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酒精杀菌原理 酒精杀菌消毒的原理是什么?

日期:2023-4-80 次浏览

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酒精杀菌消毒的原理是什么?

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75%酒精杀菌的原理是什么?

75%酒精是怎么杀菌的?原理是什么?为什么不用90%的酒精?

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酒精消毒的原理是什么

医生在给病人注射药液之前,总要用蘸有酒精的药棉在病人的皮肤上擦几下。这是为了杀菌消毒。酒精能杀菌消毒,这是大家都知道的。但酒精为什么能杀菌消毒?什么样的酒精杀菌消毒的效果最好?大家就不一定能够答上来了。酒精是一种有机化合物,学名叫乙醇,分子式为C2H5OH。酒精的分子具有很大的渗透能力,它能穿过细菌表面的膜,打入细菌的内部,使构成细菌生命基础的蛋白质凝固,将细菌杀死。照这样说来,要使酒精的杀菌消毒效果好,当然是酒精越浓越好了。然而奇怪的是,纯酒精反而不能彻底杀死病菌。这是为什么呢?原来,浓度几乎达到100%的纯酒精使蛋白质凝固的本领固然很大,但是它却使细菌表面的蛋白质一下子就凝固起来,形成了一层硬膜。这层硬膜阻止酒精分子进一步渗入细菌内部,反而保护了细菌,使它免遭死亡。在纯酒精中搀入一定量的水以后,酒精就不会使细菌表面的蛋白质一下子凝固,于是大量酒精分子钻进到细菌体内,使其中的蛋白质都凝固起来,细菌就难逃一死了。人们经过反复的试验,知道浓度为75%的酒精杀菌力最强,所以医用消毒酒精一般都是含75%的纯酒精和25%的水

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乙醇消毒的原理是什么?

酒精之所以能消毒是因为酒精能够吸收细菌蛋白的水分,使其脱水变性凝固,从而达到杀灭细菌的目的。

细菌细胞壁主要的成分是肽聚糖和脂多糖,有规律地交联形成网状结构。一定浓度的酒精,可以溶解脂多糖,使得正常的细胞壁被破坏。作为小分子的乙醇趁势而入,进入细胞内部,继续搞破坏:酒精有着脱水并沉淀蛋白的特长,所以当它接触到内部的蛋白质(如维持细菌代谢的酶和一些组成细胞结构的蛋白),蛋白质很快就会变性失活,如此细菌就无法继续存活了。

如果使用高浓度酒精,对细菌蛋白脱水过于迅速,使细菌表面蛋白质首先变性凝固,形成了一层坚固的包膜,酒精反而不能很好地渗入细菌内部,以致影响其杀菌能力。75% 的酒精与细菌的渗透压相近,可以在细菌表面蛋白未变性前逐渐不断地向菌体内部渗入,使细菌所有蛋白脱水、变性凝固,最终杀死细菌,若酒精浓度低于 75% 时,由于渗透性降低,也会影响杀菌能力。

因此酒精杀菌消毒能力的,浓度过高或过低都不行,效果最好的是 75%。研究显示,70~78% 的酒精都可以达到杀菌 99% 的效果。75% 酒精可破坏病菌的脂质层表面,因此可杀菌并消灭流感病毒,但因肠病毒并没有脂肪组织,因此 75% 酒精对芽孢及病毒无效。

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酒精杀菌原理是什么?为什么酒精浓度只有70%-75%才能杀菌,太高太低为什么都不行?

酒精之所以能消毒是因为酒精能够吸收细菌蛋白的水分,使其脱水变性凝固,从而达到杀灭细菌的目的。如果使用高浓度酒精,对细菌蛋白脱水过于迅速,使细菌表面蛋白质首先变性凝固,形成了一层坚固的包膜,酒精反而不能很好地渗入细菌内部,以致影响其杀菌能力。75%的酒精与细菌的渗透压相近,可以在细菌表面蛋白未变性前逐渐不断地向菌体内部渗入,使细菌所有蛋白脱水、变性凝固,最终杀死细菌,酒精浓度低于75%时,由于渗透性降低,也会影响杀菌能力。 由此可见,酒精杀菌消毒能力的强弱与其浓度大小有直接的关系,过高或过低都不行,效果最好的是75%。酒精极易挥发,因此,消毒酒精配好后,应立即置于密封性能良好的瓶中密封保存、备用,以免因挥发而降低浓度,影响杀菌效果。另外,酒精的刺激性较大,粘膜消毒应忌用。

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酒精消毒原理?

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