昙花可以食用吗???
1
昙花可以食用吗???
可以食用。昙花不仅仅有观赏价值,还有很高的药用价值。
昙花性微寒,味甘、甜,具有软便去毒的功效,在清热治疗哮喘方面也有很好的作用,主治便秘、大肠热症、肺炎、痰中有血丝、肿疮等症。花朵具有的很强的治疗功效,可以治疗心悸、肺痨、失眠、肺热咳嗽等症,同时可以使高血压和脂肪过高的症状得到缓解。
昙花原产美洲墨西哥至巴西的热带沙漠中。那里的气候又干又热,但到晚上就凉快多了。晚上开花,可以避开强烈的阳光曝晒;缩短开花时间,又可以大大减少水分的损失,有利于它的生存。使它生命得到延续。于是天长日久,昙花在夜间短时间开花的特性就逐渐形成,代代相传。
扩展资料
昙花的食用方法
1、将刚摘下的新鲜昙花清洗干净,可用盐水稍泡一下。
2、去掉昙花花蕊。
3、将清洗好的昙花切成长条状。
4、锅内放入橄榄油,将昙花条放入稍炒一下。
5、锅内放入少许水,煮开。
6、最后加入调好的蛋花和泡好的紫菜,煮开,关火!
参考资料来源:百度百科-昙花(仙人掌科植物)
参考资料来源:百度百科-昙花(中药)
本回答被网友采纳
2
3
牡丹可以食用吗?
可以食用的。
谷雨三朝赏牡丹历史悠久,明代(二如亭群芳谱)即有记载:“煎牡丹花,煎法与玉兰同,可食、可蜜饯”,“花瓣择、洗净、拖面、麻油煮食,至美”。清代就有肉汁牡丹、牡丹熘鱼片、牡丹爆鸭脯、油拖牡丹的记载,但孕妇忌用。
牡丹根皮入药,味苦、辛、寒,有清热、凉血、活血、散瘀等功能。花瓣含有黄芪甙、紫云英甙、丹皮花甙及挥发油
-
4
5
昙花可以食用不?
将凋谢的花采下来,稍事小后放肉丝汤锅汤之中,便成为甜美.粘滑的佳肴.由于昙花有同日开数朵乃至数十朵的特性故必须采下来晒干在贮藏,以免暴殄天物. 昙花药用部分: 主要用花,嫩茎也可入药. 昙花采集及加工: 嫩茎全年可采;花则在花季夜间采集.嫩茎多用鲜品;花则干品鲜品均可.制干品通常在开花之夜间,待花刚开或快开之时,采下以脱水法烘干备用. 昙花性味: 性微寒味甘淡 归经:肺;心经 昙花主要成份: 花含胶质.醣类 昙花功效: 主治--肺热咳嗽;肺痨;咯血;崩漏;心悸;失眠;清肺,止咳,化痰。治心胃气痛,最适于肺结核。 具有软便去毒.清热疗喘的功效.主治大肠热症.便秘便血.肿疮.肺炎.痰中有血丝.哮喘等症.花具有强健的功效,兼治高血压及血脂肪过高等.用法:可煮水或炖赤肉服食,也可用鲜品导制调蜂蜜饮服.炖赤肉通常加米酒,与清水各半;或调加生地.淮山及决明子共享. 禁忌: 胃寒者勿服鲜汁. 毒性: 无毒,但不宜单味长服. 辨伪: 与三角莲花易混淆 功效分类:清热药;止咳药 用法用量:内服:煎汤,9-18g。 出处:《中华本草》本回答被网友采纳
6
昙花有几种吃法?
1、相信很多人都听说过昙花一现这个成语,又有多少人知道昙花的美味可口。 其实昙花的吃法就象霸王花一样,用来煲汤实属上品。 当晚上昙花开完的时候,把它摘下,在未风干之前吃用,又嫩又滑,满口 流芳,而没有霸王花的粗糙感。 2、把昙花和洋菜一起放在锅里熬,一直熬到全部溶化了,加冰糖,然后冷却,冰冻以后尤其美味,这叫做昙花冻,可以治气喘的3、昙花还可以生吃,等它盛放之际摘下来,沾桂花露,可以清肝化火,是人间一绝,尤其昙花瓣香脆无比,没有几品可以及得上4、把前夜开过的昙花摘下,洗乾净后切段,加上肉丝煮蛋花汤(不加葱),有些稠又不会太稠的汤散发浓郁的花香,味道棒极了。昙花的作用:有润肺养肺;清肺止咳;凉血止血;养心安神。功能主治:肺热咳嗽;肺痨;咯血;崩漏;心悸;失眠,性味归经:甘;性平; 【昙花食汤做法】主料:干昙花,猪展、猪骨,蚝豉,鲜淮山,玉米辅料:蜜枣,生姜 调料:盐烹制方法:(1) 把干昙花50g用清水浸泡15分钟待用。(2) 猪展、猪骨洗净后和生姜一起飞水(焯水),捞出沥干水分。(3) 锅中加清水烧开,将昙花,猪展、猪骨,蚝豉,鲜淮山,玉米,蜜枣放入锅中,大火烧开,改小火煲1。5小时即可,喝时加盐调味。注意事项:(1) 猪展、猪骨焯水时要冷水下锅,可去掉猪骨内的杂质。(2) 盐要最后放,不可在煮制时加入。 做法二:材料:干昙花:50g、猪骨:250g、胡萝卜:两根盐:适量做法:1,猪骨洗净,在热水中滚一下,去掉血沫2,干昙花在清水里泡半小时,备用3,胡萝卜去皮,洗净,切块,备用4,所有材料放如煲锅里,加入足量的水,没过固体物,煲4个小时即可。5,最后加入盐来调味。 做法三:主料:干昙花,猪肺. 做法: 干昙花50g、百合10g、猪肺一个,洗净备用。昙花、猪肺放入锅内加清水,文火煮二个小时即成。 做法四:主料:鹌鹑肉(300克) 辅料:干昙花10g、 甜杏仁20g、 苦杏仁15g、陈皮5g、 调料:盐4g 做法: 1. 干昙花用水浸透,洗净;2. 鹌鹑刮净,去毛,去内脏,放滚水中煮5分钟,捞起,用水洗净。3. 甜杏仁,苦杏仁去衣,与陈皮用水洗净;4. 用适量水,猛火煲滚;5. 放入所有材料,候水滚起;6. 用中火煲3小时,加细盐调味,即可饮用。 做法五:主料:猪肚(450克) 猪舌(300克) 干昙花(100克) 辅料:蜜枣(50克) 调料:盐(10克) 味精(4克) 做法:1. 猪肚去除外表油腻,翻出内壁用精盐揉搓,消除污物粘液,冲洗干净;2. 干昙花浸洗干净;3. 用80%沸水混和20%的冷水成大热水,把猪舌泡过,刮去外衣,洗净;4. 取大瓦煲一个,放开水3500毫升、干昙花、蜜枣、猪肚、舌,先旺火烧沸后改用慢火煲约2 小时便成;5. 上菜时,把干昙花盛在碗底,猪肚、舌切厚片放在上面,汤调入精盐、味精同上桌。昙花炒鸡肉准备材料:现摘新鲜昙花3朵,鸡胸肉2两。先将鸡胸肉切薄片,用 酱油、太白粉拌匀。昙花洗净备用。先在油锅中拌炒腌好的鸡肉片,变色后,放入昙花加少 水拌炒,起锅前落盐调味。昙花冻吃昙花的方法是把昙花和洋菜一起放在锅里熬,一直熬到昙花全部溶化之后,再加入冰糖,然后冷却。昙花冻冰以后尤其美味,据说昙花冻还有治气喘之功效。 昙花面线材料:新鲜昙花六朵,瘦肉三两,葱、沙拉油、胡椒、太白粉、麻油及煮开的水4杯作法:1. 昙花由花瓣中间分开,洗掉花蕊上的花粉,再用水洗净花朵,用刀切成两公分大小. 2. 瘦肉切成肉丝,加入太白粉及麻油,调匀备用.3. 葱切成段状,放入油锅中爆香,再加入肉丝,用快火炒搅数下,至肉丝半熟,再加入切好的昙花,一起用大火快炒两、三下,加入开水四杯,待水沸腾即加入面线,煮沸两分钟,即可起锅,并加入胡椒,趁热食用.冰糖昙花饮将新鲜昙花几朵洗净,切段放入锅内,加半两冰糖,用文火炖煮,饮用其汤汁,亦有润喉,止咳,止喘的作用,是夏天一道清凉饮料.昙花猪肚汤做法:1、将猪肚洗净,过水后切小条。2、沙锅中放入适量清水,老姜排扁放入锅中,再放几颗花椒(放了花椒的汤炖出来很香)然后将猪肚放入锅中,大火烧开水后转小火炖五个小时左右至猪肚软烂;3、昙花用清水冲一下放入锅中稍微煮一下关火盛出即可;
-
以上是关于昙花可以吃吗的问答