怎样才能养好对虾和螃蟹？
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“虾蟹混养”模式，一种是龙虾加螃蟹，一种是龙虾加螃蟹加青虾。两种混养模式有成功先例，但最终纯收益与单一的螃蟹养殖相差无几，而且虾蟹混养耗工费力、技术要求高，一旦致病，很可能得不偿失。
蟹虾混养，高密度，管理难度大，因此加强池塘的养殖管理，是增产增收的保证。
一是做好水草种植、投放活螺等常规性工作；
二是做好投饲工作，要求春季在投喂河蟹颗粒饲料的同时，要搭配15-20%的豆粕和青虾颗粒饲料，保证青虾的正常摄食和菅养；
三是做好水质调节工作，冬春季节适量施肥，保证池水有一定肥度，有利青虾生长，夏季高温要降低肥度调活水质，防止水质变坏恶化；
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（1）混养原理：这种养殖模式主要是根据河蟹单养产量较低，水体利用率偏低，池塘中野杂鱼多且河蟹和翘嘴红鲌之间栖息习性不同等特点而设计，这种模式可提高水体利用率。
（2）池塘条件：池塘要选择水源充足、水质良好，清新无污染，进排水方便，面积30～100亩为宜，水深为1.0～1.5米的成鱼养殖池塘。
（3）池塘消毒：放养前用生石灰75～100千克/亩干塘消毒，将生石灰溶化后趁热进行全池泼洒，以彻底杀灭池塘内的病原体。
（4）防逃设施：做好河蟹的防逃工作是至关重要的，具体的防逃工作和设施应和池塘精养河蟹一样，不可放松。
（5）放养准备：放养前1个月，种植水草（主要是伊乐藻）100千克/亩，放养螺蛳500千克/亩。
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可以的。
青蟹在这斑节对虾、生长速度快、口味佳、经济价值高。锯缘青蟹、个体大、抗病力强，被列为海水养殖的“名特优”品种。益蛏、养殖成本低、周期短、产量高、收益大，三者实行生态式养殖，取得较好的成果。现将主要技术要点总结如下，为虾、蟹、贝生态养殖高产高效提供参考。
一、养殖场地的选择与设施：
进行生态养殖首先必须要为对虾、青蟹、益蛏创造一个良好的水质环境，水质清新，常年海水比重在1.008至1.018，PH7.8---8.5，泥沙底质，池塘面积一般在20---30亩之间，水深1米以上，塘四周环沟水深2米以上，环沟中两端安装两台潜水式增氧机，环沟边四周做成向内倾斜的蛏埕，蛏埕面积最多不要超过全池总面积的30%，池塘中央放一些隐蔽物，建造蟹岛，便于青蟹拙洞与栖息，池堤四周加防逃设施，具备独立性排水系统，一个潮汛至少有9天可以换水。
二、清塘、消毒与发塘
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青虾与河蟹混养是近期以来，新探索的一种混养方式。养殖形式分2种，一种是青虾和幼蟹混养，以培育幼蟹和成虾为目的；另一种是青虾和蟹种混养，以养殖成蟹与成虾为 目的。
幼蟹中混养青虾，附着在水花生上的虾卵、幼虾给蜕壳后的河蟹提供了一定的补充饵料。同时，青虾通过摄食，又清除了幼蟹的残饵，提高了饵料的利用率，降低了饵料系 数。河蟹与青虾混养还有利于水质的管理。河蟹需要水质清新，而青虾不耐低氧，一旦发现青虾浮头，表示水中缺氧，应及时增氧和换水；另外，青虾对残饵和河蟹的排泄物的 摄食，也可以对水质净化起到一定的作用。一般亩产量河蟹为100千克，青虾为20千克。
青虾和蟹种混养，实践证明是可行的。除了以上的特点外，养成河蟹的规格较大，青虾的规格较齐。但产量不够理想，一般亩产成蟹25千克左右，成虾15千克左右，若能增 加放养一些鱼种，可增加效益和饵料的利用。
在养殖过程中，要注意避免蟹、虾的相互残杀。投足饵料，池中应保证有一定面积的水草覆盖，为蟹、虾提供充足而适口的植物饵料和栖息环境。