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葡萄糖的分子式和化学式是?

日期:2023-4-80 次浏览

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葡萄糖的分子式和官能团是什么?

葡萄糖的分子式是C6H12O6。官能团是羟基和醛基。葡萄糖(Glucose)(化学式C6H12O6)又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖,简称为葡糖。化学名称:2,3,4,5,6-五羟基己醛,英文另名:Dextrose,Cornsugar,Grapesugar,Bloodsugar。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖(一般人无法尝到甜味),易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故属于“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。

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葡萄糖的化学式是什么?

葡萄糖的化学式C6H12O6化学名:2,3,4,5,6-五羟基己醛结构简式:CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO

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以上是关于葡萄糖的化学式的问答