茶叶怎么区分明前茶、雨前茶、春早茶，夏茶，秋茶？
1. 明前和雨前在一个概念里，是以二十四节日中的“清明”和“谷雨”两个节气作为时间节点来区分采茶时间。“明前茶”指清明之前采摘的茶叶；“雨前茶”指清明后、谷雨前这段时间所采摘的茶叶。
2. 春早茶、夏茶、秋茶在同一个概念里，是直接以季节来区分采茶时间：春茶指春天整个季节采摘的所有茶；夏茶指夏天整个季节采摘的所有茶；秋茶则指秋天整个季节采摘的所有茶。
二、在分清了以上这两个概念之后，我们再来区分一下它们的不同。
1. 明前茶和雨前茶比，中国大部分茶区，明前茶所采摘的茶叶都是以单芽或者一芽一叶为主。清明一过，到谷雨之前，随着温度的升高，茶树的芽叶会生长的更快更长，采摘时多以一芽二三叶为主。
如下所示① 明前茶和雨前茶的区别明前茶和雨前茶都属于春茶。★取货时间不同。★ 明前茶：清明节前采摘。★ 雨前茶：雨前采摘。（每年4月5日至4月20日）。★茶的质量是不同的。★ < / 早茶：嫩芽嫩叶，青香四溢，汤清澈透明，口感醇厚美丽，是茶叶中的佳品。★ 雨前茶：芽叶饱满，厚而肥，滋味清新浓郁，醇厚甘甜，耐泡。★不同的产量。★ < / 明前茶：稀有的东西很贵。由于产量小，它和黄金一样贵。这是“最好的茶”。★ 雨前茶：现在是春茶季节，产量大，产量丰富，是“上品茶”。★价格不同。★ 明前茶：由于产量小，所以稀有且昂贵。★ 雨前茶：由于产量大，茶叶来源丰富，价格低于明代以前。
② 春早茶、夏茶、秋茶和这三种茶的区别在于它们的品质特征。★看这个形状。★ < / 春季早茶：外观鲜嫩，色泽翠绿，丰满厚重，上覆白蜡，芳香细腻。★ 夏茶：条状松散，质轻而宽，嫩茎宽而长，香气稍浓，陈年而不细腻。★ 秋茶：条状松散，色泽黄绿色，大小不一，叶薄而薄，混合叶多，香气柔和。★打开汤★ 春茶：汤色为绿色，或黄中带绿，香气持久浓郁，口感醇厚，叶底柔软厚实。★ 夏茶：汤色绿，香气微淡，味不浓，味苦，叶底薄而硬。★ 秋茶：汤色淡，香气不高，味平，叶底酥黄，叶片不同，混合叶多。
结论：★ 明前茶主要体现“柔情”。★ 雨前茶主要体现“清新”。★ 春茶主要体现了几乎所有茶叶的优点。★ 夏茶主要体现苦涩。★ 秋茶主要体现和平。这五种茶与季节和不同季节的人体保健相对应。（仅供参考，欢迎评论和更正。）
1、明前茶
明前茶顾名思义就是清明节前采的茶叶，经过一个冬天的储备，内含物最丰富，而且明前茶的数量最少，比较珍贵，所以才有“明前茶，贵如金”的说法。
2、雨前茶
是指谷雨前采摘的茶青制作的成茶，雨前茶虽然和明前茶相比没有那么嫩，但是却比明前茶耐泡，而且味道比较醇厚。
3、春早茶
越冬后发芽的茶叶采摘制作而成，时间一般都是在立春后至谷雨前，春早茶的有机物质含量非常充足，芽叶肥壮，冲泡出来的茶汤味道鲜爽。
4、夏茶
夏天采摘制作而成的茶叶，一般时间在6月初至7月上旬，由于夏天温度和湿度都较高，茶叶生长迅速，但是非常容易老化，所以茶叶中的维生素，氨基酸等含量明显减少，咖啡碱，茶多酚的含量增多，所以夏茶的口感比较苦涩。
5、秋茶