经常吃猪油，到底好不好？要注意什么？
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经常吃猪油，是不好的，这是因为猪油虽然吃起来香，但猪油中饱和脂肪酸含量高，而饱和脂肪酸摄入量明显影响血脂水平，长期过量的饱和脂肪酸摄入，会增加血清TG、TC水平，以及LDL水平，而血脂水平的升高又是动脉粥样硬化形成的的重要因素。所以猪油在膳食油脂中的比例还是要低。
过去，物质条件比较匮乏的年代，人们吃油的量都比较少，都是一年一家人才吃10斤、20斤油脂。加之其他食物中脂肪的摄入量较低的状况下，吃些猪油是没问题的，但是要是放到现在，人们经济条件富裕了，而且油脂整体的摄入量都是超标，一家三四口，四五口一个月就吃10斤油脂，而且其他富含油脂的食物也不乏摄入，这样的情况下，在经常吃猪油，那一定饱和脂肪酸摄入过量。
很多人就问了，现在活了八九十岁的老人，吃了一辈子猪油，人家可没事，这些都是特殊个例。因为他的大半辈子都是在物质匮乏年代过来的，即便生活富裕的近十来年吃了猪油，也基本到了一定的岁数，就是有什么，也已经到了头。而处于物质富裕、经济发达的现代，如果你一直吃猪油，你试试，一定不会有好的结果。
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经常吃猪油确实不好。我有一发小，18岁时就爱上了吃猪油，基本上每月总要生办法找一碗放在家里享用，并对我讲这东西特别香。后来，他转行做起卖猪肉生意，更不缺少猪油猪肉，他很高兴，认为自己过的是幸福生活。结果这个人45岁时就因脑出血离开了人世。应注意适量而用，不要天天吃。
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经常吃猪油，指定不好！现在好多人别说猪油，连猪肉都不经常吃了，当然，贵也是一方面。
长期食用猪油对身体并不好，至于如何不好， 咱也不是专业人员，也说不上怎么不好 ！ 不好的东西还是不要经常去吃 ，如果实在要吃的话 ，和植物油掺着吃好一点 。
我们小时候，经常买那个冷冻过的猪油回来自己 炼油，油渣吃着很香，我们也用它包过饺子。猪油凉了的话会凝结成块儿 ，它会跟着气温的变化变硬或变软 。
猪油做的饭菜，吃过的都知道，味道很好，用猪油烙的油馍松软可口，香香的嘞！猪油，打开了我记忆的闸门，还有那个有点漏油的小盆……。你有没有这样的经历呢？
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这个问题关键是经常？
经常，大凡同生活有点关系的，遇到经常，都是难以说伸抖的。
经常吃，必烦，必厌。怎么不生病呢？
话不多说，说正事，就拿我们刚才说得，吃猪油，这能经常吃吗？经常是多长的间隔，不会一月一次，也不会是一周一次吧，经常，应该，也许一天一次，才叫经常吧，如此这样，好人也会吃出病来。
所以说，任何东西，经常吃也会厌，也会烦，不生病才怪。你说呢？
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生活在50年代至80年代的人，绝大多数人家以猪油为主炒菜煲汤。那个年代的人们根本没有现在这么多的病症。反而现在人们很少食用猪油，绝大部分或全部食用各种垃圾油或地沟油。纯豆油有，谁又能分辫得清楚呢！只能自认为是好豆油。反而现在人的病症是千奇百怪。饭店的过油菜，谁知道是几天前的废油。各种油炸食品谁知道用的是什么油。反而自己家的猪油确能保证是绝对安全的。猪油好不好已经清楚了。食用与不食是自己的选择。
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吃猪油的好处
1、猪油能滋养五脏
猪油可以滋养五脏,尤其针对脾胃和肺。猪油味甘,可以使脾脏变得强健,有助于食物在体内更容易被消化,所以猪油可适用于脾胃虚弱、食欲不振、身材瘦弱的人群。
2、猪油可以润肠通便
猪油质地细滑,食用后经过大肠,猪油可以起到润滑肠道的作用,使人排便通畅,因此,猪油具有润肠通便的功能。
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感请。
经常吃猪油没什么不好的，就是要注意控制摄入量，不要多吃，适当则好。
在很多朋友的眼中，猪油是一种对健康十分不利的油脂，猪油中的胆固醇、饱和脂肪酸在大家严重就是诱发三高的罪魁祸首，这么多年来，大家都推崇各种植物油作为日常食用油，原因就是因为植物油饱和脂肪酸含量低，且不含胆固醇。事实是如何呢？可能和大家想象中的恰好有很大出入！植物油不当地摄入同样会诱发三高、肥胖，而动物油脂并非不健康的油脂，适当摄入的话，可能有意想不到的好处。
首先胆固醇、饱和脂肪酸并非有害的物质。胆固醇是人体所必须的成分，体内的膜结构都需要胆固醇的参与，如细胞膜，胆固醇还参与部分物质交换，只是过量的胆固醇会威胁血管健康；饱和脂肪酸也并非对人体有害，它的主要功能是储存备用能源，还有助保护关节韧带的作用，饱和脂肪酸有独特的香味，口味较好，有助提高大脑饱腹感，能让我们更好地控制食欲，避免暴饮暴食，还能润肠滑肚，预防便秘，传统医学上猪油还能促进疮疡愈合，改善龟裂，被作为一种药膏呢，只是过量的饱和脂肪酸可能会增加肥胖几率，而肥胖才是诱发其他心脑血管疾病的罪魁祸首。其实我们只要适当吃一点猪油，包括其他富含胆固醇和饱和脂肪酸的动物油脂，对健康其实并没有太大影响，经常吃也没问题，主要是控制量。
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民以食为天，关于饮食健康的话题，我们永远有可以聊不完的话题。
关于“猪油”这种食材，相信大多数人都不会陌生，在物质不够丰富的上世纪七八十年代，很多家庭中炒菜用油，都是以猪油和豆油为主，而现在猪油的应用，已经比原来要少的多了，很多人说，猪油经常吃，对身体健康不好，真的是这样吗？我们今天就来分析探讨一下。
如果直接说吃猪油好不好，健康不健康，我们还是要分具体情况。如果对于一个本身就有高血脂，身体肥胖，整天大鱼大肉，营养早就过剩的人来说，如果在这种情况下，常吃猪油，当然就不是健康的吃法了；但如果我们试想一下，一个贫困地区或难民营的儿童，正在长身体的时候，每天都吃不饱，身体严重缺乏各种营养的前提下，如果能够经常的给他吃点猪油，对于补充身体脂质、油溶性的维生素营养等多个方面，猪油就会成为一种天然的“好食材”。因此，一种食物到底是健康还是不健康，我们还要分这个食物到底是给谁吃，您说是不是呢？
猪油又称猪大油，是从猪肉中提炼出来的动物油脂。通常在加热状态下呈淡黄色的透明液体，而在常温或冷藏状态下，猪油则会凝固为白色固体状态。其实从营养价值来说，猪油中除了含有脂肪和胆固醇以外，猪油中还含有脂溶性的各种维生素营养，如维生素A，维生素E等，而B族维生素中的维生素B2，B6等成分，也是猪油的营养成分，因此，猪油并非一无是处，而是一种富含多种维生素的动物油脂。猪油的优点还在于其独特的香气，在烹饪中，猪油产生的特殊香气可以起到提香，增进食欲等方面的作用，因此，很多朋友喜欢用猪油来烹饪食物，也与这个因素有着重要的关系。
如果说猪油的不健康因素，也有不少可说的。还是要强调，对于本身有高血脂、肥胖、营养过剩问题的朋友，对于有心血管疾病问题或风险的朋友，对于猪油的摄入，就应该重点的多加控制，猪油虽然富含营养，但猪油富含热量，常吃猪油对于控制能量过剩，尽量控制摄入量，是一个不利因素；另外猪油中富含胆固醇，而且饱和脂肪酸的含量较高，经常吃猪油，会造成身体的脂质代谢负担，加大血脂升高控制的难度和心血管疾病风险。
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吃猪油这种习惯不是很好，一般情况下，猪油属于动物油，本身有高血脂的情况下就更不能吃猪油，一定要注意预防肥胖，预防高血脂发生，如果本身患有心脑血管疾病，高血压或者动脉硬化，就必须要禁止吃猪油，如果吃了猪油，或者是经常吃猪油，都可能造成高血脂和肥胖症。多出吃猪油的话肯定就会对于我们身体造成一些影响，但猪油炒出来的饭菜确实口味好，很香，所以我们在平时生活当中，尽量少吃猪油，保持身体健康是重要的。
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猪油是人们在过去一直食用的油脂，所以现在还有一些老人习惯用猪油做菜，觉得猪油做出的饭菜更香。猪油由于是动物脂肪，所以香气会更加浓郁，这也是很多人偏爱猪油的缘故。猪油与经常食用的植物油相比，它的饱和脂肪含量比较高，而且含有胆固醇，植物油中没有胆固醇。如果经常吃猪油，很容易饱和脂肪超标，增加肥胖、高血脂、高血压等疾病的发生风险。
猪油不建议长期大量食用，但偶尔食用也是可以的。猪油与平时吃的植物油相比，也有三个优点：第一，猪油在常温下呈固态，因此可塑性较强，在做蛋糕、饼干的时候可以用来塑型。第二，猪油中的饱和脂肪酸是直连结构，更容易插入到淀粉以及膳食纤维中，做一些面食或者粗粮饼时，加入猪油口感更细腻香醇。而植物油的不饱和脂肪酸呈支链结构，融合状态不是太好，做出来的食物口感没猪油好。第三，猪油由于饱和脂肪多，耐热性更好，做油炸食物时，产生的有害物质会少些。
因此，猪油也并非一无是处，它与植物油一样，主要为人体提供脂肪，能量也相差无几。但植物油中必需脂肪酸含量高，为了满足人体的需要，不应低于总脂肪来源的50%。除了猪油等动物油脂外，我们吃的鱼肉蛋奶、植物油中也都含有饱和脂肪，因此，留给猪油的食用空间就没多少了。在保证总能量、总脂肪不过量的情况下，一个月内可以吃两到三次猪油，不建议经常食用。