怎样用电饼铛做披萨?
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相比烤箱,可能家里拥有电饼铛的会更多一些。而电饼铛可谓吃货必备的厨房神器了。煎饼、煎牛排、烤鸡翅、烤冷面、做灌饼…当然,还可以做披萨。给大家介绍一种简单而且不沾芝士的披萨做法把!
自制美味披萨
食材:
面粉120g 酵母2g 水70g 胡萝卜小半根 红绿椒半个 洋葱半个 玉米半根 培根适量 芝士适量 番茄沙司适量 白糖4g 盐2g 油适量
步骤:
1.面粉、糖和盐混合放入盆中搅拌均匀,酵母加入温水成酵母水。
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用料
面团台湾香肠6个火腿肠3个青椒一个红椒一个香菇六个苹果一个小西红柿数个马苏里拉芝士一袋番茄酱一袋
电饼铛披萨的做法
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各种切丁
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电饼铛冷锅抹油,上面饼,涂番茄酱,一层芝士,各类丁丁
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芝士多多,欢乐多多
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披萨是大家都喜欢的一种异国美食,有主食有肉有菜,一张“大饼”搞定,更是芝士爱好者的心头好,所以才让外面的披萨店那么多人去吃。说起自己在家做披萨,很多人都会想到的是烤箱,没有烤箱就只能放弃这种DIY美食了吗?不不不,你还有电饼铛啊。
腊肠披萨
食材:
干酵母,鸡蛋,面粉,盐,食用油,青红椒,洋葱,土豆,干香菇,腊肠,虾肉,干酪丝,番茄酱,黑胡椒
做法:
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需要食材
1、高筋面粉和低筋面粉;酵母粉1-2克;牛奶200ml。
2、黄油和马苏里拉奶酪若干。
3、番茄沙司1瓶、火腿肠2根、洋葱半个。
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需材料】:面粉150g(我用的中筋面粉)
酵母粉3~5g
细砂糖25g
温水80g
黄油15g
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家里很久之前买了个电饼铛,做过几次芝麻烧饼之后就没怎么动过,这个问题勾起来了好吃博士的馋瘾了!电饼铛附带的食谱了有很多种美食的做法的,你可以参考一下。
好了,我们一起做一个香肠奶酪披萨,超级美味!
食材:主料:高筋面粉150克;洋葱0.5个;红椒0.5个;香菇3朵;马苏里拉奶酪80克;香肠6片;猪心适量;辅料:黄油15克;酵母3克;黑胡椒粉适量;油少量;披萨酱适量;做法:
1.将高筋粉、水、酵母混合,揉几分钟后,加入黄油,揉成光滑的面团后,放在温暖处,发酵一个半小时;
2.面团发酵好后,做成边缘厚中间薄的圆饼,盖上盖子,等待二次发酵。
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披萨一般建议最好用烤箱来做,因为烤箱的上下加热管可以将披萨和饼皮外壳烤得焦香酥脆,同时也可以将马苏里拉烤出漂亮的焦糖点,家里没有烤箱的,当然用电饼铛也是能做的,只不过成品的卖相没那么好看而已,因为电饼铛的加热原理和平底锅类似,只有底层加热,马苏里拉会是白色的,饼底的边也不会那么焦黄好看,但总的来说也还是可以的,口感上与烤箱做的并无太大差异,所以也不失为一个变通的好方法。我多年前为某品牌电饼铛出菜谱时做过一款电饼铛版本的披萨,分享给亲,希望对你有所帮助。
田园鲜蔬鸡肉披萨
原料:高筋面粉250克、水150克、盐2克、酵母粉3克、胡萝卜玉米青豆粒50克、青椒半个、红椒半个、萨拉米香肠10片、披萨专用鸡肉粒60克、马苏里拉碎120克、油适量、披萨酱40克
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中国人吃啥披萨?要吃打卤馕好不好??
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披萨浓浓的芝士香味,再加上各种配菜的香味,不仅拉丝还好吃,我儿子就很喜欢吃披萨,自己在家做干净卫生,用电饼铛做披萨很简单,用发好的面团加上酱料和各种配菜制作而成,味道香浓还拉丝。
披萨相信很多人都喜欢吃,特别是小孩子,都很喜欢吃披萨,芝士香味浓郁,拉丝又好吃,可以做成各种口味的,我有个朋友就是开披萨店的,暑假的时候还去给他帮过忙,制作非常的简单,自己在家做,不仅好吃还实惠,我家孩子也很喜欢吃披萨,我都做过好多次了,可以用烤箱,还可以用电饼铛,下面就来分享一下电饼铛做披萨的做法。
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很多朋友都爱吃披萨,可是家里又没烤箱怎么办,就算有烤箱,
没时间发面做饼底,而又想吃怎么办,下面娟子介绍一款既不用发面,又能解馋的披萨,而且10分钟就能做好;鸡蛋披萨就是一款很简单快捷的披萨,鸡蛋饼底虽然不是脆的,也很美味;
火腿肠、鸡蛋、盐、面粉黄、青椒、洋葱、马苏里拉奶酪
1;先把火腿肠切成丝,黄、青椒、洋葱洗净切成丝