中国哪种茶叶最好喝,喜欢的人最多?
1
东风桃李水自流给你:
1、中国绿茶产量最高,喝得人最多。
原因1:加工工艺简单和加工时长最短。
原因2:冲泡的杯具很简单(敞口玻璃杯就OK),冲泡技巧也简单(用85摄氏度的水冲泡即可)。
2、众所周知,中国杭州西湖龙井很有出名,它也是中国十大名茶之一。素有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世。色泽以糙米色为最佳。(下图就是糙米色的西湖龙井)
2
中国哪种茶叶最好喝,喜欢的人最多?针对这个问题,有的人可能会说人喝茶的人有偏好,所以哪种茶叶最好喝没有绝对的答案。但是,我认为,这个问题是有答案的,每年的中国茶叶内销量排行榜就能说明一切。因为绝大多数情况下,人们会优先选择购买自己喜欢喝的茶。
中国是个产茶大国,所产茶有绿茶、黄茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶六大茶类。中国也是一个茶叶消费大国,有人说,中国人都有个喝茶的胃,都有颗爱茶的心。这句话虽然有点夸张,但是也反映了中国人对茶的喜好。根据中国茶叶流通协会的统计数据,我们可以得知,在所有喝茶的中国人口当中,中国人认为绿茶最好喝,喜欢喝绿茶的人占到了中国喝茶总人口的六成。
2019年,西湖龙井销售量居中国绿茶内销总量榜之首。
2019年,根据中国茶叶流通协会的统计数据,在中国绿茶内销排行榜中,西湖龙井稳居首位。其实,最近十年以来,西湖龙井一直都稳稳地占据着绿茶内销的榜首。
西湖龙井口感清甜甘爽,香气优雅,是很多中国人的喝茶首选,如果我们仔细观察中国人的茶杯,我们会发现,北方人特别喜欢喝龙井,女性特备喜欢喝龙井。
所以,从销售排行上来看,西湖龙井应该是很多中国人认为最好喝的茶叶,在喜欢喝绿茶的人当中,喝的人最多。
3
中国哪种茶叶最好喝?喜欢的人最多?我国是种茶大国,也是饮茶大国。茶叶的历史,同我国的文明一样悠久。我们的祖先,很早就领略到茶叶的隽味。茶既然源于我国,世界各国便都按我国的读音来称呼茶了。当今的日夲、斯里兰卡、意大利、印度等国也成了产茶国,但他们产茶的历史都不长,其中日夲最早,那是唐代高僧东渡时传过去的,已经1000多年了;斯里兰卡最迟,不过只有100多年。
隋唐以前,饮茶的方式和现在不一样,那时是把茶叶研成粉末冲煮后饮用的。因此,古人用“晴窗雪乳”来描述茶叶冲泡后的情景。到了宋代,才慢慢地出现了今天这样把茶叶泡来喝的方式。我们今天这样的喝法,大约盛行于元朝以后。
我国的茶叶,按照传统制法和茶叶的形状、颜色,大体上可以分为六类(种):一是绿茶,是直接用新鲜嫩叶、芽尖烘焙而成的。二是红茶,红茶并不是用天生的红色茶叶做的,而是采下后让它堆着自然发酵、氧化,然后加工制做的。三是乌龙茶,这是一种处于红茶与绿茶之间的半发酵茶叶,用特殊的方法处理,香味久远。四是花茶,是在茶叶制成后,用鲜茉莉花、白兰花等隔层铺设,使茶叶吸收花香而制成。五是茶砖,也叫紧压茶,它包括饼状的、砖状的、碗状的等几种,茶味酽厚,宜于保存和运输携带。六是珠茶,珠茶也是一种绿茶,不过制成后呈粒状,结实圆浑,有如珍珠。
我国好喝的茶叶较多,如我国传统的名茶:安徽黄山的毛峰茶,江苏的碧螺春茶,湖南的君山银针茶,浙江的龙井茶,安徽的祁门红茶,安徽的六安瓜片茶,河南信阳的毛尖茶,贵州的都匀茶,云南的普洱茶,福建的武夷茶,福建的铁观音茶等等。而近些年来,我国茶叶又喜获全新的发展,并衍生出许多茶叶名品,如金骏眉茶、大红袍茶、安化黑茶、银针白茶等等。至于哪种茶叶喜欢的人最多,这要视地区和饮茶者个人的喜好而定。
不过,有一点必须注意:喝茶,对水和茶具也要有所讲究。最好的水是不含盐、碱。水质差,即使茶叶再好,泡后茶水味道也打折扣,甚至完全失去好茶的色、香、味。茶具最好是瓷制的,其次是陶瓷和玻璃制品,切忌铜铝锌铁等金属器皿。严格地说,泡茶的水煮到什么程度,以至用什么燃料,都是不能马虎的,但现在对这些都不大注意了。
4
这个问题不太好?!虽说我是65年全球最好的茶叶系毕业,我的老师是全国评茶权威?这个问题也较难?!我从事茶叶工作三十多年喝过茶叶品种也不少!由于茶叶品多产地广,各地人的饮茶习惯不同喜好不同,喝的人多不一定就说明这种茶就是好喝,因受各种因素制约,好茶价高多数人喝不起,像少数民族吃牛羊肉奶品多的人群要吃老砖茶黑茶,我个人感觉各种茶类有各种茶的品质要求,能达到该种茶类的品质要求就是好茶,目前世界公认的红茶好茶有中国祁门红茶,云南滇红,印度阿萨姆大吉岭高香红茶,杭州九曲红梅等,绿茶有西湖龙井,苏州碧螺春,黄山毛峰,桐庐天尊贡芽,余杭径山茶,这些新老名茶价格很高,不是一般工薪人能消费得起的,按我目前的消费水平,绿茶中有几种价格在每市斤50元到100元的炒青茶和低档龙井茶的香气滋味还是不错的,这样低格的茶叶一般外行人是看不上眼的,但我吃得很有味的,各人各爱吧?!
5
周围养生类朋友喝潽耳茶和红茶,因为暖胃,聊天或工作时铁观音或碧罗春,浓淡总相宜而且提神,青茶和花茶及绿茶种类很多,都是各花入各眼的各人喜好罢了;过去爱喝茶的人图便宜喝茉莉花茶,偶尔有个袋装陕青或碧罗春就很珍惜,尤其看喝茶人抓或放茶叶时,手和袋子抖抖嗦嗦,多了少了来回计算,是那个年代爱茶人的缩影;现在大家生活富裕了,相聚总要拿出自己存的好茶以示热情,并能拉开话题不会冷场,现在茶叶品种太多,贵而名的茶叶不一定适合自己,但成为身份和财富的附属品了,只有一种茶是不论身份和财富大家都喝的茶,就是吃粉蒸肉或朵颐大块牛羊肉时,必须喝的砖茶。
6
茶,没有最好这一说,只有合适和喜欢。众所周知的有龙井、普洱、毛尖、碧螺春、铁观音、金骏眉……最好的,未必最适合自己。
黄山毛峰清淡香爽,含硒对人身体有益,可是很多人说味道淡寡,不如碧螺春、龙井……
龙井在绿茶中鼎鼎大名,我个人却觉得不如莫干山绿茶,莫干山黄芽。
铁观音大家都熟悉,有正味、清香、浓香、烤香……我身边多个朋友同学,却认为铁观音冲出来稍微放久了有股子潲水味【无论价格高低】。
再说说年份久了的普洱,叶木香的生普味道不错,可是寒凉,女性不适宜常喝。陈普我就不喜欢,陈年的味虽然甘醇厚,还有质感,但是陈味再好与我无缘。那股子抹布味……实在无福消受啊【个人口味,勿喷哈】。
7
我们先了解一下茶叶的基础知识。
比如,问题中的“哪种茶叶”不精确,铁观音、大红袍不能和乌龙茶并列。
为何?
若把中国茶划分种类。首先,是分为六大茶类:绿茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、白茶、黑茶和红茶。
(图片来自中国茶叶博物馆茶文化展)
8
这个问题真心不好,这个问题有点像小时候总有人问你:“你觉得是你妈妈爱你,还是你爸爸更爱你?”也像是在问你:“你更爱妈妈,还是更爱爸爸?”其实对于茶也一样,没有什么最好喝,只有什么最适合你罢了。
对于茶的起源,中国有丰富的历史。同时,也是茶将世界聚拢在了一起。中国作为茶的故乡,经过漫长的历史跋涉,现已在全世界50多个国家扎下了根,已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。世界的模样,取决于你凝视它的目光。
饮茶习惯,不仅是国际上流行的。有时,还是一种艺术享受作为推广。每当有什么茶博会,总能,激发我探索更多茶文化的兴趣。世界上究竟有多少茶,每个国度似乎都有自己的特色,下面这些只是其中的一部分,希望能有适合你的。
9
我是农村人,已喝茶也三十多年历史,农经济条件不好,至于那些茶叶品牌,有些我都未品尝过,那些茶叶好喝,这你经常喝什么茶叶,喝习惯了就觉得好喝,萝卜,青菜各有所爱,我爱喝茉莉花茶。
10
如果胃寒的人,适合喝乌龙茶、红茶和黑茶。乌龙茶推荐福建的铁观音和岩茶(大红袍就是代表)。乌龙茶属于半发酵茶,红茶和黑茶属于全发酵茶。根据胃寒的程度,也可以选择红茶。红茶的话,推荐祁门红茶或者滇红、正山小种。当然,金骏眉相当好,不过价格太高。黑茶的话,以湖南安化黑茶和云南普洱为代表。黑茶口味醇厚,但要有一个适应过程。
如果胃热的话,适合喝绿茶、白茶和黄茶。绿茶嫩,清香,淡雅,有条件的话,推荐和西湖龙井和碧螺春。注意,龙井茶很多,但西湖龙井是最好的。碧螺春则要选择太湖洞庭山的碧螺春。此外,洞庭湖也有好茶,叫君山银针,也是不错的选择。白茶推荐福鼎白茶。而黄茶的话,君山银针就是了。
如果胃好,不偏热不偏寒,那就按照自己的口味来。个人偏好红茶、岩茶、铁观音,偶尔喝绿茶和黑茶、白茶。红茶暖胃,适合在早上比较寒凉的时节喝。而绿茶则适合在下午时候喝,人正燥时,喝杯绿茶,爽口爽心。