吃鸡蛋会发胖吗？

1

我想减肥中，白煮鸡蛋是必不可少的吧，不过很多人都带着疑问，吃鸡蛋会不会胖． 我有个以前在健身房做个朋友告诉我，吃鸡蛋不会胖的，吃鸡蛋是补充蛋白质的，人的身体没有蛋白质是觉得不可以的，身体觉得会跨掉！ 但是！！！！！！！切记 【吃鸡蛋时不能吃蛋黄，只能吃蛋白，如果吃蛋黄的话，会胖的，蛋黄多吃胆固醇才会高，我本人是比较喜欢吃蛋黄的，粉粉的，但是为了减肥，还是借口了】 如果不喜欢吃鸡蛋的朋友们，就喝牛奶吧．

一天吃一两个蛋，比较科学。蛋黄中胆固醇较高，而且鸡蛋吃多了不容易消化。

若你在减肥期间，每天吃一两个蛋，并不会影响到的！据说吃一个蛋的热量比消耗他的还要少呢！

⊙最营养的烹饪方法：

鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。

2

鸡蛋的确是营养丰富，热量也不低的食物，每100g就有144kcal的热量，平均一个鸡蛋70~80g，大概也有100kcal左右的热量，吃多了的确会发胖。虽然鸡蛋热量较高，但它营养丰富，特别是蛋白质和维生素A，而且它含有的是优质蛋白，十分容易被人体吸收利用，可以说鸡蛋是价廉物美的营养食物。

正常人每天一个鸡蛋足够，不仅能补充大部分蛋白质和维生素A，而且它味道好，容易被人接受，价格实惠。孕妇和哺乳期妇女可以每天增加一个鸡蛋的摄入。

鸡蛋也不宜多吃，鸡蛋热量高，过多摄入容易引起热量超标，而且饱腹感也不强。很多人担心多吃鸡蛋胆固醇会超标所以不吃鸡蛋，这完全是不正确的认识。鸡蛋中的确含有丰富胆固醇，不过人体胆固醇含量多少不仅有食物中摄取的，大部分都是由自己体内合成分泌的内源性胆固醇。从外界摄入的胆固醇吸收进入血液的量非常少，而且吸收量还会由于量的增多不断减少，最终摄入的量也是很少量，对胆固醇影响不大；但由于个体差别，自身合成胆固醇多少决定了胆固醇在体内的多少。但虽然说外源性的胆固醇吸收不多，但为了阻止胆固醇的来源最好也尽量少摄入胆固醇多的食物，适可而止就行。但每天一个两个鸡蛋，对胆固醇影响几乎可以忽略，但不吃鸡蛋就是十分大的损失了。

3

正常情况下，吃鸡蛋不会发胖。鸡蛋的营养价值比较全面而均衡，无论是蛋清还是蛋黄，它们的蛋白质生理价值都极高，且易于消化吸收，利用率能达到95%以上，因此是较全面的天然食品。

从营养学的角度来看，为了保证膳食平衡、满足机体需要，又不会营养过剩一般情况下，健康成年人每天吃1-2个鸡蛋；老年人每天吃一个比较好；脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适；孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋，不能再多。

煮蛋是最佳的吃法，但不要煮得过熟。一个蛋黄的胆固醇含量为一个健康成年人每天应摄入胆固醇量的2/3，通过控制肉和乳制品的摄入量，是不会发胖的。

4

鸡蛋营养丰富，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体需要，很容易吸收，利用率高达98％以上。但是鸡蛋每100g就有144kcal的热量，平均一个鸡蛋70~80g，大概也有100kcal左右的热量，所以吃多了容易造成营养过剩、导致肥胖。

在一般情况下，老年人每天吃1～2个比较好。对于青年和中年人，从事脑力劳动或轻体力劳动的，每天吃2个鸡蛋也比较合适；从事重体力劳动，消耗营养多的每天可吃2～3个鸡蛋；少年和儿童，由于长身体，代谢快，每天也可吃2～3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人，由于需要多增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋，但不宜再多。

吃鸡蛋过多，就会转化为脂肪堆积在体内。而且其蛋白质分解代谢产物会增加肝脏的负担，在体内代谢后所产生的大量含氮废物，还都要通过肾脏排出体外，又会直接加重肾脏的负担，所以过多吃鸡蛋对肝脏和肾脏都不利。

5

不客气的说这是个脑残问题，不讨论数量任何食物都有可能发胖。

比如，你今天吃了2000kcal已经满足你今天所需能量，到晚上又吃了个鸡蛋，这个鸡蛋的能量消耗不完了，储存了一点点脂肪，你说这是吃鸡蛋发胖的吗？

再举个例子，人们都说吃燕麦不易发胖，结果你吃了一堆燕麦做的沙琪玛，结果胖了，是燕麦导致你发胖的吗？

不是的，是你吃法不对。

鸡蛋本身是非常有营养价值的食物，正常饮食下每天吃一到两个鸡蛋对身体是有益的，不但不会发胖还有利于减肥，但是要控制其他食物的量。

6

一颗鸡蛋的营养有哪些呢？

一颗鸡蛋（一般为45g-55g左右）的热量约为72千卡，单从热量上看鸡蛋热量是不高的，相对于（一碗2两的米饭116千卡）是不高的。

一颗鸡蛋的营养价值:

热量（72Kcal）、蛋白质（6.65g）、脂肪（4.4g）、碳水化合物(1.4g)、维生素A(117mg）、维生素E(0.9mg）、维生素B1(0.05mg）、维生素B2（0.15mg）、烟酸(0.1mg）、胆固醇（292.5mg）、镁（5mg）、钙（28mg）、铁(1mg）、锌(0.55mg）、铜（0.1mg）、钾（77mg）、磷（65mg）、钠（65.75mg）、硒（7.15mg）。

有些人觉得吃鸡蛋会有发胖的可能，可能是认为鸡蛋中的蛋黄胆固醇含量比较高，因此而不敢吃、不愿意吃鸡蛋，怕自己会发胖。

以至于有些朋友吃鸡蛋的时候会选择把蛋黄去掉，实际上，对于一般普通人群来说蛋黄并不是那么可怕，鸡蛋对于我们来说是个好东西。

7

晚上吃鸡蛋是很容易造成发胖的，不光是鸡蛋，一般晚上吃夜食都是可以造成会发胖的，因为晚上热体代谢比较慢。形成脂肪沉积。我建议你注意不要在晚上吃一些鸡蛋或者油脂食物，我建议你注意晚上注意尽量少吃，建议最好就吃个半成饱就可以的。

具体情况具体分析，要看个人的吸收情况而定。但是每天吃鸡蛋会对女性不利哦。 在许多人的日常生活中，鸡蛋是不可或缺的食品，但是对于不少女性来说，每天吃鸡蛋却有损健康，甚至可能带来致命的隐患。据路透社7月28日报道，一批日本专家经过14年的研究发现，由于蛋黄中胆固醇含量很高，对健康不利，每天吃一个以上鸡蛋的女性可能比每周吃1到2个鸡蛋的女性短命。 从1990年开始，日本东京女子大学的中村康幸（Yasuyuki Nakamura）博士就带领其他几名学者开展了这项研究，他们搜集到了1980年以来，9300个日本人的健康调查报告，这些报告中记载了他们每日所吃的食物，以及血压、心脏、血粘度等健康状况。

?

8

您好，很高兴为您这个问题，我是赛普健身导师解鹏。

吃鸡蛋会不会发胖，要看你一天吃多少个。一天吃一个，不一定会胖。一天吃50个，也不一定会胖，但是胆固醇有可能会超标。

先说说胆固醇，胆固醇是一种脂肪，容易堆积在血管内壁引发心血管疾病。它可以外源性补充也可以身体合成，国家建议胆固醇补充的补充量是300毫克每天。一个鸡蛋黄的胆固醇的含量约是260毫克，所以从这个角度看，鸡蛋黄一天吃一个。

9

食物是无辜的，重点看做法！

如果你吃水煮蛋，一点点橄榄油煎蛋，那么它是完美的蛋白质，热量很低，营养很丰富，根据研究来说，早上吃一个水煮蛋，可以延长饱腹的时间，强烈推荐～

10

前提是你说的鸡蛋只能是白水煮的鸡蛋，绝对不是煎鸡蛋或者炒鸡蛋。如果水煮蛋，那肯定不会发胖，绝对不会，绝对不用担心，

你吃多少也不会发胖，但是吃太多有可能对健康不好。

不过话说回来，你真的吃得下这么多鸡蛋吗？

我之所示这肯定，是因为中国的第一代超模 吕燕，曾经接受访谈，说到自己第一次去法国参加比赛，因为她英文不好，法文不好，当时也没有什么钱，在巴黎的物价很高的，她去超市也不知道买什么，但是鸡蛋，这个很便宜，而且最简单水煮就能吃，她那段时间在法国就是天天吃，每天吃十几个。还减肥呢。一点没发胖。