家常红烧小黄鱼怎么烧
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家常红烧小黄鱼怎么烧
早餐宝妈给孩子蒸玫瑰鲜肉饺,红烧小黄鱼配小米南瓜粥,娃吃美了
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红烧小黄鱼怎么做啊?
将小黄鱼洗净,锅中倒油。油烧熟将鱼煎炸至黄。搁盐,辣椒,酱油,生姜,蒜子,八角。少许味精,小火烧一下入味即可。
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红烧小黄鱼怎么烧好吃
红烧小黄鱼的做法步骤1切好葱,姜,蒜备用。2小黄鱼宰杀好后,加入料酒,少许盐腌制5分钟。3腌制好后把面粉均匀地拍在小黄鱼上。4锅里倒油烧热,把鱼放入锅内炸。5炸至及黄色即可夹出控油。6锅里留少许油,把姜蒜片煸香。7把炸好的鱼放入锅内。8加入半碗的开水,酱油,白糖,少许盐,料酒。9盖上锅盖中火烧2分钟能即可。(因为鱼炸过说以不用烧太久)10加入少许鸡精,撒上葱花即可。11这就是最家常的红烧小黄鱼。
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家常红烧小黄鱼的做法步骤图,怎么做好吃
用料主料小黄花鱼500克辅料高汤180毫升调料花生油适量姜10克蒜5瓣料酒20克生抽40克蚝油15克葱白1小段细香葱1根辣椒(红,小)2个白糖7克家常红烧黄花鱼的做法1.黄花鱼去腮、内脏,用料酒(分量外)将鱼身按摩一遍后冲洗干净控水备用2.葱蒜切末,老姜部分切末部分切片,香葱和红辣椒切丁,将调味料混合后作为酱汁备用3.不粘锅内放适量的花生油,油热后放入姜片炸至金黄后捞出4.放入黄花鱼,小火慢煎,煎至意面金黄后翻面5.待将黄花鱼两面都煎至金黄后将黄花鱼盛出6.锅内留少量余油,放入葱姜蒜末小火炒香7.放入煎好的黄花鱼,加入生抽、蚝油、料酒、白糖和高汤8.中火煮开后转小火,煮至酱汁浓稠即可关火,盛出后撒上香葱末和辣椒丁作为点缀烹饪技巧1、煎鱼的时候一定要小火慢煎,不要着急翻面,要不然鱼皮还没定型很容易就会破;2、如果你用的黄花鱼个头较大可以提前在鱼身划两刀会更易入味。
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红烧小黄鱼的家常做法大全怎么做好吃
做法1红烧黄鱼的做法步骤1把黄鱼清洗干净后用厨房用纸擦干或者电风扇吹干表面的水分2红烧黄鱼的做法步骤2大蒜清洗干净后在电饭煲烧饭的时候蒸熟3红烧黄鱼的做法步骤3热锅后加入食用油,把油再烧热到7成热左右4红烧黄鱼的做法步骤4放入生姜片,改中火5红烧黄鱼的做法步骤5马上放入小黄鱼,不要翻动6红烧黄鱼的做法步骤630秒左右后把鱼翻身,煎另一面7红烧黄鱼的做法步骤7加入适量的老抽上色,适量的生抽增味8红烧黄鱼的做法步骤8加入一点料酒去腥9红烧黄鱼的做法步骤9加入大半碗水10红烧黄鱼的做法步骤10加入前面蒸熟的大蒜,大火煮开后改中火11红烧黄鱼的做法步骤11加入白糖12红烧黄鱼的做法步骤12最后收汁加点鸡精即可出锅
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小黄鱼红烧做法
早餐宝妈给孩子蒸玫瑰鲜肉饺,红烧小黄鱼配小米南瓜粥,娃吃美了
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以上是关于小黄鱼怎么烧的问答