大面积种植香芋有什么技术要点？
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芋头是日常餐桌多见而且是人们最喜欢的菜系之一，比如出名的芋头块蒸扣肉，因为其芋肉香油互补，就得到大众的喜爱，同时用芋头做的衍生食品，也备受欢迎。但做好菜必须应选好原料，芋头的质量至关重要。那么，我们在种植香芋的时候，该注意什么技术要点呢？
好苗需好种，把好芋种关，为日后的管理及丰产立下第一功
在无病虫害的母株上摘取无病虫害斑，个头肥大，中长，芽尖肥实的仔芋作为芋种。在播种前一个月先进行催芽，催芽前先晒2-3天后，再用多菌灵浸泡半个小时后再晾干，防止种芋带菌种植。而后选择向阳背风，湿润松软的土壤作为催芽苗床，芋种排列放好，上覆盖3-5cm幼沙，淋湿后盖上薄膜保湿保温，待出苗5cm左右即可移载种。
好田促丰产。根据芋头的生长特性，要想丰产及所产芋头质优，田地的选择至关重要。
芋头种植地选择至少在三年以上没连作过芋头的地块，同时土壤肥沃，土层肥厚，疏松，并兼具保水保肥力强，方便灌溉排涝的松软土质。
田基深翻细作，做足基肥，并进行科学种植香芋
芋头属于地生结果培育植物，而且生长期长，所以芋头的生长对基肥要求过大，翻整地前，应将发酵后的草木灰动物粪便，磷肥，生石灰，复合肥按比例施田，全田反复深翻细作后起垄，沟深约40cm。同时按穴深5cm，行株距30x80cm的标准种苗。而后喷洒除草药剂，盖上薄膜。
科学管理，合理追肥，保水抗旱，并进行矮化回培土
芋头生长期特长，而且产量高，所以对肥料养份的需求特别大。在不同培育管理期需按比例追施不同肥量及肥种，最好以有机肥为主；芋苗技多叶面大，所以种植中前期必定保持土壤湿润程度，勿旱燥；种植中期后，因芋头膨大会外露出土面，所以应多次回培土，并进行子芋的切除及芋苗矮化处理，防止养份全供应给了芋苗而影响芋头的膨大。
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大面积种植香芋有什么技术要点？香芋种植技术与方法如下：
一、香芋地的选择
洗择潮湿肥沃，保水力强，能排能液，平坦疏松的田块，忌连作，实行2-3年轮作制，芋耐荫性较强，短日照可促进球茎形成。
二、整地和施足基肥
香芋根系分布较深，要求土壤深耕(30厘米上)，除杂草耙平。亩施有机肥20030000 公斤，过磷酸钙20公斤，碗酸钾20公斤，复合肥25公斤，基肥沟施，与土壤均匀混合，起唯种植，畦宽1米(包沟)，畦高15 -20公分。
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香芋在我们江西这边是比较常见的经济作物，在南丰县有一位主攻经作芋头的农资零售商曾火明，专注服务槟榔芋（又称香芋）近10年，带领当地农民种植槟榔芋，从最初的20亩到上万亩的规模，种植效益很不错。那么，大面积种植香芋有什么技术要点？
1、种植前的准备
选择土壤深厚，疏松、肥沃，排灌方便，光照充足，头年未种过芋头的田块。种植香芋适宜在年前进行深翻耕、细整地。
2、选种消毒
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大面积种植香芋有什么技术要点?
香芋是我们农村常见的农作物，香芋可食部分块根呈球状，形似小土豆，表皮黄褐色，其肉似薯类，但味道好似板栗，甘而芳香，食后余味犹在，一个字"香"。
在一般土壤肥沃，通气性好的地方施下适量的农家肥都能种植香芋;但是香芋虽然好种，稳产高产确实不容易阿。
那种植香芋有什么技术要点呢?
（1）首先是育苗，选择无病虫害、无损伤个头大内芽粗壮芋种，有条件的可以进行药液消毒灭菌5分钟，然后 将种芋放置在翻好的坑内，再盖一层薄土，大约过十多天 左右，种芋长出大量的白根和新芽，不就可移植栽种了。
（2）合理移植，选择光照和通风条件良好、有机质含量高、排灌方便的田块，在种植以前大约1个月，翻耕起畦宽2米，在畦两边及中间挖定植穴，每畦3行，穴深15厘米，株距50厘米左右，播前穴底施入腐熟有机肥做底肥，有条件的加适量复合肥，，每穴移植1仔芋种苗种植。
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香芋是农村百分之八九十的人都种，至于大面积种植香芋的比较少，只有种来卖。香芋生长在土壤里，外面只看得到叶子与根，香芋种来又圆又大，到底需要哪些技术？
1、头年的芋儿种又圆又大最佳。芋头的种子一般来源于头年的芋儿。挑选又圆又大的为最佳，放在一个挖好的坑里，若留种，可以适当加点药水防保质期，不要进雨水，预防天寒地冻，用伯Y遮住，再用东西把坑盖住。
②、若是地里挖一个床准备芋头种子，最好选择当阳的地，下雨天水容易在土壤里排出去。芋儿在床里一个一个地排放整齐，上面盖上细小的泥土，或者适当加点药水，预防保质期不坏，再用蔑块绷起，薄膜遮住，让其芋儿保暖防雨水。外面可插竹竿做一个稻草人，预防老鼠偷“吃”。
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香芋头属芋类作物,原产我国和印度等高温多湿的沼泽地带,是解决人类温饱的粮食作物。随着人类生活水平的提高,芋已成为人类追求的美味佳肴和加工品而远销整个国际市场,大量种植芋头是提高经济效益的路径。