是什么原因让你在一个人的时候也坚持做饭？

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我一直都是坚持一个人的时候，自己做饭其实不外乎以下三种原因

第一，干净卫生，饭店的饭，或者是外卖的饭都不放心，主要是用的油，怕是地沟油，现在我们买油还要看看是不是非转基因的，更别说外面的菜了，不是地沟油就不错了。再有外面的菜，餐具洗涤是否干净，经常看到网上有洗餐具的，都不是用流动的水洗的，看着擦的挺干净，卫生状况堪忧啊！

第二，省钱，在家里做饭，比外面买着吃，省钱省大了，曾经有一个中介的一个小伙，他们几个人合租一间房，他说他们的生活成本，平均一个人每月才300来块钱，把我都惊到了

第三，健康营养，自己做饭可以考虑营养搭配，每天可以吃很多品种的食品，不是说日本人的平均寿命高吗？看网上说，他们每天都吃到30多种食品，总之多吃品种对我们的身体健康的确是益处大大的

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还能是什么？我说说我的经历，那段难忘的日子。

至今还保存有几张那个时候的照片。

一个人做饭无非就是干净，吃得也放心。

前面说了干净，真的干净吗？可能吧，自己买菜，自己洗米洗菜，然后自己烧，吃完碗筷还要自己刷，一天还好，多几天就开始烦躁了。

我是个很懒的人，不到逼不得已的时候，我绝对不会下厨！我一个出外爸妈不在身边，之前交的女朋友就租了房子，厨房的东西都是跟她一块买的，后面自己作死，开始学会网赌，她就跟我分手了。

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确实是这样，即使我一个人在家，也坚持做饭。出于以下几个原因：

一、嫌外面卖的东西不卫生。

街边早点小吃，有的没有任何防尘、防蝇设备，大风一刮，灰尘都落在上面，天气暖的时候，也有不少的苍蝇飞来飞去，看上去就没有食欲，用的碗筷等餐具，只是简单的洗一下，也没有消毒等处理，一天不知道有多少人都用过。再说，他们为了节约成本，用的油，都是低价购进的，到底是怎么生产出来的，也说不清楚，着实让人不放心。

二、不想麻烦亲戚、朋友。

以前遇到过，一个人在家，怕烧饭费事，到亲戚、朋友家随便对付一下，可实际并非如此，既然大家是亲戚、朋友，你来了，肯定要多做几个菜，弄点酒，虽然自己也不胜酒力，还得有模有样的陪你喝点，感觉这样，实在给他们添了不少的麻烦。简单的一顿饭，耽误别人时间，也废了自己不少的时间。

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我即便一个人的时候，或者即便最不想动的时候，也从来不叫外卖，主要还是从食品安全和营养的角度考虑。在我家，几乎已经达成共识了，没有人叫外卖。我家里人都喜欢喝汤，因此长期炖有鸡汤、鸭汤和排骨汤，喝完一样轮翻炖另一样。

我家每年冬天都自己做腊肉酱肉，姐妹们还定期包饺子包子抄手，所以冰箱长期冷冻有腊肉酱肉饺子包子抄手。有了汤，一个人在家不想做饭，图省事，炒个素菜，再切点自家做的腊肉香肠，也吃得很可口。或者如果连一个菜也不想炒，煮点饺子蒸两个包子或者煮一碗抄手，同样吃得舒服又营养。

我曾经有一个人在家里一周不出门，连楼梯都没有下的经历。没有叫外卖，吃得虽然简单，但不重复有营养。吃完饭干自己想干的事情，读书上网追剧聊天，或者想睡就睡，睡到自然醒，过了一周十分轻松惬意的一周。

家里常年备有多种食用油，菜籽油、花生油、亚麻籽油、橄榄油、葵花籽油、猪油，做不同的菜用不同的油，有时几种油放在一起炒，即便是炒一盘素菜，也很香。以前从来不做饭的我，已经学会了做各种鱼，烧鸡，做红烧肉和回锅肉。

回家吃饭成习惯了，现在我们全家人，如果不是为了聚会，不是因为应酬，不是因为偶尔尝试一下新菜品和餐馆，很少在外吃饭。现在生活真的很方便，家里各种食材储备也很丰富，电饭煲的各种功能也很强大，做一顿两三个人吃的简单但是营养的饭菜，非常容易。

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我觉得自己做饭，随心所欲！想怎么做就怎么做。而且，还可以充分发挥自己的想象，营养均衡，随意搭配！

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喜欢吃自己做的饭，干净卫生，虽然简单，吃在嘴里味美可口。