泡药酒用哪种白酒最好呢？
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用高度酒，而且是非谷物酿造的白酒泡药酒最好。
高度酒，是说50度以上的白酒。
看过一些奇葩，泡鲜果酒，用52度白酒；泡药酒，却又弄成了42度以下的低度白酒。
其实，只要喝酒，不论高度还是低度，酒精本身该有的问题都会有，但是，非高度白酒不足以保存和激发药性。
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感谢头条君的！
这个问题，我今天正好心中有谱，今天外出旅行，在一个农村老伯家看到他泡了不少的药酒，什么当归、枸杞、红花、三七等中草药泡我就不说了，今天老人还泡了不少毒蛇酒，其中就是巨毒蛇五步蛇的，老伯说：这毒蛇酒好，特别是对有疯寒、关节炎什么很见效。他说他一生都喝这种酒，六七十岁的人，住在山里还身板万硬郎，始终没有啥毛病。
（该蛇酒就是今天拍于老伯家的）
至于用什么酒泡，他说就一般的地瓜烧、高梁、和稻谷酒都成，度数也不用太高，45度左右的酒基本可以，也用不着到商场去采购那价格至少到百的中高档酒，当然也更不会用到茅台、五粮液了。就连同样出产于贵州茅台镇纯粮酿造的158一瓶的红月酒虽然价格也不高，很好喝，但也不利于泡药酒，个我感觉也实在侈奢了。
老人他还说：不要说这中高档酒，一生几十年就连四五十一斤的酒也没有喝过，基本上都是自己用地里长的地瓜高梁酿造的，每天要喝一斤左右，一生就这个爱好，当然不能说算药钱，很多药材都是自己山里挖的，蛇自己捉来的，不好算钱的。
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作为一个纯粮酒酿酒人，对这个问题比较有资格，而且也已经和很多酒友讨论过怎么选择泡药酒的白酒。
怎么选择泡药酒的白酒，可以从三个方面来决定。首先，泡药材的白酒一定要是纯粮原浆酒。为什么这里要强调原浆，那是因为很多酒厂虽然也是酿造的纯粮酒，但是后期处理，降度都会加纯净水还有一些增香物质。而泡药酒要求的是不能添加任何东西的原浆酒，这样保证酒的纯粹性，原生态，才能保证药性不被干扰。
其次，选择的纯粮原浆酒必须属于高度酒，至少需要50度以上泡药酒才能真正逼出药性。这个跟酒精度的关系目前我不是特别清楚，但是所有泡药酒的都会选择高度酒，肯定是有道理的，大家也不必特立独行。
最后，泡药酒一定要选择清香型白酒。因为清香型白酒是最为纯粹的白酒，呈现的也主要是粮食的香味。它的特点是酒质纯净，甘爽清香，没有浓香或者酱香发酵时由于泥窖而带来的各种杂菌。清香酒的纯粹性保证了药性不会被破坏干扰。
而清香酒中又以纯苞谷酒为最合适泡酒，因为玉米不像高粱一样含有单宁，单宁能丰富高粱酒的香味，但是也导致高粱酒比苞谷酒更复杂一些。而苞谷酒单纯的就是香甜，酿造的好的纯苞谷酒是最合适泡酒的白酒。
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55°以上纯粮白酒，药性一般在40
天左右出来。
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一般都是用50度以上的高度白酒
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用高度酒精来侵泡，这样能把干药材里的药的成份给挤出来。借酒精的热量与药材共同发挥作用，。
其实，酒精就是个药引子。
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泡药酒用什么白酒好？
泡药酒最好使用以大米或高粱等谷类及薯干为原料制成的白酒，可根据以下要点来选择。
1.根据酒的种类，选择高品质原料酒。如对于高粱等谷类酿制的酒类，应选择无色透明、不浑浊、无沉淀物、气香、口味纯正等的白酒。
2.根据各种药酒的性能，把握好酒的浓度。一般来说，滋补类药酒所用的原料酒浓度应低一些，祛风湿类药酒所用原料酒浓度应高一些。因为酒浓度过低，一些苦味质及杂质等易溶出，影响到药酒的气味，且要药材吸水过多，体积膨胀，难于去滓；而酒的浓度过高时，药材中的少量水分会被酒吸收，质变坚实，有效成分反而不易溶出，影响效果。
本内容由湖南省脑科医院 中西医结合内科 副主任医师 江志超审核
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关于泡酒，在我国已经有很悠久的历史，也深受广大消费者的喜爱。滋补养生效果也确实不错
我主要说说泡酒对白酒的要求？
1如果是泡中药药酒，中药一般为干品，而且是片状，50度以上的粮食酒，密封保存就可以，浸泡20天就可以喝。也可以泡一个月喝。
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存粮食白酒吧
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散酒最佳效果，度数偏高，药渣不容易腐烂，口感也好，质量的话看你自己怎么选择了。
性价比最高的就是散酒，我经常给别人做过，一般都选择高粱酒