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学厨师去哪里好?

日期:2023-4-80 次浏览

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去家庭里,去婚姻中。只要你心中有你的爱人和孩子,就一定会在不经意间,成为一名最优秀的厨师!

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到外都有培训班?中餐西餐和面点,烘培火锅和雕刻,抖音里面最多?五花八J?

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这个应该去,酒店比较好,因为理论加实践学了比较快!因为我以前也是这样过了,不能去太高档的地方你知道了哦!哈哈欢迎大家留言评论转发+关注谢谢!

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学厨师哪家强,去山东找蓝翔呀[呲牙]哈哈,给蓝翔做个广告,但个人认为中餐的饮食文化比较深奥,一样的材料,不同的师傅做出来味道确有不同,因为每个厨师对材料,调料,火候,手法,包括对食材季节性的认知各有不同。再有有的人只把厨师当职业,而有的人则做为生命,因对食材的敬畏不同所以菜的品质也不同。想学做个好厨师,最好拜个好师傅,这个职业很多需要口口相传加个人悟性,祝好运吧!

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一个好的厨师学校,会聘请大师,有经验,技术实力强的来作为学校里的老师,这样才能培养出有实力的学生,以后就业更好。

一个好的厨师学校,有好的教学设备,学生有更多的实操机会,实操多所以就学的更会,学得会,发展机会就多。

一个好的厨师学校,肯定会有好的企业与之合作,就业的单位也是有名气的,

工资也会更高 所以选择学校很重要!

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本人03级中式烹调师现任厨师长一职!很高兴能为您解答!

先给您建议,然后在谈我的路是怎么走过来的!

在你们省内找到正规的烹饪技术学院进行学习!一定要正规!

再给你说下我各人的历史吧!

我是03年毕业的在川大烹饪饮技校学习!

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我做过两年的厨师,以我的经验告诉你想学厨师,最好不要去厨师学校,学费贵还学不到真正的技术,去饭店是最好的选择,第一有工资拿,和 厨师搞好关系,哪怕给厨师点学费,也能学到真正的技术。希望对你有用。

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大家好我是老王,厨艺学习去哪里好?我的是第一全日制公办高等院校。第二去高级酒楼或者西餐厅。第三去星级酒店。这就是我和大家分享的学习厨艺的好地方。

1.首先是去学校,大家要注意这个学校不是打广告这些民办学校,是要通过高考考取的公办学校,本科或者专科都可以,有人会说学个厨师还要高考?有那分数我考个别的专业不好吗?其实这都是大家对于厨师行业的误解。如果你是真的喜欢厨艺,那我还是推荐你去学校系统的学习。通过上学来学习厨艺肯定是没有直接去餐饮店里学的好,那为什么我还首先推荐大家去学校学习呢?在学校里学习的除了理论知识,最重要的就是如何处理问题和解决问题的方式和方法。这里还有个小故事,我就是四川烹饪高等专科学校的03级学生。现在的四川旅游学院。我们老校区就和西南财大隔一条马路。寒暑假开学都要坐火车回家。有一次碰到个财大读研的姐姐,她就说现在问她什么是经济她也不知道。她说上学就是开阔自己的思想和思维模式。这也和我说的方式方法差不多一个意思。

2.为什么首先推荐去学校学习呢?说白了还是因为钱,也就是我们的工资。这一点大家从招聘网站上就能看出来,举个例子某企业招聘厨师(食品研发方向),月薪大多都在15k以上。要求有菜品创新能力,有几年工作经验。大家不要以为会炒菜有厨艺的人都可以。最后一个要求是学历本科。成人自考和民办本科都是不行的,面试第一个问题就会问你是是不是全日制本科毕业。不是那就对不起直接走人。如果你没有学历那就只能是卖技术。可是人终将老去,过了45碎你还能翻的动锅吗?不要以为厨艺只是个技术活,没有良好的体力也是不行的。没有学历你最多也就是做到厨师长的位置。档次也就是一般酒楼。好的星级酒店厨师长不光是要学历还要会外语,尤其是那种涉外酒店,或者厨房里有外国员工的酒店。所以说如果非常喜欢厨艺想要学习,并且还很年轻那就好好学习,先拿文凭在学技术才能走的更远。这是我工作15年得出的经验和教训。

3.如果你已经错过了高考,或者学习真是不行,那就去好点餐饮企业吧,或者是星级酒店最少标准要在4星。刚开始学一定要有较高的起点。如果有星级酒店的工作经验找工作是非常有优势的。进入工作单位后一定要认真学习,不能再混日子,用最短的时间把你想要学习的东西做到精通。现在酒店里的师傅和我刚参加工作那会不一样了,现在是师傅一抓一大把,徒弟抓十次能有一个愿意学的就不错了。并且现在餐饮业是真的缺小工。本身工资就不怎么高,尤其这几年快递,外卖发展的太快了。很多年轻人都去做这个了,更没人愿意学习厨艺了。现在厨房中学徒应该在3k~3.5k之间。相比于快递和外卖差的不是一点,有可能是1倍还多。谁出来打工都是为了挣钱,挣钱多又自由何乐而不为呢。正是因为学徒工的稀缺,才会让想学厨艺的人学的更快,师傅大多都会毫无保留的交给你,因为你学会了他就会轻松很多。

4.如果你只是个厨艺爱好者,并不想以厨艺为谋生手短。那就在网上找找视频或者文章,简单的学习学习就可以了。因为家庭版的厨艺和专业的厨艺并不一样。没有太多的将就只要好吃就行了。这样的教程在头条里就多的很,大家可以去搜索关注就可以了,当然我也是个美食领域创作者,同样欢迎大家关注我,我的强项是烘焙,家常菜和中式面点也是会一点。学习厨艺分两种情况,第一种是想以此为职业的人,那就参考我开始时所推荐的三种学习厨艺的方法。如果是厨艺爱好者就参考第4点就可以了。

以上就是我的。我是踏踏实实做事,老老实实做人的老王,一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我,很多烘焙和家常菜视频教程等你来看。如有问题可以在下方留言交流。

老王美食坊,日常美食传播者。

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其实我觉得应该和菜农学,应为没有谁比菜农更了解他种的食材了。我会在日后的生活去菜农家里学做地道的农家菜。

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我来这个问题

我在福建泉州,你如果也是泉州人可以直接找我,我帮你安排工作,尽量不要去职专,那种出来都是没有用的,还得从头学起

可以先到酒楼学一下,因为酒楼学习比较全面,酒店学比较单一,学后的成果还是要看个人,我现在手下四个人,经常跟他们分享经验,他们也觉得这个师傅很爱教人,都是死心塌地跟着我,我给他们定小目标六个人上升到什么高度,大目标学一年到什么高度

所以学厨还是???先找个靠谱的师傅才是硬道理。

如果还是不熟,可以关注我,我上面都有很多,很实用的菜品。