秦皇岛有什么地道的本地小吃？
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当地小海鲜，皮皮虾，海虹，麻蚶子，海蜊虹（牡蛎），红夹子螃蟹。
海港区老二位饺子，炸排骨，天宝斋熟食。
北戴河杨肠子。
山海关浑锅。
抚宁的蒸焖子，桲椤叶饼，天马湖炖大鱼全鱼宴;
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青龙老豆腐-祖山镇的最地道；杨肠子-一种德式香肠，超市有售；海制品小食-海琪花和其它几个牌子都不错；毛蚶子大馅蒸饺-北戴河；黑胡椒螃蟹-味蜀吾餐厅；糖炒栗子-马坊市场对面青龙栗子店；还有一种惊掉下巴的鲜食西红柿，叫汉采番茄，可惜总是买不到；山海关七寸黄瓜、青龙在旗粘豆包；抚宁饽椤叶饼子；卢龙的月光之泪葡萄等等。剩下就是各种蒸炖煮海鲜，家常炖海杂鱼(推荐)，各种烧烤撸串和满大街的东北地锅炖、以及全国都有的面皮鸡翅烤肠和矿泉水了
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以前一直觉得小岛除了海鲜没有啥特色小吃 但是去了外地上学我才发现小岛有好多别的地方没有甚至没听说过的好吃的啊！
1.世界第一好吃也就是烧烤里的弓后筋了 具体部位好像是牛腩筋？反正好吃就对了 直接上图
推荐一家老店 熙成烤肉 有好几家分店 是我吃过最好吃的
2.炸肉
老秦皇岛人都知道，比较出名的是华昆熟食的炸肉，还有炸排骨，有好多好多连锁店，地图一搜就有了
3.西港路炸鸡架
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作为一名餐饮人，我把我知道的，都和大家分享一下，说的不全的，敬请见谅！首先海港区：老二位的饺子，小白楼的汤，烧烤（无敌.老民族，）清真街的回民店，山海关：四条包子，孟和尚的猪头肉还有麻巧儿.孟家店的混锅 ！曹记小吃原来的炒面，不知道还有没有！ 北戴河的四大名吃：老杨家的肠子，小叶家的馅，千明家的熟食，大于家的串！ 抚宁县抬头营（台营的大饼裹肉，城区的乡巴佬的烧鸡！天马湖的大鱼！榆关镇的四狗子狗肉和蒸豆腐脑。青龙县的老豆腐，山野菜啥的！还有没想起来的，以后再聊！请大家关注，带你了解秦皇岛的风土人情
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单纯说秦皇岛三个区（海港区、山海关、北戴河），我认为没有一样能在外地人那里耳熟能详的小吃。很多里列举出来的，比如山海关的包子，北戴河的火腿什么的，也就本地人知道一点点，谁听说过有排队购买的？因为实在是没有什么特色。小白楼的汤，好喝？村里的饽椤叶饼，山海关的荤锅，算是地方特色，可惜也只是个名，吃过的就知道了。诸如此类，很多本地人，一辈子都没有买过一次。如果说稍微有些价值的，还算是下面郊县里的昌黎赵家馆蒸饺，有历史传承，口味也不错。海港区的老二位饺子，作为本地老字号，也算名至实归，可惜始终长不大，对外地人而言，名气等于零。
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，秦皇岛本地的小吃很少啊，主要是外来人口多，坐地户人少，现在创城，好多地方都不让摆摊了，但是在燕大对面胡同里还有，如果不嫌环境脏乱差，可以去看看。
秦皇岛本地小吃我觉得有煎焖子，炸肉，炸排骨，四条包子比较出名，但是没觉得好吃。各种海鲜应该不算了吧。
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我感觉有蒸焖子。炒焖子。炸千子。炸丸子。白菜卷。花椒肉。这些都是秦皇岛市抚宁区的特产。很好吃的。
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山海花田来你的问题？要说秦皇岛特色小吃我觉得顶属太子锅小吃，独有的特色用一个相似太子的锅，
炒制牛肉、羊肉、猪肉、以及各种蔬菜海鲜等，吃起来相似于铁板烧一样理念，但是他家有祖传调料秘方从不外传，我记得它们家最早开店的时候只有山海关一家经营，大约已经有几十年的历史了，现在已经有秦皇岛店和其它加盟店，这样的特色店由于口味独特，
然后自己独有秘方配料使得很多想模仿的人望而却步！只有这样的店才算特色小吃。
一个特色小吃经营几十年，然后天天还能爆满实属不易！来吃饭的几乎都是回头客
，想找下饭好吃的小吃就来“太子锅”保您吃一次想下次。
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秦皇岛的比较有名的小吃，在乐购后面有个红油烤面筋很火爆。炸肉炸鸡架也不错，面皮要比其他地方的好一些。山海关四条包子有名，味道就那样，还有铜火锅，北戴河杨肠子，昌黎的葡萄，葡萄酒，青龙那块出粉条。都是很不错的。个人感觉秦皇岛的小吃都是比较实惠的，就像烤冷面我个人感觉要比石家庄邢台那边做的好吃的多
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简单说说，卢龙粉格子，炸芊子，拢背肉，山海关桲椤叶饼，荤锅，昌黎小海鲜就不说了，抚宁那边核桃，青龙栗子老豆腐，市里最主要的是炸肉炸排骨，这个在外地很少能吃到，某西港路的那个不评论，个人觉着不好吃，大体就是这些，欢迎补充！