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如何买到好的龙井茶?

日期:2023-4-80 次浏览

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作为一个杭州本地人,以及一个曾经采访过茶农的人,就说一些比较有操作性的建议吧!首先,龙井分很多种,西湖龙井茶有狮峰,龙井,云栖,虎跑,梅家坞五个核心产区,以狮峰为上品,且以“明前茶”为上乘珍品,为国宴级别之贺礼。

不论是龙井村,还是梅家坞,大部分旅行景点下面的茶商为了利润都有以次充好的做法。比如,把四川绿茶拿过来当龙井卖。所以,你如果对龙井不了解,很可能会被骗。

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这次我们来西湖找茶,并不是直接去西湖,而是先去位于钱塘龙井所在地的杭州江南茶叶市场。

它是余杭区十一五规划重点建设项目,位于杭州城市新区西溪湿地闲林板块,紧临建设中的杭微高速高架与杭州绕城高速西线交接,东临西湖龙井产地梅家坞8公里,西临浙江十大名茶径山茶产地15公里,交通非常便捷。

我之前在文章中介绍过,龙井茶的产地,主要有西湖龙井,钱塘龙井和浙江龙井(也叫越州龙井)。

而解放后,龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植,钱塘龙井主要在杭州市临安、滨江、萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市区区域。

龙井茶从品种分,西湖龙井分为“群体种、龙井43和其他(乌牛早等)。钱塘龙井也有很多的茶叶品种,其中居然也有自己"群体种,龙井43和乌牛早"。

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买到好的龙井茶,首先决定你是要买多少钱的,其次你还得懂得如何是正宗的茶叶才是龙井的。其实正宗的龙井产品是少之又少。可以上网邮购。确定门市邮购,货到验货后才附款。也可以旅游方式到茶叶产地参观,再购买。

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好的龙井和正宗的龙井是二回事,又好又正宗产量很少,价格很贵。普通爱好者可以选择明前特级非原产地的,也可以选择原产地级别低一点的。如果买包装好的,只有选品牌的,有原产地认证标志的。如果散秤的,或者包装茶可以试喝的,要一看二闻三品尝。看产地,看颜色,看形状,闻香气,尝口感。龙井茶主要有西湖、钱塘、越州三个产区。好的龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。个人建议,非极客选择没有太大把握的,可以考虑到网上厂家旗舰店购买,品牌多,介绍细,好比较,服务好,有保障。

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这个问题提问者是有水平的,如何买到好的龙井茶,因为他问的不是如何买到好的西湖龙井 ,龙井茶和西湖龙井不是同一个概念。

龙井茶顾名思义,指的是用龙井工艺加工的茶叶,并非单指西湖产的龙井茶,这样问题忌讳会少很多,原因应该知道,这里面涉及不少的产地大师茶王品牌等等纠纷,我这里就以普通茶友选择普通龙井茶来解释。

首先作为一名龙井茶的爱好者,应该懂得一些最简单基本的常识,如龙井的等级,市场上比较常见的一些茶种特点,主要几个产地的采摘种植加工特点,新茶陈茶的特点以及一些基本的茶园产量数量价格等等,我经常说的一句话是茶叶有自己的语言,听懂茶叶的语言茶叶比人诚实;

其次是找到合适的平台或者商店,网店等等 ,最终商品的交易是通过人与人之间的交流完成的,商家需要利润,商家也需要诚信,互相之间的信任和坦诚才是良好交易的基础;

第三是合适的时间,作为有十几年批发经历的茶商我很明确的告诉大家,不合时宜的购买是没法完成的,我举个例子,下半年突然有顾客要我找春茶顶级的头采,我是告诉他没有货的,要等第二年了,顶级的头采,开园茶这些特定时间段的茶叶是产量极少,谁收购以后都是尽快转手销售的,一个茶商假如连这样的茶都要存放到下半年是无法在销售圈立足的,除非是假话,同样的道理,市场越紧俏的茶是越没有货的,特别是库存,龙井不同于其他,龙井茶对茶商来说最好都是零库存。

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首先,西湖龙井是地理标志保护产品,这就决定了西湖龙井受地域限制比较大。但是,龙井的选择就相对很多了。

其次,龙井茶在品种上是龙井品种,必须得保证。这在购买过程很难把握,除非经过专业的训练。对多数消费者很难行得通。

再次,好的 龙井茶主要在浙江生产,若您有浙江做茶的朋友,那将会是上等选择。因为好的龙井是有的,只是价格您是否接受而已。若您,在朋友资源上较少,建议您考虑品牌产品,价格到了,品质不会太差。若您觉得上述情况都不太合意,您可以考虑清明前后去浙江实地采购。

最后,我想说的是,龙井茶属扁炒青绿茶,新茶的板栗香特别明显,更以“色绿、香郁、味甘”的品质特点著称,俗称“龙井三绝”。在同一时节,西湖龙井,在龙井茶中属价格较高的茶,更有狮峰山、梅家坞、虎跑泉、龙井村等地的茶品质优异,价格最高。

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谢请。第一,到浙江原产地去买。每年清明前后的“雨前茶”最好,也叫“头批茶”。只有一叶嫩芽,因为稀少,所以珍贵,价格昂贵。还有现在的品牌茶产地都举办“茶叶节”,搞评比,拍卖,一般人是无法享用的。

第二,到品牌的茶叶专卖店去买。各地都有茶叶的批发市场。专卖店里,你价格到位了,肯定能买到,所谓“一分价钱,一分货”货真价实。

喝茶,也是一种人生的享受,讲究环境与氛围,三五好友常聚聚,不失为人生一大乐事。

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好不好,真不真,上图,这是新上的龙井新茶,1斤500克,36000个茶头,代加工,出品后,再发往各地。要货可以关注,并问询

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首先如果你是对龙井有一定程度了解的话,你可以产考下其他专业的,了解西、狮、云、龙、梅所产龙井茶的特点,去选购西湖龙井茶。

如果你是个初学者,又有一定经济基础。建议就上品牌店购买,品牌店特别是有名点的品牌店,基本都会到产地去收购,虽然卖得贵点,但相对外面小店,更容易买到西湖龙井,毕竟经营者也不想把自己的牌子毁掉。

如果你是初学,又不愿意花太多钱。那么就有两种路子:

1、买一枪多旗的西湖龙井。好的西湖龙井茶基本一芽一叶,甚至全芽或者小朵形。不必说,价格肯定高。所以,不要买头春或者明前茶,按耐下自己的心情,稍等一小段,等谷雨茶出来,买一芽多叶的,价格比较便宜,但香气也很丰富,口感也不错。

2、口感第一。龙井茶全国很多地方也产,贵州,广西,福建…都产,虽然不能叫西湖龙井,但做法相近,有些味道也不错。可以多试多比较。找个香味、口感适合自己的,也是不错的选择。

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如何买到好的龙井茶?杭州龙井是出了名的,喜欢喝茶的学生我,因工作关系到处走,经验之一:到茶叶市场集散地(陌生地域/不懂/可问出租车司机),一般要选上午八、九点钟去较好,那时乡下家庭自制的手搓茶手工茶,好靓价平,老大爷老奶奶厚道诚实,称头十足,与他们来回问个价,顺便聊聊天,表扬表扬他们,然后选一、二家的全买下(一般3/5/7斤,居多;又或者装模做样试试少买一点)。遇到靓丽妹子卖茶,那你的运气就来了,为什么这样说呢,原因是靓妹子可能在县城读书,卖掉茶叶才有一星期或半月的生活费,比时,你是奸商就有机会压价,运用如簧之舌,逼小学妹就范;安微黄山产的龙井,味道不错,价格不贵。