桑葚果有什么营养？
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谢请。桑葚正是现在应季的一种水果，黝黑的“身段”加上软糯的口感，香甜可口，回味无穷，是一种不错的水果。对于桑葚来说，建议您吃，但您各位首先应该先搞清楚桑葚有何营养？食用时又该注意些什么？小小桑葚果，健康食用为您的身体添点料。
经常吃桑葚，对您的身体有何好处？
- 补充营养物质，为每日的水果食用量“添砖加瓦”：
桑葚是一种不错的水果，长着诱人的外表。其中含有丰富的糖分物质、维生素、矿物质元素、有机酸以及植物色素等营养物质，经常摄入可以不错的补充营养物质，预防各种营养素缺乏症。
另外，一直以来建议大家每日一定要满足水果摄入量，一般建议成年人每日摄入水果350克以上，每天要有三种以上的水果摄入。桑葚的加入无疑会为每日的水果量奠定基础，是一件不错的好事。
- 常吃桑葚可以促进消化：
桑葚，吃起来酸酸甜甜，口味适中。说到根本，桑葚当中含有丰富的鞣酸、脂肪酸、苹果酸等有机酸类物质，适当摄入可以促进脂肪、蛋白质、淀粉的消化吸收，增加胃肠蠕动，对人体的消化功能有着很积极的作用。
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感请：
桑葚，又叫做桑椹，是桑树的果实，桑葚每年4~6月是果实成熟期，当然南方和北方的成熟期还是有一定的距离，南方早些，北方迟些。小时候看到的桑树都是野生的。所以，能吃到野生的桑葚果不多，每次都不够抢来吃，后来养蚕的人越来越多了，我们也不愁抢不到。到现在市场、水果店到处都能买得到。
桑葚果可以生吃，也可以晒干后泡水喝。
以下来讲讲桑葚果的营养：
新鲜桑葚果味酸甜可口多汁，因为营养丰富，且属于药食同源而被称为”春夏季养生水果佳品。”桑葚性寒味甘，具有补肝肾，生津润燥，乌发明目等功效。还能利尿消暑的保健水果。
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5月份是桑葚果盛产的季节，桑葚果不仅颜色好看，而且营养价值也非常的高，口感也非常好，酸酸甜甜的，红色里面透着紫色。当你拿一串沉甸甸的桑葚果的时候，你的手上会沾有桑葚果的颜色，放心，这不是染的颜色，而是桑葚果实本身所透露出来的颜色。在有一些地方，有些人把桑葚果称为民间圣果。桑葚果的吃法有很多种，最直接的吃法就是摘下来可以直接吃，也可以用清水冲洗一下，或者是做成桑葚果酱。
那桑葚果具体有什么营养价值呢？大家也许还不完全知道。今天和大家一起来分享一下。第一个非常大的作用就是桑葚果，能够消除疲劳感。这是因为桑葚果中含有大量的天然果糖以及人体所需要的各种氨基酸。所以当我们的身体感觉到疲惫的时候可以买一点桑葚果，能够迅速缓解身体的疲劳感，使我们的精力充沛一些。
第2个作用就是保护人体的心血管。桑葚果中含有大量的不饱和脂肪酸以及天然的酸性成分，这些成分进入人体之后能够加速身体内多余脂肪的分解和代谢，能够有效的预防心血管疾病的发生，经常吃桑葚果，还可以预防一些高血脂以及动脉硬化等等。看来桑葚果真是一种非常有价值的水果，只是很多时候，没有被大家所认识，平时不是桑葚果盛产的季节，我们也可以在超市里面买的。桑葚果的价格并不高，一般在10元到20元之间每斤。
第3个作用就是桑葚果能够补血养目。因为桑葚果中含有大量的微量元素铁正是人体红细胞再生时必须要的成分，能够提高人体的造血能力，促进并加速红细胞再生。另外桑葚果当中含有大量的维生素a以及胡萝卜素，所以说对视力不好的人来说经常吃一些桑葚果，能够使眼睛慢慢进行恢复。
桑葚果买了就可以吃，不用清水洗的太很，用清水冲洗两遍就可以了。熟透了的桑葚果，一般都特别的甜，如果有一点发青或者是发红的桑葚果，稍微带一点酸甜口。这种水果基本上是老幼皆宜。但是，三岁以下的宝宝最好是少吃。
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桑葚果有什么营养？
这个问题提的非常好，现在五月份在我们这里正是吃桑葚的时间，桑葚是桑树的成熟果实，别名有桑果、桑枣等，我们常叫桑杏，桑葚成熟后颜色有紫红色、紫黑色的有时有白色的，形状短棒状，味道甜中带微酸，是人们非常喜爱的时令水果之一，据资料我国利用桑葚已有五千多年的历史了。
题主问桑葚果有什么营养，这首先要从桑葚果含有的成分说起，据研究测定，新鲜的桑葚果中主要含有水分、粗纤维、转化糖、有机酸、蛋白质、维生素B、C，桑葚果中还含有桑葚色素、胡萝卜素、鞣质、白藜芦醇、花青素、芦丁、杨梅酮、矿物质、微量元素钼等多种成分，这些物质对人体既有营养成分又有医疗功效成分，有多种生理功能，因此桑葚果不仅在民间是人们喜爱的水果食用，而且受到营养学家和药学家的极大关注。
桑葚果日常以鲜食为主，还可以加工桑葚饮品、桑葚干、桑葚果冻、桑葚果脯、桑葚酸奶等多种食品。
由此可见，桑葚果营养丰富，功能是多方面的，是一种对人体有益的健康水果。
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桑树的精华集中在桑葚上，当桑葚挂满枝头的时候，恰逢一年中最美好的季节——四月天，这时天地之间的阳气最为旺盛，桑树的生长也到达了极致，终于结出了它的果实——桑葚。
在农村生活过的人，特别是家里养过蚕的人，对桑葚一定都不陌生。桑葚没成熟之前是红色的，比较酸，等它完全成熟的时候一般都会变成紫黑色，汁特别多，也很甜，紫茵也是工作之后才见过新鲜的桑葚的。到了桑葚上市的季节，紫茵去买菜的时候就经常在菜市场里看到有人摘了新鲜的桑葚来卖，买的人还挺多，一般都是拿来泡酒喝，紫茵也买过，还泡了一玻璃瓶的桑葚酒，甜甜的味道还不错呢。
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桑葚是春天所特有的水果之一，桑葚也被做成桑葚干让您在其他季节也能品尝到桑葚的味道。桑葚果表面坑坑洼洼，颜色看似有些发黑，其实是紫色太深而已。吃点桑葚果对于身体健康有何好处？
桑葚外表的颜色与其所含有的一种营养素有关系，而正是这种营养素，也让桑葚身价倍增。也许您在吃桑葚的时候会发现，自己的嘴巴往往会变黑，原因就是桑葚中含有的原花青素。原花青素是桑葚黑紫色原因，这种营养素对于身体有着很多的好处。比如可以抗氧化、促进末梢循环、提高机体免疫能力、维持眼部健康等等。
吃桑葚的时候很多人会挑选口感更甜的桑葚，这些糖分不仅包括蔗糖，也含有一定量的葡萄糖和果糖。糖可以为人体提供能量，也能改善我们的心情。只不过在吃桑葚的时候也要注意摄入量，吃的太多会造成糖摄入量超标而影响健康。
桑葚中还含有有机酸物质，这种物质可以让您胃口大开，增强食欲，促进消化。水果是维生素C的主要食物来源之一，桑葚也不例外。这些维生素C对于人体有着诸多的好处，比如促进胶原蛋白合成、促进铁的吸收、抗氧化等等。在桑葚上市的季节，每天吃上几十克桑葚对于健康很有帮助。
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桑葚是桑树的果穗，在每年五六月分的时候，正是桑葚大量上市的季节。桑葚刚结果时呈青色，然后逐渐变为浅粉色、深棕色，等到完全成熟时就是黑紫色，这时的桑葚口感最佳。桑葚外表小巧，味道酸甜，很受人们的喜爱。市面上除了有紫色的桑葚，还有白色的桑葚，但论营养价值还是以紫色的为佳。
桑葚果有什么营养？
小小的桑葚果，营养却不小，还有丰富的维生素C、B族维生素、钙、硒、锌、胡萝卜素、膳食纤维和花青素、芦丁、白藜芦醇等多种对健康有益的植物活性成分。
每100克的桑葚含碳水化合物为13.8克，热量为57kcal，含糖量和热量在水果中算是中等，中国居民膳食指南建议，成人每天水果的摄入量为半斤左右，因此在吃水果的时候也要控制好量，以免热量超标，增加肥胖的风险。
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桑葚是一种外形独特的水果，属于浆果类，整颗果实都成深紫色。桑葚的味道香甜，可以直接食用，也可晾干之后泡水饮用。那么从营养学的角度看，桑葚具有怎样的营养价值呢？
每100g桑葚的热量为57kcal，并含有蛋白质1.7g，脂肪0.4g，碳水化合物13.8g，不溶性纤维4.1g，胡萝卜素30μg，维生素Ｂ1为0.02mg，维生素Ｂ2为0.06mg，维生素E9.87mg，钙37mg，磷33mg，钾32mg，钠2mg，铁0.4mg，锌0.26mg，硒5.56μg，铜0.07mg，锰0.28mg。
（数据来源：《中国食物成分表》）
与大多数水果不同，桑葚中的维生素C缺乏，钾含量也很低，但是，维生素E和硒的含量却明显高于绝大部分水果。那么桑葚中的维生素E和硒对于人体都具有哪些好处呢？
维生素E是人体最重要的抗氧化剂，可保护细胞膜及多元脂肪酸不被氧化，可保护红血球，预防血液凝结。而硒同样是体内不可或缺的抗氧化物质，可参与构成各种含硒的酶类，特别是谷胱甘肽过氧化物酶，可保护细胞及组织，维持其正常功能。可见，经常适量食用桑葚，可以为机体起到很好的抗氧化作用。
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小区里头有棵很大的桑树，每年春天的时候都有很多人来采桑叶，能够得着的桑叶都被采光了。但这棵桑树从来没有结过果子。后来我才知道它是一棵不结桑葚的桑树，俗话说就是公桑树。
一般结果的都叫做果桑。人们常说桑树浑身都是宝。那么桑葚果有什么营养呢？
桑葚含有大量的水分。100g的新鲜桑葚含有水分85g左右。桑葚还含有人体所需的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素以及钙镁等微量元素，能为人体提供营养。
桑葚中还含有抗坏血酸以及花青素等活性成分。它们能清除体内的自由基，有很好的抗氧化作用，能够美容养颜抗衰老。
桑葚中还含有白藜芦醇，一定量的白藜芦醇能够抑制癌细胞的生长，阻止低密度的脂蛋白的氧化，并且能够预防血液栓塞，对心血管健康有一定的保护作用。
桑葚中含有的维生素A以及胡萝卜素，对视神经的功能有一定的保护作用，长期服用桑葚对视力也有很好的保护作用。
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以前咋没发现有这么多好处呢？