山东作为儒家发源地，山东人的性格，风俗习惯受儒家影响大吗？
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文化属于精神范畴，而现实人们追求的是物质利益。山东尽管是儒家文化的发源地，孔孟故乡。但应该从历史发展看，山东也是出了名的产生“响马”的地方。
中国四大古典名著之一《水浒传》所描写得故事，就是发生在山东境内，以水泊梁山为中心所发生的故事。这里聚集了有名有姓的一百零八个好汉，哪一个不是打家劫舍、背着人命官司跑上梁山的？如果山东的地方官员和上梁山的这些人们记住了儒家所倡导的三纲五常经典要义，包括己所不欲勿施于人，就不会发生梁山好汉们打家劫舍，大碗喝酒，大块吃肉的反抗统治阶级的故事。
宋朝，尤其是北宋时代，出现了程颐、程颢兄弟和朱熹三个大的哲学家。史称“程朱理学”，他们继承儒家思想，并加以创新、发展和发挥，把儒家思想发展到一个前所未有的高峰。
具有讽刺意味的是，偏偏还是在宋代，偏偏还是在孔孟故乡，就发生了官逼民反的农民起义运动。和平年代，稳定的社会秩序，儒家思想还是有一定的约束力和影响力。一旦社会发生动荡，一旦遇到民不聊生，还是造反有理。人们不可能饿着肚皮再去讲什么空洞的三纲五常。
所以说，“山东作为儒家发源地，山东人的性格，风俗习惯受儒家影响大吗”，不尽然，有影响但不一定大。原因就是在社会稳定的状态下，官府可以用儒家思想来教育和约束人们的行为。但是，社会出现动荡和变故，广大百姓受到残酷迫害，山东的人们还是有血性的。
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事实上，以孔子，孟子为代表的儒家文化源于现今的山东。其地域古称齐鲁，即齐国与鲁国。整体而言，孔子的仁，义，礼，信思想，对山东人的影响是源渊流长的。具体分析：孔子学说与其说是对曲阜及周边地区的影响是直接的，也是切实的。但对概念意义上的山东人的影响，大致属于波及与间接的，也是虚茫的。
为什么？孔子学说，也就是儒学在春秋战国时期，并不盛行，甚至被统治者拒斥的。孔子周游列国的经历，事实则说明了这一点。儒学的兴盛始于汉代。原因很简单，经历了春秋战国的纷乱，以及秦汉之争，人们需要一个相对安居乐业的社会生活环境。用什么样的思想观念做理念，信条，基础呢？儒家的“和”即恰到好处地符合汉朝统治者的治理要求。
至于说儒家学对概念意义上的山东人影响是间接的。主要是历代统治者的推崇，以及迁移默化的影响。
坦白地讲，在相当长的一段时日内，别说概念意义上的山东人了，就是当时的齐国，鲁国人也并非认同。
历史发展，儒学影响日益扩大，以致封建者的推崇，山东人则引以为傲了。
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你好，我是@春风三千里 ，很高兴你的问题。
山东作为儒家发源地，山东人的性格，风俗习惯受儒家影响大吗？
个人感觉，山东人受儒家文化影响是非常大的。
山东是儒家文化的发源地和传承地，是孔子的故乡，孔子是我国古代伟大的思想家，教育家，他还是儒家学派的创始人，他对齐鲁文化的影响具有深远的意义，受其影响，一代一代山东人都在慢慢经历着蜕变。
儒家文化也是山东文化之根，自古以来儒家学说深入人心，山东人对儒家文化的认同已经深入骨髓，儒家文化已经成为主流文化，每个山东人的身体中都流淌着儒家文化的血液。
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儒家确实把山东人教的非常出色，自秦至清出现360多个皇帝，没有一个是山东人，倒是在朝代变更时，表现的出力不少
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太大了，山东人受儒家影响很大，所以历朝山东人容易被选中提拔，在山东距离泰安越近，风俗，礼节更重，山东人性格也多受其影响，忠于君，忠于企业，等等，山东企业员工很不容易受外界打拢，但山东人只要离开故土这
环境，也很容易入乡随俗。
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儒家思想，在中国古代一直被朝廷推崇，成为统治阶级治理国家的指导思想。因此，儒家思想对中国人的影响极为深远，并已经渗透到中国人基因里。
儒家的至圣孔子、亚圣孟子都是山东人，山东是儒家思想的发源地。那么，相对于其它省份，山东人受儒家思想的影响更为深远，作为一个外地来山东工作生活近30年的人，我对此深有体会。
1山东人热情好客
我第一次来山东，在火车站向一位大姐问路。因为我听不懂到底是二6路车还是2路车（在山东方言里2和6发音相似），结果那个大姐直接领我去6路车站牌。这一次经历，让我印象极为深刻。后来，我在山东工作，慢慢了解山东人。山东人的热情好客是发自内心的，如果外地朋友来山东，山东人一定会请来几个做能喝的朋友来陪你，轮番给你敬酒，直到你尽兴为止。一般主陪6口一杯（二两五的杯），副陪4口一杯，三陪2口一杯，最后再单独表示，一套流程下来你要是能坚持下来，你至少得2斤的酒量。
2.山东人特别讲究礼仪
儒家讲仁义礼智信。礼，是儒家文化的重要组成部分。孔子讲君君臣臣父父子子，所谓尊卑有序，长幼有别。所以，在山东，不论是机关，还是企业，一切都井然有序，有条不紊。你到山东来做客，主人一定让你坐在主位，其他人也都各坐其位，每个人坐在什么位置都是有讲究的，绝不乱坐。除了座位安排，其它几乎每一个细节都体现着对客人的尊重和欢迎。
3.山东人勤劳朴实
我的工作单位在山东农村，每5天有一个大集（农村集市），每逢赶集人山人海，摩肩擦踵。你会看到有很多年龄很大的老人蹬着三轮车来集市上卖他们自己生产出东西，比如各种蔬菜。我第一次见到这个情景，感觉非常惊讶。按理这么大年龄应该脱离劳动享清福了，但是我们依旧那么勤劳。还有，在每一个建筑工地，几乎都要女人和男人一样搬、铲灰、砌墙，这是在我的家乡根本看不到的。在菜市场买菜，他们都给你的称都是高高的，付款时零头都会抹去。邻里之间，都非常和睦，哥弟姐妹相称。
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孔子开创的儒家思想，博大精深，影响深远。山东是儒家思想的发源地。
所谓“一方水土养一方人”。
的确，在孔子时代，山东地区是受孔子影响最大的，特别在古时的鲁国。以后，孟子也出生在这一地区。当时这一地区受儒家文化影响最深，是说得过去的。
但秦汉之后，情况就不同了。秦朝是一个反儒时代，及至汉朝，儒家成了正宗，但儒学的中心就转移出了山东地区。明清之际，有很多山东人都是从山西移民过来的。
山东人有自己的独特性格，比如说朴实、正直，热情好客，但也比较求稳保守，官本位意识重。这些特质，绝对不是儒学影响的结果，而是山东独特的地域文化所致。
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个人觉得影响不大。名人在当地一般都没有多大名气，一般都是名声在外。等成为了伟人，一些投机分子就蹭流量、以伟人同乡自居。
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如果影响大的话，就不会出现那么多事情。
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山东人重信义，乃儒家之风。