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如何制作搅搅糖?

日期:2023-4-80 次浏览

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搅搅糖一种主要以白糖为原料制成糖类食品。搅搅糖以麦芽糖做出来的最正宗。传说中的"绞绞糖"其实就是糖稀。也有地方叫"拉丝糖、绞丝糖、唆啰蜜"。

搅搅糖以成都锦里的绞绞糖较为出名,色香味美,令人流连忘返,口感香滑,入喉清凉。

中文名

糖稀

外文名

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工具/原料

红糖 (一袋)

油 (适量)

干净的木棒 几根

方法/步骤

3

搅搅糖(拉丝糖 嗦啰蜜)怎么制作?

大致浏览了一下其他答案,完全是ctrlC+CtrlV党,而且那些方法是完全做不出来的,不要问我为什么知道,因为昨天为了拍个搅搅糖的视频制作教程,尝试好多方法都失败了,不过最后还是成功了,有兴趣的条友可以关注我,最近两天会在头条上传视频教程,还是比较简单的。

搅搅糖,80后的童年记忆,说到底,这玩意儿就是麦芽糖浆……那么问题就变成了麦芽糖浆怎么制作?

麦芽糖浆的制作相当麻烦,于是我放弃了,尝试了另一种简单的方法,而且成功了,下面还是先简单介绍一下麦芽糖浆怎么做吧!

1、小麦放在适宜的环境中让其生芽(需要4~6天)