隔夜茶为什么不能喝？
对于茶不隔夜的说法，我认为不完全对。应该视时间长短而定。
夏天天热，一般泡好的茶经五六个小时就会有浓烈的馊味。而到了冬天天寒，即使放八九个小时也不要紧。
如果夜晚十点左右沏的茶，放到第二天早晨五六点钟，我想问题也不会很大。
它有什么害处？我只知道影响口感，茶叶的清香气味会消失殆尽，而孳生出一股难闻的馊味。也有可能因为孳生细菌而导致腹泻。（这只是个别人才有这荣幸的机会的）
至于其他成分的变化等，你还是问一下“砖家”们吧。他们会给你解释明白的。
“夜茶”，顾名思义，指的是夜后的茶。然后有人想知道，如果我早上泡的茶是在晚上喝的，而我晚上泡的茶是在晚上喝的，那会花很长时间。为什么我不能喝通宵茶呢？
事实上，俗语“夜茶不能喝”来自纪晓兰（即纪晓兰，一位真正的历史人物）编撰的《月尾草堂笔记》中的一个故事：据说有一个夏天，一个家庭的一位妇女晚上给两个孩子洗澡，隔壁桌上有一天剩下的茶。孩子们渴了，所以他们给他们喝。谁知道，过一段时间，孩子就会消失，盆里的水会变得浑浊和腥味。因此，自古以来就禁止喝夜茶。恐怕壁虎晚上会在水边交配，壁虎的精液会落入水中，这是剧毒的（难怪壁虎被称为五毒之一）！似乎在古代，人们不敢喝通宵茶，因为卫生条件差，容器密封性差，可能会导致有毒昆虫掉入或爬过，以免中毒。此外，关于壁虎剧毒的传闻也被驳斥。现代医学表明，大多数壁虎是无毒的！虽然
中毒的可能性可以忽略不计，但你能在泡了很长时间的茶后再喝吗？从医学角度来看，我建议你不要喝酒。原因如下：
茶中含有茶多酚，在空气和水中容易氧化成棕色胶体——茶锈。茶锈菌含有镉、铅、铁、砷、汞等物质。这些氧化物质一旦进入人体，也会导致肾、肝、胃和其他器官的炎症、溃疡、坏死和其他疾病。此外，人们在夏天可能有更多机会喝夜茶。由于天气炎热，早上很容易口渴。此外，很容易拿起过夜茶喝。事实上，由于夏季高温，茶叶更容易酸败和味道。如果搁置超过24小时，最好不要喝，否则会引起腹泻。最后，由于时间太长，夜茶中的大部分维生素已经流失，茶水中的蛋白质和糖已经成为细菌和霉菌繁殖的营养物质，因此不适合饮用。说隔夜茶会致癌没有确切的科学依据。也有人说夜茶有很多好处，这是不可提倡的。
所以最好不要喝隔夜茶！顺便问一下，你真的这么渴吗？过夜茶味道不好。喝一瓶矿泉水不是很好吗？你真的很节俭吗？没那么多茶！如果你真的起得很早，甚至不想再烧水泡茶，那就太懒了。这不利于减肥！