水要烧到多少度才能沸腾
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水要烧到多少度才能沸腾
通常来说在达到八十度以上就可以饮用的,但是想要确保一定的安全和健康的话,那么则需要在达到一百度以上才可以喝。
烧开水正确技巧:
水快开时(80-90摄氏度)把盖子打开,等水开后再煮2-3分钟,然后熄火。如果不能每次都把握好水将要烧开的时间,在水沸腾时马上把盖子打开,然后再等2-3分钟也可以。
原因:
1、现在水中的有机污染物越来越多,有些物质是挥发性的,加热时会随着水蒸气挥发出去。因此,在水快烧开时要把水壶的盖子打开,并在水开后再煮两三分钟,可以让这些物质最大限度地挥发出去。
2、水烧开的时间过长,也会造成水的老化,以及形成有害物质。因此,健康的、符合人体需要的水应该是新鲜的,开水时间也不宜过长。
扩展资料:
水没烧开的危害:
1、菌类感染
没烧开的水中含有很多的维生物、病原体以及病毒,人体有一定的免疫能力,短期喝没开的水不会引起身体不适,若是经常喝很容易感染菌类,引起急慢性胃肠炎、细菌性腹泻或疟疾。
2、增加癌症风险
城市中喝的水多半是来自江河湖水,然后经过自来水厂过滤和氯化处理,清除水中的大量微生物及杂质,同时水中也残留很多的有机物和氯离子,没完全开的水中会生成卤代烃、氯仿等有毒的致癌化合物,不能长期喝。
参考资料:人民网-没烧开的水能喝吗 烧开水正确做法你知道吗
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标准大气压下,水要烧到多少度才沸腾?
你好,有两种方法,一是在水就要沸腾时调小加热的火,并不停地搅动或用勺子扬水,二是改变水的局部气压,用高压锅等类似的密封很严又很结实的装置烧水。希望能对你有所帮助。
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水烧开是多少度水到多少度才算烧开了
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水一定要烧到沸腾(100度)才能喝么?
世界上只有中国有喝开水的习惯,这是建国后发现自来水普遍不合格,爱国卫生运动的结果不仅欧洲、中东各国,就连周边日韩也是喝凉水甚至冰镇水,而他们健康卫生水平普遍高于中国,出过国的都知道,除了茶和咖啡,水都是凉的甚至加冰改善口感。对于不能确认卫生的水,煮沸杀菌是比较安全,但最好凉了以后再喝,因为热水会导致食道癌,这是世界卫生组织证明并宣传过的。事实上中国人食道癌比其他国家高,常喝开水特别是烫茶水是主要原因常喝热水也使得肠胃弱不禁风,更容易得肠胃炎,这是国人普遍不敢吃生冷食品的主要原因。例如牛奶在其他各国的最佳饮用方法是冰镇,而国人喝了就要拉肚子,其实常喝凉水就能避免,并非“体质不同”(乳糖不耐症除外,冷热奶都不能喝)。类似的还有西方医药嘱咐药物要凉水服用,而国内要温水服用,其实对于缓释药物用温水服用并不是好事。真正健康的做法是喝过滤的凉水或者瓶装水,在我国像其他国家那样严格推行自来水饮用标准之前只能如此。还有类似的是用温水刷牙漱口,也在社交媒体上被欧洲人围观甚至嘲笑过“感觉好像吃口水”,其实对保护牙齿并无好处
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烧开水要多少度烧开?
常压下,水的沸点是100℃,所以常压下烧开水要100℃能烧开。大气压越高,水的沸点会随之降低;反之,大气压越低,沸点越高。本回答被网友采纳
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水到底烧多少度才能喝
健康的饮用水,正确的烧水方法极为重要。生活中经常会见到大家这样错误地烧开水:一是水刚烧开就马上关火;二是水烧开后还让它沸腾很久;三是水烧开后再盖着壶盖沸腾几分钟。其实这样对水的安全和健康都没有好处。正确的做法是:水快开时(80-90摄氏度)把盖子打开,等水开后再煮2-3分钟,然后熄火。
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以上是关于水沸腾的温度是多少度的问答