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有哪些适合普通消费者消费的性价比比较高的贵腐酒和冰酒?

日期:2023-4-80 次浏览

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法国苏玳的贵腐质量参差不齐,有类似滴金这种顶级品牌,也有不少品质一般般的贵腐酒,价格也是从一两百到几千上万不等。对于普通消费者来说,选择贵腐还是应该要匈牙利托卡伊的,口感更好,不像苏玳那种比较甜腻。价格方面也不贵,五百以上的就很不错了。有机葡萄酿制的更好,比如玛丽雪莱、野猪岩之类的。冰酒比起贵腐来,复杂度更低一些,一般加拿大的冰酒会更好。国产的普遍质量较差,即使是所谓名牌张裕这种,品质也难令人满意,更不要说电商上充斥的山东那边产的几十元所谓冰酒(实际为三精一水勾兑)了。吉林有个别品牌做的还可以,市场价比加拿大的要便宜些。实际上,如果喜欢喝甜酒,还是喝贵腐更好,一是更好喝,二是假酒少(国内没有贵腐酿制条件,而且贵腐偏小众,做假的少)。冰酒假酒太多,即使是酒标上画个加拿大国旗,也不见得就是加拿大的。

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冰酒和贵腐酒一般都是靠天吃饭,特别是贵腐酒不是每年都可以酿造生产,而且全人工采摘,因此价钱不会便宜。冰酒可以喝国产的,加拿大的会相对比德国的冰酒便宜(300起步,375毫升);贵腐酒可以找匈牙利的3桶(3P)起步的甜酒,相对比法国苏岱的贵腐便宜一些;其实法国苏岱也要一些入门级别的贵腐,或者找名庄的复牌或入门级别。