首页 - 常识问答 - 正文

面粉和小麦粉可以一起做包子吗?

日期:2023-4-80 次浏览

1

平时蒸馒头,包子的面粉就是小麦粉

下面是我做包子的视频,希望能帮到你

我是——燕姨美食欢迎大家关注哦

2

城会问,你好,我来你的问题

“小麦粉是小麦加工而成的面粉,我们通常说的面粉就是指的小麦粉,是采用天然生长的小麦提取麸皮后加工而成的面粉。小麦粉中含有高达15%—20%蛋白质,其他在11%的谷物产品含量都高,吸水后有粘弹性,可制成独特风味的食品。”

3

很高兴能够你的问题,面粉就是小麦粉,面粉可以做包子、馒头,饼……

4

面粉小麦粉不是同一种食品吗?

5

哈哈哈!分不清韭菜和麦苗吧!这种问题百度一下就可以啦!在这里问......

6

可以啊!小麦粉按比例放入面粉中可以做全麦馒头或包包子,营养更健康!

7

当然可以了,通常说的面粉就是小麦粉呢

你要问的是不是小麦淀粉,小麦粉也就是面粉加水揉成团后,多次加水清洗,洗出来浑浊的水经过沉淀,就能得出小麦淀粉。

而面团经过多次清洗后只剩下一坨没有淀粉的面筋。

小麦淀粉可以制作成凉皮,也可以做胡辣汤,我们经常吃的凉皮和凉皮中的面筋就是由一坨面团制作而成,是不是很神奇呢!

而制作包子只需要用普通的面粉(也就是小麦粉),制作方法如下:

8

可以

9

面粉和小麦粉是一家人吧

10

居我所知,面粉就是小麦粉,小麦粉就是面粉。