里面说的久降糖面条能降血糖，是真的吗

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可以很明确地告诉您，说面条降血糖是假的。面条主要是面粉做的，主要成分就是碳水化合物，它的升糖速度甚至比米饭还要快。说面条能降血糖是无稽之谈，不要被误导。

对于糖尿病患者的饮食，建议吃干不吃稀，也就是粥类和水煮面条都不建议的。但这并不意味着糖尿病患者不能吃面了，掌握一些吃面技巧，可以降低面条的升糖速度。

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并不是最近有人说，是面条真的可以延缓血糖的升高，但是并不是家里面的挂面和外边卖的切好的压面而是荞麦面。

对于食物来讲，尤其是面食主食类的，不可能有降血糖这种说法，降血糖是药物控制的，或者是其他的途径。食物只能延缓血糖的升高，对血糖糖尿病患者来讲吃了之后，并不会引起血糖急剧增高，对胰岛以及病情也有很大的帮助。

荞麦作为全谷物的一种，其中含有普通面条没有的b族维生素和膳食纤维。我们自家里吃的普通的，不论是挂面还是面条，都是有精细的白米白面做成的，白米白面主要最大的缺点就是能量太高，吃了之后使血糖急剧增高，对，正常的人来讲，也不利于我们的胰岛，在正常工作的时候，突然血糖升高，胰岛的工作量也会加剧，所以我们在吃任何食物的时候，要尽可能的选一些使血糖升高特别少的食物，例如，粗粮杂粮，全谷类的食物，富含膳食纤维丰富的蔬菜等。

同理可证，当我们在吃荞麦面条的时候，也可以在里面放一些叶菜类的蔬菜，这样血糖升高的就更加的慢，更有利于我们血糖的平稳。

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这是不法商人骗钱把面加入西药才会有这种现象出现请不要被骗了。

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感谢邀请。

面条还真没有降血糖的功效，面条是面食，用的是谷物类磨粉制作而成，而谷物类都富含淀粉，淀粉最终是分解为葡萄糖，这完全是升高血糖而并非降血糖，千万不要以为面条能降低血糖而大量摄入面或面食。

而且对于高血糖、糖尿病的糖友来说，面条并不能多吃，一餐最好不超过二两，而且面条中最好多加入蔬菜肉类混合搭配食用，如果仅仅是一碗面，几片菜叶的话，恐怕吃了这一碗面血糖就杠杠的上升了。糖友选择主食的时候，最好以富含膳食纤维为主，膳食纤维无法直接被人体消化，因此能够减缓食物的消化速度，减缓糖分、脂肪、胆固醇的吸收速度，从而达到平稳餐后血糖的效果，例如米饭我们可以在其中加入一些粗粮杂豆一同食用，增加膳食纤维摄入量，还能够补充更全面的矿物质，多用糙米类代替精米，比如红米、紫米、小米、糙米、燕麦米、青稞米等等。面条也一样，如果能够买到用粗粮面粉做成的面条是很好的，或者可以自己弄一个面条机，自己用粗粮面粉制作面条。在外面经常看到“荞麦面条”卖，荞麦就是一种粗粮面，但很多荞麦面并不能起到稳定血糖的效果，因为很可能就是打着幌子做的荞麦面。

吃面条的时候尽量细嚼慢咽，减缓淀粉的吸收速度，混合肉菜，减少淀粉与消化液接触的机会，这样能够更好地平稳餐后血糖。面汤最好就别喝了，原汤化原食这其实也没有科学依据，反而面汤中的淀粉较高，糖友喝了恐怕对血糖更不利。

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面条降糖是假的，面条是淀粉做的，而淀粉就是糖的一种，所以，对于面条而言，无论采取何种方式食用，都只会增加血糖，而不会降糖，当然，食用方式的不同，对血糖水平的影响也是不一样的，下面咱们就简单说一下糖尿病和面条之间“不得不说的故事”:

每一百克的干面条所含热量约为284千卡，在面条被烹煮后，由于水分的吸收，其热量将下降到109千卡，而一个一百克的白面馒头的热量为221千卡，由此可见，同等重量下面条所含的热量仅仅是馒头的一半，所以，只看热量的话，煮面条比馒头更适合糖尿病人食用；

但是，单纯的考虑食物的热量是片面的，还要考虑这些食物对血糖水平的影响程度，因为对淀粉制品的食物而言，其糊化程度越高，越容易被消化，所以说，被水煮过的面条要比馒头更容易被消化，也更易于吸收，在一定的时间内，面条对血糖水平的增长幅度要大于馒头，但这并不意味着糖尿病患者不能吃面条，只要掌握适当的办法，面条也是可以吃的！方法如下:

第一，淀粉也是分种类的，含直链淀粉较多的食物要比支链淀粉难于消化，所以，选择面条时应该以含直链淀粉较多的粗粮为首选;

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面条可以降糖？闻所未闻，这可不是一般的不靠谱，是相当不靠谱。

首先，没有哪种食物可以降糖，天下没有这样的好事，享受着美味食物的同时又把血糖给降了。所谓适合糖尿病人的食物，仅仅是相对其他食物来说，餐后血糖上升的速度更平稳一些，比如吃A餐后血糖上升速度飞快，吃B的话餐后血糖波动较小，那么B就是更适合糖尿病人的食物，但它降不了已经升高的血糖，治不了糖尿病啊！

其次，面条能降血糖更是离谱。先不说你吃的是玉米面面条，荞麦面面条，还是高梁米面条，只要是面条，本身就是不太适合糖尿病人的食物。因为所有面条都要经过较长时间来煮，这个过程中水分和面粉大面积长时间接触，淀粉的糊化程度比较高，一般的面条都比较软糯，进入肠道后很容易被消化吸收，升血糖必然要快一些。即使你吃的是粗粮面条，要比起粗粮饼子来，升糖能力同样更强。

再次强调，降糖、治糖尿病首先靠药，好的食物、健康的生活方式可以预防糖尿病的发生或者抑制糖尿病的进一步发展，这世界上吃了能降糖的食物是压根就不存在的。

(海贼营养团 花匠：安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享)

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面条是我国的传统食品，已经有着上千年的历史了。面条做法简单，容易煮熟，食用方便，我国大江南北的面条都各具地方特色，不论做正餐还是加餐都很受欢迎。

面条的主要食材是面粉，其主要成分就是淀粉，淀粉经过消化吸收会转化为葡萄糖入血，因此，吃面条只会升高血糖，并不会降糖。有人说吃面条可以降糖是一个误导人的说法，并不可信。

实际上，绝大部分的食物都会升高血糖，并不存在降血糖一说，食物并不等同于药物，不具备降血糖的作用。况且作为主食的面条，含有大量的碳水化合物，升血糖的能力也是很强的，吃的时候要把握好量，选择正确的食用方法。

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