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2003年前，龙井茶按产地分西湖龙井、杭州龙井、浙江龙井和中国龙井。2003年龙井茶被批准为地理标志产品，龙井茶分为三个产区，即西湖产区、钱江茶区和越州产区；其它地方生产的扁形炒青不能再叫龙井茶。如我们济南生产的扁形炒青名称叫“泉城翠柳”。
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龙井的厂区分为几类，以为是外省的，如四川贵州为主
其实分为浙江龙井；钱塘龙井；狮峰龙井一类的区分
狮子峰；翁家山这附近 的一般叫狮峰龙井
梅家坞一代的龙井叫梅家龙井
还有大佛龙井啊在新昌
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