哪个地方产的丁香叶做丁香茶最好,最有功效?
丁香茶自古以来就是养生佳品,过去被当做古代的口香糖,用来抑制口臭,孕妇喝点丁香茶有止吐的作用,而现在随着科学研究的深入,发现丁香茶还具有缓解畏寒、抑制幽门螺旋杆菌的功效。
但正因为丁香茶市场的广阔性,也催生了一大批假丁香茶。目前常用的手段有以下几种:
1、用刺五加冒充丁香茶叶
刺五加的叶子有镇静、增强机体免疫力的作用,但并不具备养胃的功效,更别提抑制幽门螺旋杆菌,胃病患者如果购买了此类“丁香茶”,是达不到养生调理作用的,那么如何分辨刺五加和丁香茶叶呢?
很简单,刺五加的叶子边缘呈锯齿状,叶子有一层细细的白毛,泡开了之后看比较明显,而丁香茶叶边缘光滑,叶子上是没有白毛的。
2、用香料丁香冒充药用丁香
丁香分为两种,一种是香料丁香,也就是樟科植物桂树带萼的幼果(肉桂子)及叶柄,外观呈倒卵圆形,长0.5~1.2cm,直径0.6~0.7cm,黄棕色。香料丁香表面上有微凸的花柱残基,质地不如丁香坚实,放到水里不会沉下去。如果用指甲划开,没有出油的现象,而且闻起来香气很淡,没有调理胃病的作用。
还有一种就是药用丁香,这才是我们所说的正品丁香。药用丁香外观呈短棒状,长1~2cm,红棕色至暗棕色。
药用丁香很坚实,放到水中就会下沉,而且含有挥发油,用指甲划之,可见油质渗出,闻之有浓烈的香气,可以用来调理各种胃病。像亦舒堂丁香茶采用的就是纯正的药用丁香。
3、用熏制的绿茶冒充丁香茶
目前市面上存在一种香薰丁香茶,就是将便宜的绿茶用香料丁香熏制过,然后制成袋泡茶,闻起来有丁香的味道,但喝起来并没有暖胃、抑菌的效果。
丁香茶以长白山药谷出品的为最好,那里地植被茂密,是盛产药草的圣地,休眠火山的特殊地理环境为丁香茶树的生长提供了源源不断的养分,也赋予它们丰富的微量元素,药用价值远远优于其他丁香茶,购买时需认准。
目前很多假的丁香茶根本无法用肉眼分辨,所以就必须提醒大家购买时一定要注意选择正规厂家生产的丁香茶,而不要贪图便宜买到了假货。