古代的宰相与丞相有何区别？
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简而言之，“丞相”是一种官职，“宰相”是一种称谓。宰相不一定是丞相，宰相在不同朝代，有不同的官职对应。
丞相是中国古代官职名，战国时期秦国在相国（也称相邦）之下增设左右丞相作为副手，秦朝正式增加设置了中丞相一职。汉承秦制，设置相国，同时设置丞相作为相国的副手。《汉书·卷十九上·百官公卿表第七上》载，“相国、丞相，皆秦官，金印紫绶，掌丞天子助理万机。吕产之后西汉只有丞相。至西汉哀帝元寿二年（公元前1年）又改丞相为大司徒。
自西汉哀帝至东汉建安十三年（208）二百余年间不设丞相，所以东汉绝大多数时间没有丞相这一官职，担负丞相职责的是司徒。到建安十三年曹操复设丞相，并由自己担任。后来的三国只有蜀设丞相，东晋初期设置过丞相一职。南北朝时期北朝较短时期设置过丞相。隋朝不置丞相，唐宋两代也基本不置丞相（唐玄宗开元元年（713），改尚书左右仆射为左右丞相，南宋乾道8年（1172）改尚书左右仆射为左右丞相），元朝于中书省置丞相，其行省也设丞相为地方官。明初设丞相，朱元璋通过胡惟庸案废除丞相设置。
自战国时期设置丞相，到朱元璋废除丞相制度，丞相官职历史上时间跨度长达一千六百年之久。
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丞相和宰相都是我们经常在历史典籍和古代小说、戏曲中见到的官职，比如曹操，比如诸葛亮，他们都担任过朝廷的丞相之职。那么，丞相和宰相有什么区别呢？
东汉末年丞相曹操
其实这个问题很简单。
所谓丞相，是中国古代中央政府的最高行政长官，也是文官的最高首长。按照字面意思，“丞”是副贰之意，比如县丞，就是副县长；“相”也是副的意思，比如我们现在常说的傧相，就是新郎新娘的副，新郎新娘不能做的事就由傧相来做。由此可见，丞相就是一个副官，谁的副官呢？皇帝的副官，代替皇帝处理朝廷的一切政务，这便是古代丞相的职能。
宰相最初与丞相不同，古代贵族家里最终要的事情是祭祀，祭祀最重要的在于宰杀牲牛，所以当时替贵族或者国王管理家庭事务的人就叫“宰”。
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2004年，我曾参与"中国宰相馆”的文字撰写工作，对宰相和丞相的区别略知一二，以下与大家分享。
一，宰相的起源
“宰”的意思是主宰，"宰"最早起源于商朝，是管理家务的官。周朝有执掌国政的"宰”，称"太宰”，也有掌贵族家务的"宰”，称"家宰”，还有掌管一邑的宰，为"邑宰”，总之，"宰”为官员的通称。
相，有辅佐之意。宰相联称，始见於《韩非子·显学》。《史记·陈丞相世家》：“宰相者，上佐天子理阴阳，顺四时，下遂万物之宜，外填抚四夷诸侯，内亲附百姓，使卿大夫各得任其职也。”意思是说，宰相上对天子负责，下对百姓负责，政治丶经济丶军事丶外交揽于一身。统领百官各斯其职。
宰相起源春秋，是齐国的管仲创立了宰相制度，所以，管仲被称为中国第一相。
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宰相是一种制度和概念，丞相是包含在宰相范畴之内的一个具体官职名称。
举一个不完全恰当，但是有助于理解的例子：语文老师是教师，但是不能说教师是语文老师；同理，丞相在一定时期是宰相，但是不能说宰相是丞相。
宰相是对古代君主以下最高行政长官的通俗说法
宰相的说法取自“相”和“太宰”，源自商之伊尹和周之周公旦，二人都是辅佐君王并且掌握国家最高权力的官员。
最明显区别于“丞相”二字的“宰相”有以下几个：
汉代的大司徒、明朝的内阁大学士以及清朝的军机大臣。
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古代的“丞相”和“宰相”当然有区别！
一.丞相，是古代的官职，自春秋战国始，曾在不同朝代设置。
丞相，为百官之首，协助帝王治理朝政，如战国七雄的秦丞相李斯，助秦王赢政扫六合天下，建立中国第一个大一统的封建帝国，登上始皇帝宝座，并协助制定法度，统一度量衡，创制通用篡文，实行“车同轨，书同文”，实为秦始皇治理国家的得力重臣，位高权重，“一人之下，万人之上”！
又如，民间奉为上知天文下知地理、神机妙算神人也，“千古第一贤相”诸葛亮，未出茅庐，三分天下，助刘备成就帝业，刘备白帝城托孤，甚而言之“视阿斗无助，汝可取而代之”，可见诸葛丞相位高权重之至，且死后活生生把刘皇叔昭烈帝陵，演变成武侯祠！
二.宰相，只有极少数朝代如辽国为官职，多数称呼并不是官职，民间俗称类似丞相职务，是历朝不设丞相职务时，行使丞相职权官职的代称；
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古代丞相和宰相概念是有一定区别的，丞相一定是宰相，但宰相不一定是丞相。
一、丞相是古代最高官职的名称，是个具体官职，丞相是代替皇帝统帅文武百官、辅佐皇帝处理政务的人，他拥有仅次皇帝的权力，从战国时期设立丞相一职，到朱元璋废除丞相制度，有一千六百年的历史。
二、宰相是中国古代最高行政长官的统称，宰是主宰的意思，相是辅佐的意思，宰相是一种权力象征，对应到各个朝代有不同的官职都可以叫做宰相。
那么古代有哪些官职可以称之为宰相呢？
汉朝三公:丞相、太尉、御史大夫这三位是百官之首，都可以称为宰相。到了东汉时期，刘秀设立尚书台，其长官尚书令就是隐形的宰相。
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宰相与丞相猛一看是一回事，其实差别很大，两个称谓产生的时期，及内涵完全不一样。简单来说，宰相只是一个笼统的称呼，并不是具体官职；丞相则是指具体官职，流行于秦汉，废止于明初。
宰相的历史沿革
宰相一词出现较早，宰即主宰，原指负责屠宰的人，相及相礼，指负责礼教的人。古代最重要的一项活动就是祭祀，负责祭祀的牺牲屠宰事宜，及祭祀流程事宜的官员地位很重要，分别称为宰和相。所以，宰相最早仅仅是指代，朝中地位最重要的一类官员，而不是某个具体的官职。
宰相的称谓，后期还有多种不同称呼，如宰执、宰辅等，在春秋战国，不同的诸侯国，对宰相的称呼差异很大，比如，吴国称太宰、楚国称尹、秦国称相邦、两汉称相国、丞相。
到了南北朝以后，随着丞相制度的消亡，帝国由“单相制”，转变成“多相制”，一般，尚书令、尚书仆射、中书令、同平章事、参知政事、内阁大学士、军机大臣等，都称为宰相。
所以，宰相只是一种泛称呼，而不是具体的官职，丞相是宰相的一种表现形式。
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宰相，一般是泛称，就是指百官之首，辅助君主处理政务的官员。
丞相是正式官名。
比如，秦和西汉时期，丞相就是宰相。东汉分丞相职务为三公，就是因为丞相权力太大，对皇权形成了威胁。那么，东汉的大司徒，相当于政务院总理，大司空就是司法系统主官，大司马就是军事系统主官，三位都是宰相。
唐代继承了三省六部制，中书令、侍中、尚书令就是宰相，尚书令分设尚书左右仆射后就是四名宰相。其中，中书令草诏，侍中审核，左右仆射执行。
明代废黜中书省和宰相制度，形成皇帝直管六部九卿，就是皇帝＋宰相。但皇帝能够处理完宰相那些行政事务吗？完全不可能。
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说一点自己的看法。首先宰相是一种泛称，是指百官之首，是一种权利象征。那哪些官职有宰相的权利，汉朝时的三公～丞相/太尉/御史大夫，这三种都可以叫宰相！唐朝时的左仆射和右仆射就可以看成左丞相右丞相的，我们看电视剧里管和珅叫和中堂，因为自从明朝废除丞相，后面就没有丞相了，那清朝就沿袭内阁制，那一帮内阁大学士开会肯定有个最大的坐在中间，所以称呼他叫中堂，用中堂替代宰相称呼，是一种名誉上的荣耀，是没有实权的。所以用最简单的理解，宰相是官职最高者的统称，而丞相只是下面一种具体官职的名称罢了！
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丞相是一种职务，宰相是一种制度和职务，简单说就是这样