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二月二,龙抬头,大家当地都有哪些风俗?有理发的,包饺子的,还有别的吗?

日期:2023-4-80 次浏览

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二月二龙抬头,娃娃娃娃吃豆豆

在我们陕西长安,二月二吃豆豆的习俗,只是随着人们生活质量的提高,这个习俗渐渐到被大家遗忘了!

一种是包谷(也就是玉米)豆,如下图,

玉米放到这个机器里加热,时间一到,师傅怦的一声,爆米花就炸出来了,香喷喷的,承包了我们小时的零食所有幻想!

二,还有妈妈做的面食,棋子豆,在那个物资匮乏的年代,对于小时候的我们简直就是人间美味!

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我们这里都在庆祝“妇女节”,哈哈。

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我们这里二月二这天,家长会带着小男孩去理发,寓意龙抬头,图个吉利。母亲会早早的给我们炸上一盘香甜的年糕吃。

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吃饺子,是胶东半岛一带大小节日的专属。二月二,龙抬头,理发跟别的地方差不多。青岛莱西农村还有两个习俗。一个是打灰囤,从小时候一直到现在,老人们在二月二早晨还在打。就是用灶堂里的草木灰,在院子里和大门口,分别洒成一个大圆囤状,象征粮仑,圆囤南北两面洒成梯子状。圆内画一个X形,撒上几把小麦,玉米等谷物,象征一年丰收粮满仓吧。

还有一个是二月二的美食,叫炒面琪儿,炒豆粒儿。和好面,撖好薄面皮,切成约一厘米甚至更小的菱形,用锅炒熟。豆子,花生米混合加糖的面欠儿,也炒熟,很美味。现在没人手工做了,市场上有卖的,而且奶油的,巧克力的,各种口味齐全。

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二月二,在黑龙江最突出的龙抬头男人要理发,另外就是吃猪头肉。

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二月二,龙抬头,大仓满,小仓流!二月二又叫春龙节,农事节,是中国民间颇受重视的传统节日。吃龙鳞饼,理发…一系列习俗!炒黄豆,炸豆萁等,对与山东人民来说,二月二的记忆,就跟吃有关!还有在农村家家户户都会用锅灰从床头,水缸角落开始把灰撒在地面上,一直绵延到屋外,叫做引龙回,期盼将毒虫们镇住!无论是理发,赶毒虫,吃龙饼等等都是为了移利避害,取一个万事随心的寓意!

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二月二,吃凉粉。

豫东地方风俗!

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“‘二月二’习俗非常多,各地都有。有一种说法认为,在农业社会,蚕桑业占有重要地位。传说蚕神为女性,所以,古时设有先蚕坛,供皇后祭祀之用。所以,这一天,皇帝得‘亲耕’,皇后要主持蚕桑仪式。” 民俗学专家王娟解释。

炒黄豆、炸豆萁,“二月二”的小零食

人们从小到大总会经历很多节日,中国素有“民以食为天”的说法,不少传统节日的习俗都会多少跟饮食沾边。对山东女孩芦岩来说,“二月二”的记忆,就跟“吃”有关。

“山东传统民俗,这一天要吃炒黄豆、炒豆萁。”这里的豆萁跟“煮豆燃豆萁”里提到的不一样。芦岩说,那是一种炒或者炸的零食,做法挺简单。

“油炸豆萁”的原料很常见:面粉、鸡蛋、牛奶,再加一点儿盐和糖。先把和好的面放十多分钟,再在面板上揉匀,擀成薄薄的一层面皮,叠好、切条,再改斜刀切开。

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我们老家二月二 这天早上每家都会用烧锅灰院子里画几个大大的圆圈,然后在每个圈里放上各种粮食,寓意今年有个好收成 每个孩子都会去理发

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二月二,龙抬头。吃龙鳞,吃烤鸭或者是春饼