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蒸包子没有蒸笼纸能用什么代替吗

日期:2023-4-80 次浏览

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蒸包子没有蒸笼纸能用什么代替吗

可以找一块布润湿铺在笼篦上,也可以在笼篦上抹点油也不会粘锅。蒸制馒头或其它食物时,笼屉里放的一层布,也叫笼布。不仅可以防止被蒸的食物粘在蒸板上还可以保持食物的美观。怎样才能不粘笼屉布:1、馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼格上盖揭开,继续蒸3-5分钟。待最上面一笼馒头很快干结后,卸屉翻扣案板上,取下笼布。这样,馒头既不粘笼布,也不粘案板。稍等1分钟再卸第二笼,如果依次卸完。2、笼布用过后要洗净,不要留下面屑,使用前用水湿透。3、如用铝制蒸格,可不用笼布,可先将笼篦洗净擦干,稍涂些食油,放上馒头,熟后很易取出。一般家庭主妇常为蒸馒头、包子粘屉或粘屉布而烦恼. 若先在铝屉上薄薄地涂一层豆油或荤油, 蒸熟后馒头或包子完好 无损, 一点也不粘, 铝屉也很好刷洗. 用此方法使用饭盒、电饭锅、高压锅等炊具, 效果也很好。

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蒸包子没有蒸笼纸能用什么代替吗

比较薄的干净的布(白色)~~又大又薄的叶子也可用洗净的大芭蕉叶~~咱在家就常用芭蕉叶呢~~很香的!

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什么是蒸笼纸

  蒸笼纸其实就是一次性的屉布。  蒸制馒头或其它食物时,笼屉里放的一层布,也叫笼布。不仅可以防止被蒸的食物粘在蒸板上还可以保持食物的美观。 当然屉布必须是干净为前提的。用前和用后都应该清洗干净,这样对身体才不会造成伤害。

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蒸包子笼屉纸上要抹油吗?

红包者龙体只上市需要抹油的,因为抹上一层油的话可以很好的将面皮和那个呃笼屉笼屉纸隔开,叫你再拿包子的时候不会产生掉皮的情况。

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包子蒸笼纸要打湿吗?

包子蒸笼纸可以打湿,打湿就不容易蒸糊了。不打湿就是纸会粘在包子上。蒸熟了包子上会有纸会脱。不过如果你用的是油纸的话就不需要了,油纸上面有一层油打湿不打湿都没关系的。真灵之所以。

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蒸包子用垫纸有孔的好还是无孔的好?

应该是有孔的比较好

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以上是关于没有笼布用什么代替呢的问答