冬至你吃了什么？有什么故事呢？
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冬至，又称“冬节”、“贺冬”，华夏二十四节气之一、八大天象类节气之一，与夏至相对。冬至在太阳到达黄经270°时开始，时于每年公历12月22日左右。据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。
我出生在湖南的郴州，我们这里的冬至不一定要吃饺子，但一定要吃狗肉。每家每户都会买上几斤狗肉，亲朋好友坐在一起，唰着热气腾腾的狗肉火锅，吃着香气四溢的柴火狗肉。那光景，比过年还要喜庆。举杯换盏之间，一大盆狗肉火锅瞬间就见了底。
相传,冬至吃狗肉的习俗是从汉代开始的。汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。
冬至对于我来说，和平常的日子一样。我们的冬至很简单，带着孩子去看望父母，走到家时，老爸老妈已经在吃饭了。看到我们到了时，老妈放下碗筷。用最快的速度煮了一条财鱼，然后张罗了一碗西红柿蛋汤，清炒了一个大白萝卜。虽然在冬天这天吃得很简单，但是一家人坐在一起，有说有笑，那种幸福感不亚于以前的任何一个冬至。冬至这天，小家伙意外地吃了两碗米饭，把小肚皮撑得圆鼓鼓的。
因为我们家人不吃狗肉，尽管狗肉味道鲜美，但我们都不忍心下口，总觉得吃狗肉是对人类朋友的大不敬。因此我们冬至的餐桌上，少了一份的丰盛，却多了一种简单的幸福。
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冬至在历史上是一个重要节气。冬至的“至”就是“极点”的意思。意思是到了每年12月22日这一天，就到了北半球全年中白天最短，夜晚最长的一天。过了冬至这一天，白天时间一天比一天长。
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按照既定民俗，冬至这天，北方人喜欢吃饺子，南方人喜欢吃汤圆。北方因为冬季比较寒冷，有的就用含热量较高的羊肉馅做饺子。有不喜欢羊肉的，则改成了用猪肉和牛肉以及其它肉做馅子。但是好吃可口有利健康提高热量是永恒不变的宗旨。
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羊肉+胡萝卜：因为胡萝卜含有较高的维生素A，加上羊肉的鲜香，可以起到消食清热解毒的功效。
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羊肉+芹菜：芹菜中含有丰富的蛋白质和碳水化合物以及维生素，可以有效去除羊肉的疝味。
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羊肉+香菜：通心脾解毒，促消化和血液循环。
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冬至在岭南一带是比较讲究的，在广东做工时，一般工厂晚上都不加班，老板叫厨房加菜，有的老板叫主管，师傅到外面吃霄夜，喝喝酒，吹吹牛。如果老板没搞这些，那自己叫两三朋友，买点菜，冰冻水饺，汤圆，在家里搞个火锅，喝起吃起也挺有气氛，在广东十来年冬至基本上就这样过来的，挺有意思，挺怀念的。
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我只知道冬至到了，遵义的羊肉粉也就不远了想吃花溪牛肉粉，鸭溪凉粉，正安蒸米皮，虾子羊肉粉，南白黄糕粑，遵义鸡蛋糕