做披萨需要什么材料？
1
大家好我是老王，做披萨需要什么原料？我的是：制作披萨最主要的食材就是奶酪，首先要选择马苏里拉干酪。只有这个奶酪能拉丝。其他食材比如番茄沙司，披萨草，罗勒叶，盐等调味料。食材选择就看自己的喜好了。
披萨是很多人喜欢的快餐食品。因为披萨店里卖的比较贵所以大家纷纷选择自己在家制作。披萨的成本主要就是奶酪价格比较贵。其次就是海鲜肉类的价格也是成本中比较多的部分。披萨的口味五花八门，食材选择多种多样，自己喜欢什么食材都可以放入，放海鲜就是海鲜披萨，放入什么肉就可以叫做什么味的披萨，放水果就可以叫做水果披萨。披萨表面金黄，肉类鲜嫩多汁，奶酪既拉丝又奶香浓郁可以说非常好吃。只是再添加食材的时候要注意，水份多的食材要汆水或者炒制。肉类食材海鲜类食材要汆水，蔬菜需要炒制，避免食材中水份过多影响拉丝效果和披萨底酥脆的口感。
披萨饼有厚底披萨和薄底披萨两种，厚底披萨也可以称作美式披萨，薄底披萨是意式披萨。披萨饼起源于意大利，传到美国后才演变成美式厚底披萨。在披萨店里卖的或者外卖点的披萨多数为薄底披萨，酒店里有时候会制作美式厚底披萨。大型超市商场买的披萨多是用面包做的披萨底。制作披萨饼的奶酪一般都在网上购买，购买时一定要问好，有的写的是新西兰原产地，其实是新西兰奶源国内制作。奶酪的颜色为浅黄色为好，还有的是白色的，颜色越白奶酪的纯度越低，加入的胶质越多。奶酪有块状和现成的丝状。能购买块状的最好。
===披萨饼（薄底披萨）===
【饼底配方】：低筋面粉175克，高筋面粉175克，黄油14克，酵母10克，盐8克，水210克，糖8克。
【制作方法】：1.高筋面粉和低筋面粉，盐，糖一起拌匀。酵母和水一起搅拌均匀，搅拌至酵母完全融化。黄油化软不能化成液态。把酵母水加入到拌好的面粉中和成面团，最后加入黄油揉至黄油和面团完全融合并且表面光滑。
2
做披萨需要烤箱，高筋面粉，低筋面粉，酵母，糖，盐，黄油，纯牛奶，芝士，披萨草，黑胡椒，披萨酱，蔬菜，培根之类自由选择搭配
3
主料：高筋面粉110克、低筋面粉45克、马苏里拉奶酪120克
辅料：红椒1/3个、青椒1/3个、黄椒1/3个、圣女果3个、火腿适量、披萨酱适量、橄榄油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克
4
披萨饼胚，青椒，红椒，火腿片，玉米粒，洋葱，土豆丁，肉松，坚果，披萨酱，根据自己口味增减上述食材，最后撒上芝士粒。也可准备几种水果做水果披萨。
5
披萨是一道「全家欢」的料理，不仅可以清冰箱、把各种有创意的用料，甚至是小朋友不爱的蔬菜巧妙隐藏在里面，还可以全家一起动手做，孩子一起杆面、放料的美好过程。
很多朋友甚至可以发挥创意，把披萨皮捏成可爱的动物造型、用食材摆出眼睛鼻子和嘴巴，烘烤出炉的时候全家都惊喜的不得了，周末有空不妨全家一起挽起袖子来做披萨。
：：做披萨的材料 ：：
披萨饼皮材料
1.中筋面粉、2. 速发酵母
6
迷你米饭披萨
材料：
米饭150克、杂疏粒60克、披萨酱15克
做法：
1、蔬菜丁清洗干净（可以用新鲜蔬菜切丁，也可以买超市的袋装成品，解冻即可）
7
做披萨需要披萨饼，番茄酱或者披萨酱，芝士碎，自己喜欢蔬菜，比如洋葱，番茄，青豆，玉米粒，还有虾，腊肠，香肠，培根，都可以