养鸡什么品种的好呢?
这个应根据养鸡场的性质和生产任务来决定。养鸡场的性质,目前大体上可分为原种鸡场、种鸡场和商品鸡场。从鸡场的任务来说,原种鸡场是为了保存原种(纯种或纯系)、提高原种和创造新品种(或新品系)。种鸡场饲养纯种(或纯系),进行纯种繁育和扩大繁殖优秀杂交组合的亲本,向一般生产鸡场(商品鸡场)提供高产杂交种。商品鸡场是为了生产鸡蛋或肉鸡的养鸡场。养鸡专业户和乡村集体养鸡场都属于商品鸡场类型。商品鸡场应饲养高产蛋用杂交鸡(或高产肉用仔鸡),因为杂交鸡好饲养,种蛋孵化率高,雏鸡、成鸡成活率和产蛋量均高,故经济效益大。鸡雏来源由种鸡场引入。有些专业户可养父母代种鸡繁殖商品代鸡。 一是引入蛋用来公鸡与本地母鸡杂交,获得杂交蛋进行孵化,孵出来的鸡是“来本”杂交鸡,这种杂交鸡产蛋量比本地鸡明显提高,而且对当地环境条件的适应性比来航鸡强。再是引入兼用种公鸡与本地种母鸡杂交,获得的1代杂交鸡产蛋盘有提高,而且蛋壳还保持本地鸡的揭色:肉质鲜美,但产蛋数不如“来本”杂交鸡多。三是直接引进兼用品种鸡进行饲养,如庄河鸡、格岛红鸡、新汉县鸡、芦花鸡、澳洲黑鸡、红育鸡等,这些都比本地鸡产蛋多。散放饲养时找食能力比本地鸡差些,但比来肮鸡找食能力强.圈养不如来航鸡产蛋多。圈养还是养来航鸡品种的杂交鸡有利。
在我们湖南省有叫:桃源鸡的,属肉用型品种,其外型特点:公鸡体羽呈金黄,主翼羽和尾羽呈黑色,梳羽金黄色或兼有黑斑,头须高昂,鸡冠倒向一侧,背较长而平直后躯深圆,近似方形,母鸡羽色黄色,颈羽呈麻黄,喙,胫呈青灰色,皮肤白色。农村散养,味玉米、粗杂粮、肉质结实,味道纯正鲜艳。作为一湖南人,我着得这鸡品种优良,适合广大农村村民及广大企业主养殖。