菠萝吃不完，怎样保存？
放在一个比菠萝大器皿里，加水水里加两小勺盐，可存24小时，建议尽量在这时间内吃完，虽然放冰箱能保存更久点，可是切开的食物不易那样存放，
方法/步骤
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冷藏并保持新鲜
1。把它放在一个比菠萝大的容器里，加水，然后在水中加入2汤匙盐。水应该少于菠萝。它可以储存24小时。建议您尽可能在这段时间内食用。虽然可以在冰箱里存放更长时间，但切好的食物不应该这样存放。
2。用保鲜膜把没用过的菠萝包起来，放入冰箱的保鲜层。但是，它只能保鲜1-2天。如果你不快点吃，它还会变质。因此，保鲜层只是一种短期的贮藏方法。
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用糖腌制
。将菠萝块放入容器中，加盐，用能腌制菠萝的清水浸泡（1小时），取出菠萝，沥干水。用适量的水将白糖煮沸并冷却。将糖水和菠萝放入密封的盒子中，腌制2小时以上。如果把它放在冰箱里冷藏一夜，味道会更好。
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制作菠萝酱。
切菠萝，取中间的菠萝心，然后取四分之一的菠萝，用蒸煮机打成泥。切割时，会流出大量菠萝汁。别浪费了。将其与之前搅拌过的菠萝泥一起放入锅中，加入柠檬汁，开始煮沸。在早期阶段，很多菠萝汁需要在小火上慢慢煮。大约50分钟。在这段时间里，你必须注意罐子。它很容易粘贴和煮沸，直到它是粘性的。当上层没有液体时，关掉火，冷却并装瓶。
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菠萝罐头
清洗玻璃瓶，用水煮沸消毒，取出煮熟的瓶子，用干净的布将瓶子上下扣，待其冷却；把菠萝撒在锅里，均匀地撒上一层糖；倒入热水，水量与菠萝相同；盖上锅盖，用小火慢慢煮，煮到沸点后立即熄火，2分钟后熄火，然后再次重复。对于灭菌瓶，倒一点热糖水预热瓶；将菠萝煮熟，放入筷子内，假盖盖子，降温至80度左右，用蒸汽筷子消毒；用筷子将菠萝夹入瓶中；将菠萝水倒入瓶中，并立即拧紧瓶盖；拧上盖子后，将其倒置并立即切下底部。最好在冰箱里保存3天以上。
1、用保鲜膜把没有吃完的菠萝包裹住好，放进冰箱冷藏层。这样可以保存1-2天左右。