健脾、燥湿化痰等作用。
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桔子皮作用很多,我就讲讲我自己如何使用,在平时吃桔子的时候,剥桔子皮用小刀十字形划口剥皮,剥出一个完整的桔皮,把桔皮挂在一条铁线或其他能凉干的器具,有一定数量时放置在太阳下晒干,干后用罐好并密封待用,1.调味用,煮,蒸鱼,炆酸猪脚,放野味。2.药用,烧成炭,(烧到没明火后用碗盖熄)研未冲蜜糖可止该。3.制零食,如九制陈皮,这个麻烦,我没做过。
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可以晒干制作陈皮,当做药材在煲汤中使用。也可与茶叶一起冲泡;也可以单独冲泡。它具有健胃去湿,化痰止咳的作用。其味清香,提神、通气。
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用处多多,扔掉最可惜。1、置于卫生间,清新空气;2、制作陈皮、酵素等;3、制作橘皮类玩具,橘皮枪、小橘灯等。
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吃完橘子之后,橘子皮有什么用?
吃完橘子之后的橘子皮除可洗净、晾干,泡水喝外,还有很多的用处:
一、将橘子皮折成双层,手指挤捏皮中就会喷射出一股一股清新的橘香喷雾,非常清新。
二、将吃下的橘子皮收集起来,用纱网兜住,挂在室内或卧室床头附近,有镇静、安神、助睡眠的作用。因为橘子皮中含有大量的天然挥发油成分,清新怡人,有很好的安神作用。
三、将橘子皮放入冰箱中,可除去冰箱中的异味。
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秋季一到,就预示着吃橘子的季节又到了。因为大家的喜好不同,有人偏爱吃酸一点的,有的人偏爱吃甜一点的。所以从初秋一直到深秋都会有橘子售卖。初秋的橘子皮是青色的,当然相对来说会酸一些。越到深秋橘子皮越黄,而果肉也会甜一些。小时候吃橘子,大人都会告诉你,不要吃太多了,容易上火。小孩儿这些道理是听不进去的,只有自己尝到苦头了,才会真正明白这些道理。所以后来事实也证明确实如此,橘子吃多了,嘴唇容易上火脱皮、鼻腔里也会火辣辣的疼,有时候扁桃体都会跟着发炎。
橘子是浪费不了的,当橘子还是青色的时候,人们会把吃完后剩下的皮晒干,人们称这种皮为青皮。而橘子成熟变黄后剥下来晒干的皮称为陈皮。民间常常用陈皮炖肉,老一辈的很多人都说陈皮炖肉能健脾行气助消化,也说青皮有同样的作用。其实这种说法是不对的,青皮和陈皮虽然都为橘子皮,但它们的具体作用却相差很多。
从归经上来说,陈皮归脾、肺经,青皮归肝、胆、胃经。陈皮和青皮虽然都可助消化,陈皮重在理气健脾,治疗因脾胃气滞所导致的脘腹胀痛,或是因脾虚湿困所导致的腹胀和食欲不振。而青皮重在消积化滞,治疗因吃太多不能消化所引起的胃脘部胀痛。也可治因肝气郁结太过、肝郁乘脾所导致的脘腹胀痛。总的来说,陈皮重在治疗虚证,而青皮入肝经重在行气治疗实证。
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说起橘子皮,不得不想到广东三宝“陈皮、老姜、禾杆草”之一的陈皮,陈皮即橘子皮,很多人吃橘子时通常都会放几个果皮出来凉干或晒干,三年以上才能为之陈皮。其中以广东新会陈皮价值最高,有“一两陈皮一两金”的说法,可见陈皮的作用和功效。橘子皮辛散通温,气味芳香,长于理气、能入脾胃。 橘子皮可以用于脾虚饮食减少,消化不良,以及恶心呕吐等症。对心血管系统起保护作用,同时对高血脂症引起的动脉硬化也有一定的预防。