有什么可以替代咖啡的提神醒脑食物或饮品吗？
第一，可可
考古学家在墨西哥发现了3500多年前人类食用可可的遗址，这可能是人类最早的咖啡因摄入记录了。
可可本身可以食用，比如烘焙好的可可豆、研磨好的可可粉。
可可的咖啡因含量不低，同时，可可还富含蛋白质、镁、铁、钙、抗氧化剂等，所以它不仅能够提神，也能补充能量、恢复肌肉疲劳、恢复体力。
第二，巧克力
可可是制作巧克力的主要原料，巧克力也有提神醒脑的功效，但是制作巧克力时会加入很多其他的配料，所以，如果为了振奋精神，要看一下巧克力里的可可含量。
第三，茶
茶的解乏提神效果，想必大家都很熟悉，在此不必赘述。
当然，有些饮料里有咖啡因，宣传说是可以振奋精神，但是我个人建议从天然食物里获得提神醒脑的功效，而且要控制食用的数量。
对于习惯于早餐喝饮料的人来说，可以补充大量维生素的果汁是一个不容忽视的选择。柑橘类水果，如橙子、猕猴桃或葡萄柚，富含维生素C。除了加强免疫系统和抗氧化作用外，它们也是天然的“提神药”。值得注意的是，新鲜果汁应优先于在流水线上生产的含有高糖和低维生素的盒装果汁。早餐喝果汁不够。它需要搭配黄油、面包片或谷物；应该避免吃甜脆面包，因为它需要很长时间才能消化，而且容易使身体疲劳。
2。柠檬汁、生姜汁、蜂蜜汁和抗疲劳果蔬汁
如果你觉得早餐用橙汁不够，不妨看看这两种适合上班前饮用的清爽果汁。第一种是生姜、柠檬和蜂蜜的混合物。富含维生素C和生姜的柠檬可以使你的活力加倍，而蜂蜜可以帮助增强免疫力，使果汁酸甜。这种果汁的制备方法也很简单。只需混合半个柠檬、一片新鲜生姜和两勺蜂蜜，加入500毫升冷水并过滤即可。
此外，水果和蔬菜汁也是不错的选择。为了达到提神的效果，选择富含维生素C、锌、铁和镁的水果和蔬菜。应该使用榨汁机来提取这种果汁，因为它可以完全分离果汁中的纤维，并提供可在体内保留24小时的营养提取物。加入一个芹菜、两个苹果、一片生姜和半个柠檬，你就可以很容易地得到一杯活力饮料。
3。坚果和干果
富含维生素和微量元素。干香蕉、杏子、巴西坚果、杏仁等食品不仅携带方便，而且是良好的抗疲劳产品。如果你在午饭前感到饥饿和困倦，你不妨吃一些药片来增加你的动力。
4。欧芹、西兰花、菠菜、芦笋等绿色蔬菜
在午餐时，绿色蔬菜无疑是增加活力的绝佳选择。欧芹富含抗氧化剂和铁，是一种理想的提神食品，可以装饰菜肴；西兰花、菠菜和芦笋也有这种作用。这些新鲜的绿色蔬菜富含人体所需的维生素和其他营养素。
5。许多咖啡爱好者的习惯是先喝人参汤，然后喝一杯浓缩咖啡。事实上，一杯人参汤也是一个不错的选择。浸泡人参的过程可以在家里提前完成；煲汤时，取3克人参根，加入500毫升冷水煮5分钟，静置10分钟，过滤。
6。下午休息时，不要喝咖啡，你应该用美味的黑巧克力奖励自己。在一个昏昏欲睡的下午，富含铁和镁的黑巧克力可以为你提供大量能量。然而，需要注意的是，上限是两件。
7。薄荷
清新消化薄荷精油使用非常方便。你只需要堵住一个鼻孔，用另一侧直接对着瓶口深呼吸。在手帕上滴几滴，用水浸泡。闻闻。
芥末，万物皆可蘸芥末。