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蜂蜜有药味正常吗?纯正的蜂蜜有药味吗?

日期:2023-4-80 次浏览

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蜂蜜有药味正常,如伤力草开花流蜜、芫荽花蜜、菊花蜜、枸杞蜜、梀花蜜、椿花蜜、虞美人花蜜、鬼针草花齒、何首乌花蜜、夏枯草花蜜……等有的无味,有的或多或少有点药味。

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感请:蜜蜂的味道多种多样,形态和颜色也是多种多样的,但是也与蜂种有一定的关系,如果蜂蜜是真的蜂蜜,颜色和气味略有差异是正常的。

蜂种差异:就目前来说,我国目前主要有两种蜂种,一是我国本土的中蜂,另外一种是从国外引入的意蜂,这两种蜜蜂不但个体大小上有差异,行为习惯也有一定的区别。比如我国本土的中蜂野生性强,善于利用零星蜜源,但是恋巢性差,采蜜能力较低;国外引入的意蜂采蜜能力强,恋巢,个头比较大,在野外除了蜜源丰富和温度条件好的地方之外几乎不能生存,一般只有家养,但是这种蜜蜂采蜜能力强,善于利用大蜜源。

为什么蜂蜜会有药味?

蜜蜂采集的花蜜不一定相同,如果发现蜂蜜具有中药味,一般中蜂蜜的可能性比较大,因为中蜂采集零星蜜源,很多中药材植物都是属于零星蜜源,蜜蜂采集来进行酿蜜后还是存在植物自身的一点味道,所以我们吃起来有重要味,这种情况是正常的。

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不能说肯定不正常?看你的蜂蜜是什么地方买的了,如果是乡下蜂农那里买的话,就可能是好蜂蜜!!

为什么这么说那,因为很有可能你买到药花蜜了,也就是蜂蜜采集药花所产生的蜂蜜,但是如果你是超市里面买的大厂家生产的,那就要小心了,因为大厂家一般产不出这种蜂蜜,关键看看来源!!

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我这么多年来就没有发现过有药味的蜂蜜,

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看你买的是什么样的蜂蜜。一般来说像土蜂蜜也叫百花蜜,因为采集的深山里面的百花。所以土蜂蜜含有浓厚的中草药味,也有酸甜苦辣这四种味道,土蜂蜜的味道沁人心脾,辣桑感比较明显,在入口的十分钟之内,会有余酸味。

如果不是土蜂蜜的话就要当心了。

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大家好,我是养蜂人李美扬,追花采蜜。

不同的花蜜有不同的香味,口感。

我采过的药味儿明显的蜜是茴香蜜,颜色深,有点类似板蓝根冲剂的味道,吃起来浓郁悠长。还有五味子蜜也是略带苦味,甜味之后舌尖能够感受到一点苦。还有在甘南州采过一种野山花蜜,类似脚臭的味道,不知道是什么花的蜜,吃起来也不是特别甜,但是真真儿是蜂蜜!大部分花的蜜与同种花香味大致一样,凭口感可分辨,少部分要凭周围植物才知蜜源!

不能说没见过的蜜就是假蜜,假蜜充斥混杂,需要用一双慧眼去辨别真蜂蜜!如果不了解,可以先少买些尝尝,试试,多关注,观察一段时间,那还是能寻觅好蜜的!

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1、蜂蜜分很多种,蜜源植物不同蜂蜜的口感也有差异

2、山地黄连大面积种植区,蜜蜂采集黄连花酿制的蜂蜜,会有中药味

3、处暑前后五棓子开花,南方山区的大蜜源,酿制的蜂蜜也有中药味儿

以上这两种大蜜源开花收割的蜂蜜属于正常的蜂蜜,至于别的情况,因未见过不了解。

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部分蜂蜜有药味很正常,比如荞麦蜜,小茴香蜜,老瓜头蜜都有中药味,还有酸枣花蜜,也有药味

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感请,大家好我是一位中蜂专业养殖者,每天管理着一百多箱蜂,大概两百多群,您这个问题,说蜂蜜有药味,首先我不知道你说的药味,是指什么样的味,但蜂蜜有很多种味,这是可以肯定的,因为每种花的味道都不一样,蜜蜂酿出来的蜜也不一样,只要蜂蜜的味道不是酸的,就没多大问题。

希望我的能帮到你