学烘焙怎么样，需要学费多少？

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我是去学校学的，五千多，现在烘焙市场有些饱和。私房烘焙很多，还有其他各种品牌的蛋糕店。当然，如果只是自己的兴趣，还是可以的。去酒店西饼房上班只有三千块左右，要师傅的工资才高一些。

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学烘焙有长期和短期的，主要看你自己的时间和你想想要学习到什么程度等等，具体学费你可以去学校实地考察咨询一下。

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就目前来讲，，随着人民的生活水平提高，中国的烘焙消费逐渐扩展开来，受西方文化的影响，面包、蛋糕、西点等烘焙食品逐渐成为人们的消费所需。从年龄段来说，覆盖面也较广，老人小孩都有覆盖。由此可以判断，烘焙市场这方面的需求会越来越大，同样，在烘焙师的需求方面也是紧缺的。

烘焙一般分为两大部分，1是面包类，男生较多，

2是裱花，慕斯，饼干类的。一般女生的比较多。

作为一个初学者，绝大多数人选择到有关培训机构学习，培训学校主要以烘焙的基础为准,成品为辅的那么一个培训.所教授的课业都是非常多的笼统的方法,毕竟一种方法可以教无数的学生,所以难免和市面上的相比有一些不一样，一般来讲半年的学习就足以，技术学校学费一般几千到几万不等，新东方就是一年学费几万块，培训机构一般几千块，十几节课的样子。

还有一种学习是去当学徒，刚踏入一个新的行业来说，前期肯定不会让你解触到有关烘焙技术的东西，因此，你的前期工作肯定是揉面，打奶油，打杂之类的事，然后在慢慢的熟悉，过程是比较长的。如果在你前面有同事离职的情况，较缺人可能会更快上手解触，如果你遇到一个很好的师傅，愿意耐心教你也是很好的。

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学费3-4千 以打工的名义去还是可以的 时间偏长 好处是积累经验

这个看你学了后是想自己开店经营还是在烘培店打工了

烘焙学起来要慢长一点

开店一个高档一个低档 高档的没有很厚的家底就不要想了 前期投入几十上百万 低档一点的 前期几万十几万的都有 做是能做 （（（（（（不过生意好与差最大的联系是商铺口岸 好口岸的商铺基本都在盈利 转出来的很少 即便有也没你的份 其它在转的口岸说好不好说差不差 看你自己会不会做咯 你要会做的话也不容易亏 主要是坚持 时间久了 都知道你这有个烘培店 总会有些来买的 ）））））

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特别好，我就特别想学一下烘焙，掌握一门手艺，以后不工作了还可以自己开店。学费要看你去哪里学了，有大几百有一千多有大几千也有上万，就看你学习的目标了，费用和你的学习层次有关，如果你只是兴趣，那就几个月，费用也就几千！不过也跟培训学校的性质有关！当然也可以去烘焙店当学徒，还可以拿工资，每月两三千的样子。一定要认真学，多涨涨经验，我真的很喜欢烘焙，准备抽时间去烘焙店当学徒，一方面可以烘焙技术，二方面可以学习经营方式，为自己以后更好的生活做准备。

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烘焙也就是西点也包括中式烤的部分如月饼桃酥开口笑等，现在西点需求量大，不管开店上班都可以，济南欧美西餐西点培训学校专业培训，一天四个品种，一个月学习80种左右。实习为主。

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感请！这个想法很好，我也赞成。毕竟烘焙是很多人喜爱的食物。如面包，蛋糕，饼干，现在人很多都喜欢吃点这些来填饱肚子，尤其早餐现在很多人也很爱吃面包。生日蛋糕也是非常流行，还有一些节日大家也很愿意购买蛋糕来庆祝，所以市场是很广泛的。比如一些小蛋糕也非常适合日常消费，至于学这些多少钱，各地都有不等，一般实体店或者连锁店打工基本都不要钱，还有工资可以发，但是也就千把块钱一个月，通常要做半年，半年之后也不一定全部都会的。还有就是培训学校，这个收费有几千与上万的不等。具体要依据情况而定，可以享受手把手实践动手操作学习，一般也就10多天就可以学习好了。好一点的培训机构都是免费复习，免费技术升级的。其实只要能够学到好的技术，跟对好的老师，多些学费也是无关紧要的。以上是我的个人意见，大家参考！

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前景还是很不错的。学出来可以自己开店

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学烘焙前景还是不错的，欧米奇烘焙西点培训学校，专业培训蛋糕面包，烘焙甜点，韩式裱花，英式翻糖，巧克力等，还有西餐料理，咖啡饮品，调酒培训，入学签订就业协议，毕业推荐就业，创业的话也有帮扶，上市品牌，更值得信赖

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学烘焙前景还是不错的，欧米奇烘焙西点培训学校，专业培训蛋糕面包，烘焙甜点，韩式裱花，英式翻糖，巧克力等，还有西餐料理，咖啡饮品，调酒培训，入学签订就业协议，毕业推荐就业，创业的话也有帮扶，上市品牌，更值得信赖