如何补充胶原蛋白？

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随着年龄的增长，我们皮肤里的胶原蛋白慢慢流失，25岁的时候是流失的高峰期。

怪不得00后都开始抗衰老啦！

等到40岁的时候胶原蛋白含量已经不到18岁时的一半了，皮肤慢慢变得没有弹性、松弛。

每天早晨看着镜子里的自己，眼角的细纹是心底泛起焦虑的一丝涟漪。我们不要显老，我们一直要水嫩美丽！

胶原蛋白就像皮肤里的一张“弹力网”，让皮肤紧致有弹性，它还是骨骼、软骨、韧带、内膜筋膜里的负责支撑和弹性的重要部分。是我们保持年轻的好朋友。

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感请。

女性朋友们都爱提到胶原蛋白，大家都相信胶原蛋白是一种能够美肤的成分，到处寻找给皮肤补充胶原蛋白的方式，其实胶原蛋白的确是皮肤离不开的成分，不仅是在皮肤，在我们的关节软骨、结缔组织等部位胶原蛋白都是存在的，胶原蛋白的存在可以让部位保持弹性，保有充足水分，因此，如果皮肤的胶原蛋白丰富的话皮肤更有弹性，而且更水润，胶原蛋白的补充需要我们日常食物多样化，均衡营养。

而很多朋友补充胶原蛋白的方式可能并不正确，例如很多人都认为吃猪蹄，吃鸡皮就能补充胶原蛋白，这些食物中的确是富含胶原蛋白的，但胶原蛋白其实也是一种大分子蛋白质，它被我们摄入体内之后，和其他蛋白质一样会被分解为氨基酸，而且胶原蛋白还属于一种劣质蛋白，摄入后的吸收率较低。氨基酸的合成并没有导向性，它们并不一定会在此合成胶原蛋白，可能会被运输到其他身体所需的地方合成其他物质，例如各种酶，蛋白质载体、肌肉组织等等。但这些富含胶原蛋白的食物普遍都是肥肉皮、油脂含量高的部位，反而吃多了会让我们摄入过多脂肪、热量，让我们发胖，在追求美的同时又失去了美，有些得不偿失。

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资深医美医师邱正宏教你简单一个方法，轻松补充胶原蛋白，抗老不花一分钱！

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对于希望补充胶原蛋白来说，个人有三个方面的建议。

第一、一定要减少流失。比如像熬夜、烟酒、长期紫外线照射都是会导致大量流失胶原蛋白的。

第二、三餐饮食中适当增加富含胶原和可以刺激胶原蛋白合成的维生素C的食物。比如像鱼类（鱼皮富含丰富的胶原），银耳、海藻类、海参、桃胶等，当然像猪皮、猪脚、凤爪这些也有很多胶原蛋白，但是因为一方面分子结构大，不容易吸收，另一方面就是脂肪含量高，有脂肪超标的风险。我们每天吃进来的蛋白质，身体自我也会合成一定的胶原蛋白，这就必须要有足够的维生素C帮助脯氨酸羟化成胶原蛋白特有的羟脯氨酸，因此，多吃新鲜蔬果自然是必不可少的，尤其像猕猴桃、番茄、桔子、橙、百香果、柠檬、草莓、芒果、樱桃等这些维生素C含量丰富的水果。

第三、经济条件允许的话，还是可以适当补充一些胶原蛋白补充剂。毕竟都是萃取的，而且分子结构小，可以直接吸收，通常还含有复合的成分，有的还可以促进调理体质。就是在选择的时候注意质量安全，最好都是符合国际标准的。

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皮肤健康的两大关键保湿与抗皱都与胶原蛋白有关，胶原蛋白的流失是皮肤老化的开始，随着胶原蛋白的流失，教育蛋白链断裂，其构成的网状支撑体亦会逐渐崩塌、失去弹性，当真皮层的弹性与保水度降低，即出现皮肤松弛，产生皱纹等衰老症状。

补充皮肤胶原蛋白，重建皮肤胶原蛋白层是恢复皮肤健康的关键。已经有研究证明饮食加运动干预能够增加胶原蛋白的合成。

1、饮食，补充充足的蛋白质和维生素C。

胶原蛋白合成需要两种特色氨基酸，赖氨酸和脯氨酸，这两种氨基酸人体就能合成但是需要原料及帮手，原料来自于食物中的蛋白质，帮手来自食物中的维生素C。所以每天从食物中获得足够的蛋白质和维生素C，是增加胶原蛋白合成的一个有效途径。成年人身体每天所需要的蛋白质大概为55克。这55克蛋白质可以从这些食物中获得：

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人的衰老就是胶原蛋白的合成随着年龄的不断增长胶原蛋白合成的能力在下降，胶原蛋白充足皮肤就饱满有光泽，有水份就不会松弛。女性的胶原蛋白合成能力从30岁开始每年就会以5%的速度在逐渐下降。组成胶原蛋白的原料是：蛋白质，维生素C,维生素B,钙这些营养素合成的。

要想补充胶原蛋白:1.首先要做到饮食均衡：每天摄取足够的蛋白质（鸡，鸭，鱼，肉，蛋，奶）维生素（水果，蔬菜）矿物质（奶，坚果，五谷杂粮）做到荤素搭配。

2.食物保持新鲜，应季节食物，蔬果。

3.适量的运动，充足的阳光。促进胶原蛋白生成。

4.良好的心态。好的心情促进营养的吸收和利用。

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1、口服食物

比如多喝富含胶原蛋白的骨肉汤、口服胶原蛋白补品等。但由于会被人的消化系统过滤掉很大一部分，且真正能到达肌肤并起作用的量非常有限，因此，其过程比较冗长，效率也偏低。

2、直接皮下注射

主要用于填充深的皱纹，皮肤损伤造成的缺损（如青春痘疤）和修补脸形的缺陷等。其效果立竿见影，但注射到皮肤内的胶原蛋白会被人体逐渐吸收，因此其功效只能维持半年至一年，而且少数人群可能会出现过敏、感染等副作用。

3、口服小分子

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胶原蛋白是人体中很重要的一类蛋白质，广泛存在于皮肤、骨骼、肌肉、头发等等，简单来说胶原蛋白的功能就是在人体中帮助支撑、修复、保护作用。然而我们也都知道体内自然生成的胶原蛋白在年纪过25岁后会急速减少含量，所以适时补充也是必要的。护理是全面性的，内服外用兼备当然是更好的，饮用胶原蛋白保健品后，里面的胶原蛋白成分会随着摄入体内变成更小分子的蛋白肽、氨基酸，被消化系统分解转化且各自被分配利用。从食物来说，富含胶质的猪脚、鸡爪是不错的补充来源，不过，通常也带着丰富的脂肪，且调味料也常造成热量负担，而且经由消化系统后，能作用到肌肤表面的蛋白质比例恐怕不那么理想。最好的方式还是促进身体自发合成并且保护体内胶原蛋白的健康。

总结下来，可以从两个方面来理解。

一是内服要营养均衡：我们日常保证摄入足够的优质蛋白（但是调味建议减少），还要多吃新鲜的蔬菜水果补充维生素（维C是合成胶原蛋白的最强助攻）以及抗氧化物质，减少体内自由基对胶原蛋白的破坏，生活规律、多运动促进代谢、促进血液循环、维持激素平衡正常，人体自己就能供给胶原蛋白。如果是随着年龄上升，需要更多的补充，推荐你老牛亲研的京城之霜胶原蛋白粉，选用鱼胶原成分，脂肪与热量更低，也更好被人体所分解吸收。

二是外在的保养防护：依据肌肤问题选择相应的护理产品并做好防晒的保护措施，维持肌肤外在的稳定与健康也是维持肌肤年轻紧致的重要途径。

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年龄的增长，皮肤失去弹性，出现松弛有皱纹，这是皮肤衰老的过程，也就是胶原蛋白流失的过程，皮肤中胶原蛋白的多少直观表现出了皮肤的状态以及实际年龄。

日常补充胶原蛋白的方法，个人觉得大体就以下四种了吧。

1、 使用抗衰老的护肤品，涂抹帮助生成胶原蛋白

2、 内服抗衰老保养品，内在修复肌肤

3、 医美，直接注射

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借着“秋补”，来补充胶原蛋白，确实是个不错的办法。但是，要掌握正确的方法来补充胶原蛋白，否则很有可能适得其反。

先来说说在身体里胶原蛋白合成的原料和最关键步骤：

胶原蛋白的合成需要很多种氨基酸。其中最关键，也是最特殊的两种氨基酸是羟脯氨酸和羟赖氨酸。这两种氨基酸需要脯氨酸和赖氨酸经过羟化酶的羟化才能形成，而羟化酶要依靠维生素C和铁的帮助才，羟化的步骤才能顺利进行。

这样我们就知道了，要让自己的身体产生更多的胶原蛋白，不可缺少的原料是：

1、提供氨基酸的蛋白质（最好是优质蛋白）

2、维生素C

3、铁

其实，要想做到这些也不难，我们先说蛋白质