长条形的粽子和金字塔状的粽子,哪一个才是最正宗的形状?
日期:2023-4-80 次浏览
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很高兴能你这个问题。粽子起源于中国,相传是为了纪念伟大爱国诗人屈原而传承下来的。粽子由粽叶包裹糯米和馅料蒸制而成,粽子的形状主要取决于包裹粽子的粽叶所用的材料。
在中国大部分地区,因包粽子的材料大多使用苇叶、箬叶、柊叶等长条形的叶子。这种叶子便于包成牛角形、三角形、四角形,这也就是我们常见的粽子形状。
但是在中国部分地区,他们所包粽子的材料并不是这种长条形叶子。像山东沂蒙地区,人们包粽子喜欢用一种叫槲树的叶子,这种叶子有一种特别的清香,叶子虽宽但是比较短,包粽子时只能卷成长条形或方形。广东、广西等地区人们喜欢用芭蕉叶包粽子,这种叶子非常宽大,包的馅料多,能包成超大的长条粽子。
所以说,端午吃粽子已成为中国一个传统习俗,与粽子外形关系不大,只是劳动人民因地制宜,就地取材的结果,习俗文化本质是一样的。
这是我对粽子形状的理解,大家有什么更好的建议,希望分享一下,让我们共同学习。
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我觉得外型都不重要!好吃就可以!
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对哈,重要的是馅料和吃的心情。最重要是看过节是谁陪着你的[呲牙]
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