过期杞子怎么处理？
日期：2023-4-80 次浏览
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感请。过期枸杞一般正常的处理是直接挖个坑埋了。所谓过期我想你可能指的是晒干后，由于管理不善，再加之枸杞是甜的，很容易被虫子吃了。如果是这种情况就应该扔掉。
其实枸杞过期是相对的，一般晒干的枸杞只是随着时间的推移，药效可能差点，不如新鲜的枸杞药效强，至于晾干的枸杞会不会变质，我觉得不会。我曾经吃过放了两三年的干枸杞，直接干吃，味道比新鲜的淡一些，其他我感觉没有什么变化。
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只要没有生虫子。。放心大胆的吃去吧。。
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你所说的过期的枸杞只是由于没有保管好所出现了结块或色泽变黑而已，还有就是生虫。在中药中有这样一说“诸药皆新，唯有六陈”，不管什么都是以新鲜的为上品，枸杞也如此。在枸杞微结块时，它主是在因受热后，枸杞中的糠及粘液质晰出而泛粘结块的，在这样的情况下，药物的有效成分还基本没有大的改变，还是可以使用的，可以在做饭时或用于泡水喝是不影响到药物的，如果色泽泛黑了就只可以泡酒用了，生虫的枸杞是不可以使用的。