胡萝卜有几种吃法?怎么吃?
日期:2023-4-80 次浏览
大家都知道胡萝卜的营养丰富,里面含有大量的胡萝卜素,是人体必须的营养蔬菜,其做法也是五花八门的,可以做素炒,可以凉拌,可以生吃,可以榨汁,可以做冰糖胡萝卜羹,可以淹起来做成咸菜这些都是很不错的选择。
这道菜的名字是:[胡萝卜啤酒鸭]
具体步骤:
主要成分:[胡萝卜:200g][鸭肉:400g][灌装啤酒:500ml]
辅助成分:[食用油:2汤匙][酱油:2汤匙][白砂糖:少许][盐:1汤匙][生姜:4-5片][大蒜:4-5片][干胡椒:这取决于你的口味][肉桂:一点][胡椒:一点][八角:3-4][香叶:3-5片][料酒:2汤匙]准备好开始了!!!
[1]将鸭子洗净并切成大块。
[2]将生姜和大蒜切片备用。
[3]准备干辣椒、花椒、八角和香叶。
[4]向锅中加入食用油,加入适量白砂糖,用小火连续炒至糖呈棕色。
[5]将鸭子倒入锅中,炒熟。
[6]将姜片和大蒜片加入锅中。
[7]将胡萝卜片放入锅中。
[8]将准备好的胡椒、肉桂、香叶、调味料和干胡椒加入锅中。
[9]加入适量料酒。
[10]添加适量的原提取物。
[11]加入500毫升啤酒,将其全部倒出。
[12]盖上锅盖,慢炖30分钟。
[13]取出锅,放在盘子上。
胡萝卜只有在炖的时候才好吃。胡萝卜是甜的。加一罐啤酒,鸭子就不会那么腥味了,而且味道很香。非常好吃!!!