投资10万元包地雇人种植大姜卖鲜姜，收益3万元以上可行吗？
1
对于投资种植大姜这个问题，我来做一。
首先，投资种植大姜是可以的。
种植大姜跟种植其他蔬菜是一样的，有时效益高，有时效益低，比如今年，大姜种植户收益就非常高的。作为投资，遇上这种年份，肯定会有不错的回报的。
第二，如果做一个投资，投资10万元，扣除各种费用，能够有3万元的收入，还是不错的。第三、要相信地核算一下成本及风险。
这几年，农产品生产中，很大的一部分成本就是人工费用。就是按照管理技术高，大姜能够正常生产出来，也必须要把基地用工费用算进去。据我所了解的，农产品基地最大的成本就是人工费。同样销售价格，基地拼不过农户，也是因为基地是雇人干活，农户是自家管理，这里面不仅是费用的问题，还有一个工作效率的问题。不可否认，雇佣的人的工作效率通常会低于自己干。这就造成了，同样一亩地，管理成本就高很多。
遇到大姜效益好的一年，成本高点不要紧，可以以量取胜；如果遇上一年大姜市场表现不好，自己又没有打开高端市场，价格上不去，就很容易出现赚不到钱的情况。
2
这个看行情，行情好的，
3
这个种植生姜的话，看一年年的行情，生姜作为调味品，家家必备，如今年我们这的生姜行情好，卖到十元一斤，如果投资十万种植大姜，收益三万的话，、这个是勉勉强强的，投资十万，收益在投资的三分之一，算是勉强可以的项目吧！当然如果有更好的项目，那就另当别论了。
4
举个例子，生姜一亩产量3500到4000斤左右，我这里今年行情在3块多一斤，如果一亩按4000??3.5=1.4万，如果都是雇人差不多费按2元1斤来算（估计还不用这么多）一亩的费用在8000元，一亩纯收入6000元，如果种10亩一年在60000元。如果留着做老姜，存10000斤消耗按照30%来计算（实际消耗只能大概）差不多在7000斤，今年摊贩老姜卖到十几块一斤。老姜收购价格普遍比刚出土的生姜价格高，如果按5元一斤，存一万斤也有35000元。这就是我这边现在的一个基本生姜行情。折算了一下比出门打工工资还高。明年自己都有种冲动和别人一起种生姜了。
5
你这个想法是可行的，很好。
1、仔姜刚上市每斤10元以上，卖得上价钱。
2、你可以雇两个人，种30亩地仔姜。每人每天开50元工钱，一个月1500元。
3、每亩地需要姜种500公斤，产仔姜3000—8000斤。
4、姜种每斤7元，每亩7000元，按亩产5000斤仔姜，每斤平均6元，每亩收入30000元，减去成本7000元，还余23000元。
6
可以