坚果干果和糖果,孩子过年如何健康吃零食?
无任何添加的坚果是非常优质的营养来源,比如原味的坚果非常不错,但是盐焗的就算不上健康食品,另外,在零食的选择上,请先看配方表,白砂糖在前三位尽量少吃,比如巧克力,有可可脂和代可可脂,这两者有质的区别。看下图,这就是典型的垃圾食品,孩子特别容易被五颜六色吸引,但是这背后都是色素。所以,不要觉得麻烦,为了孩子的健康,多看一眼,多留点心眼,甚至学习一点健康知识何乐而不为呢…
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防霉
一些坚果在包装前没有完全干燥,游离水没有完全蒸发,储存环境潮湿,导致内部发霉。这些发霉、破碎和苦涩的干果含有大量黄曲霉毒素,黄曲霉毒素是一种高致癌物,因此,要小心发霉坚果
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抗ha风味
坚果是一种蛋白质和油含量高的食品。它们在长时间暴露在空气中后容易氧化酸败,尤其是加工过的坚果。在加工过程中添加糖或油作为辅助材料,随着时间的推移,更容易产生氧化酸败和ha风味。
糖果是一种糖果蛋糕,指以糖为主要成分的零食。如果水果或坚果被糖衣包裹,它们被称为糖果(如糖葫芦)。
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不能不吃就吃
糖果。
糖果在工艺生产中有很高的要求,尤其是储存要求,特别容易腐败变质,在潮湿环境中也容易变质。因此,在糖果生产过程中,大量的抗氧化剂和防腐剂被添加到原料中,以抑制细菌的生长。为了引起注意,厂家在糖果原料中添加彩色色素,色素摄入过多对健康有害。同时,糖被认为是各种疾病的罪魁祸首,如肥胖、糖尿病、龋齿等。
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忍不住要吃
糖果,它分为硬糖、酥糖、焦香糖、凝胶糖、太妃糖、胶基糖
充气糖、片剂糖、液体糖、薄膜糖、,花式糖果等等。
在选择糖果时,尽量关注原材料,尽量避免口香糖等口香糖类糖果;少吃片剂糖果,因为压榨成分糖果含有大量明胶、食物香料和色素。花式糖果应该让孩子吃得少一些,大量的着色剂应该随处可见。
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会有好多糖果,水果和坚果,
而小孩子最爱吃甜食,
如何在过年的这些天,
不让孩子吃太多糖果还能过好年呢?
小孩子不像大人一天三餐,
很可能一天四到五餐,
她们精力旺盛,常常会感到饥饿,需要糖粉补充。
虽然相比大人,
小孩子可以吃更多的甜食而不至于发胖,
但是对于牙齿来说也不太好。
推荐罐装酸奶,
小孩子一般消化功能还不健全,
多喝酸奶有助于肠道蠕动,也有饱腹感。
可以做些?水果酸奶沙拉搭配坚果,
小孩子肯定喜欢。
他们的胃很小,不像大人,
蘸着酸奶很可能几口就饱了!