端午节是怎么来的，有什么讲究？
很快就要到今年的端午节了，要说现在提到端午的民俗，可能很多人能够想到的也就是吃粽子，或许还有划龙舟了吧？难怪现在网上都将端午节叫做“粽子节”呢。实际上，端午节作为我国历史最悠久的民间节日之一（其历史可以追溯到先秦时期），从传统上来说是有着非常丰富的节俗内容的。这些年也不独是端午，很多传统节俗都在逐渐的式微。这其中的原因很复杂，有人们生活方式改变的缘故，也有着宣传和保护方面的问题。但总之，传统节俗的流失是件很可惜的事情。所以，今天咱就写了这篇小文，跟大家一起来整理一下，看看除了粽子、龙舟之外，还有哪些有趣的端午民俗吧。
一、端午节的避瘟保健习俗
说到端午节的起源，有很多种不同的说法，诸如祭祀先民啊，图腾崇拜啊等等。但不论哪一种说法都不能忽视的一点是，端午作为一种节日的兴起，与当时的自然环境和生产状况有着密切的关系。毕竟所谓民俗，首先得是从民间的生产生活中萌芽的。而端午节所在的五月，在我们先民的那个年代，无疑不是什么“好日子”：一方面在农耕地区，这个时期在很多地方都正处于农忙的高峰期，劳动强度非常大；另一方面这个时间开始进入一年中最为炎热的时期，高温本就难耐，再加上蚊虫叮咬疫病频发，所以在先民的记忆里，这个五月可不是什么美好时光。故农历的五月，在过去也有“恶月”的称呼，而端午这天（五月初五）被认为是阴阳交感，是恶月中最糟糕的“五毒日”。所以在端午的各种节俗中，避瘟保健的内容实际占了很大一部分。这些节俗有很多流传到了今天，不过其背后的内涵已经悄然改变，毕竟避瘟保健这事儿，对先民来说是有着切身的需求的，而对今天的我们，更多的是一种基于传统的文化记忆。这也是为什么很多端午节的保健习俗在今天不太出名的重要原因。
说到端午的保健习俗，首先就是对各种植物和矿产的应用了，毕竟这是先民们在日常生产生活中最容易入手的保健材料。这些植物包括雄黄、艾草、菖蒲等，此外在一些地区还有葫芦、葛藤等植物的应用。
这些植物、矿产的使用方式则是多种多样的。比如雄黄，最著名的当属雄黄酒了，先民认为雄黄酒有解瘟疫，驱五毒的功效。《白蛇传》里面的白娘娘就是因为喝了雄黄酒才现出原形的，这也成了关于雄黄酒最著名的民间传说。
而对于艾草、菖蒲等植物，最常见的做法则是将它们插在门窗上。这些植物通常都有着比较刺激性的气味，被认为可以起到驱蚊祛毒的作用。同时，人们也会将这些植物做成各种可以随身携带的手工艺品，比如各种香包以及艾虎、艾人等等，这些手工艺品的制作工艺本身，在一些地方也成为了重要的非物质文化遗产。
此外，对于雄黄、艾草等物的使用，在不同的地区还有一些地方性的习俗。比如有些地方会将雄黄、艾草等物熬在一起，用汁液为小孩涂抹在额头、手心、鼻翼或身体的其他部位；还有的地方会用艾草、菖蒲等植物煮水，为小孩擦拭身体，以期能够起到驱除蚊虫的作用。
除了这些矿产和植物之外，还有一些服饰方面的风俗也体现了人们对避瘟保健的愿景。这其中五色绳是端午民俗中最常出现的“节日元素”，很多的饰品都是用五色绳捆绑的。比如在今天北方的一些地区，在端午节这天会有给小孩子穿黄色五毒衣、五毒鞋，系“老虎褡裢”，这老虎褡裢就是一种用塞满艾草等各种植物的小香包、布老虎等物以五色绳串起来的手工艺品。再比如在有些地方有端午节带五色手链、长命锁等饰物的习惯。
当然，说到祛病，首要的还是各种药材。所以在端午这天，很多地方都有“采药”的习俗。端午采药必须在午时午日，也就是端午这天的正中午，太阳最毒的时候。大约是觉得这个时候阳气最盛，采来的草药效果最好吧。端午采药的习俗甚至传到了海外。比如在今天的越南地区，端午当天正午采药就是重要的习俗，当地人认为这个时候采的草药晒干后，对治疗外感风寒、阴虚等特别有好处；而日本地区则将端午采药称为“药狩”，也是当地端午节的固定项目。还有人在端午这天会集中捕猎蟾蜍，提取蟾酥作为治疗天花的药物。所以北京俗谚有：“癞蛤蟆，活不过五月五”的说法。
二、端午节的家庭人伦习俗
和睦家人之间的关系，强化血缘之间的联系，这是许多中国传统节日中都有的一种要素，端午节作为我国传统上最重要的节日之一，自然也有着这方面的风俗。
对于祖先的追思与尊重，是我国传统上家庭关系中的重要内容。所以在许多的节日民俗中，都有着祭祀先人的风俗，端午节同样也有。不过，关于家庭人伦方面，端午节还有着更具特色的节俗内容，那就是对家庭中的女性，特别是未成年女性的各种关照。
端午节这天，在我国部分地区的女性有戴石榴花的习俗，据说有辟邪的作用。而在明代的北京地区，在端午节这天要把家中的女儿漂亮地打扮起来，带上石榴花簪子，故端午节也有“女儿节”的别称。清末民初北京最为流行的唱本《百本张岔曲》中写出老北京端午节和女儿节的概貌：“五月端午节街前卖神符，女儿节会把雄黄酒沽，樱桃桑堪，棕子五毒，一朵朵似火榴花开端树，一枝枝艾叶菖蒲悬门户，孩子们头上写个‘王’字，姑娘们鬓边斜替五色绫蝠。”而在南方的一些地区，端午这天也是出嫁的姑娘回娘家的日子，有些地方还要带上未成年的孩子。
端午节对女儿的关注也传到了海外，比如日本的鹿儿岛地区，在端午这天母亲要背着不满一岁的女儿跳被称作“幼女祭”的圆圈舞；朝鲜地区也有将端午节称为“女儿节”的习俗，这一天也同样是出嫁女儿归宁的日子。
除了对家中女性的关照之外，传统的端午习俗中还有一种已经失传的节俗：吃枭羹。枭是一种和猫头鹰类似的鸟类，相传这种鸟在幼鸟长成之后要吃掉雌鸟，故被先人们称作“不孝鸟”。当然，据现代动物学家研究，这纯粹是一种传说，枭形目的鸟类并没有食母的习惯。不过，由于背了这口“不孝”的锅，所以一直到明清时期，每年端午节都有枭被捕捉并制成羹来吃。吃“不孝鸟”成为了人们表达对“不孝”这种行为的痛恨的一种仪式。近代以来，或许是因为枭这种鸟本就不太常见吧，枭羹这种食物也就慢慢地消失在了历史的长河中。
猫头鹰因为背了“不孝”的锅，被吃了几千年
参考文献：
张勃、荣新：《中国民俗通志·节日志》，山东教育科学出版社2007年版。
萧放：《端午节俗的传统要素与当代意义》，《民俗研究》2009年第4期。
（作者：浩然文史·李一鸣博士）
本文为文史科普自媒体浩然文史原创作品，未经授权禁止转载！
本文所用图片，除特别说明外都来自互联网，如有侵权烦请联系作者删除，谢谢！
我们会每天为大家奉上精彩的历史文章，恳请各位读者朋友关注我们的账号！您的点赞、转发、评论，这是对我们最好的支持！