粉丝是用什么做的?
1
粉丝是用什么做的?
粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉制的粉丝。如红薯粉丝，土豆粉丝等。 粉丝按其开联有粗，细，圆，扁及片状等多种；按其主要用料又有豆类、薯类、苕类的不同；根据各地的制法差异政治家不同的叫法，有的叫粉丝，有的叫粉条，还有的叫凉粉，冬粉等名称，其实是大同小异的，制法相差不多。除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝，但以绿豆淀粉制品为最佳。本回答被网友采纳
2
粉丝是用什么做的？
粉丝的原料是淀粉，淀粉的原料有玉米、马铃薯、地瓜、绿豆，一般用绿豆做原料的淀粉生产粉丝比较好，口感、味道、韧性都不错。
3
粉条是用什么做的?
红薯凉粉制作时首先要选用纯的红薯淀粉，（我家就是自己用自家地里的红薯磨的粉，街上卖的很多都是掺了其他东西的，不纯的原料做出来口味就肯定不好，凝固性还不好就容易碎）红薯淀粉加适量水，大致比例是粉比水=1比2，放在火上大火烧开，然后用小火熬15-20分钟，中间需要不停的搅拌，一定要不停的搅拌。。直到熬成发浅灰色的半透明胶状，（中间不能有发白色的小疙瘩状东西，那说明粉还没有熬熟）等到熬好后端下锅放在一旁自然冷却，切的时候把凉粉放在冷水里切，这样可以防止粘刀，这样做出来的凉粉不论口味还是凝固性都比街上卖的要好的多，好吃而且炒时不容易碎
4
粉丝是什么做的？有什么营养
粉丝里富含碳水化合物、膳食纤维、烟酸和钙镁铁钾等矿物质。有良好的吸附性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。前一段时间在大润发买的丰源食品的粉丝，那叫一个美味啊！
5
粉丝是什么东西做？
有豌豆做的，有绿豆做的，有红薯做的，还有海带粉丝。我使用过龙耀牌，跟龙口湾牌的粉丝都不错，做出来很好吃，建议你可以尝试下。
6
粉丝是什么做的
一般制作粉丝的材料有玉米淀粉、地瓜淀粉、土豆淀粉或者绿豆淀粉，其中绿豆淀粉制作的粉丝口感最好。本回答被网友采纳
-
以上是关于粉丝是什么做的的问答