清饮功夫红茶是什么？
日期：2023-4-80 次浏览
“功夫”顾名思义，在中国这可是家户喻晓的词语，是大家都熟悉的，但“功夫红茶”可能就很少有人知道了，其实“功夫红茶”是指红茶的一种泡法，功夫需要花时间的，所以“功夫红茶”这种泡茶的方式也就极为讲究，操作起来需要一定的功夫，才能泡成。功夫二字，要在水、火、冲工三者中求之。水、火都讲究一个活字，活水活火，是煮茶要诀。品功夫茶是闽南地区、潮汕地区很出名的风俗之一，在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮。即使乔居外地或移民海外的闽南人、潮汕人，也仍然保存着品功夫茶这个风俗。
清饮功夫红茶其实就是品茶时的一个动作了，既然红茶要经过特定的程序后，才能泡好，那饮茶也就也就要慢慢品了，细细的品。
清饮，跟调饮的区别，清饮，中国式的传统式的单纯的冲泡茶叶！调饮茶友们可以联想到英式下午茶，功夫，可以是冲泡茶叶的技艺，也可以是茶叶制作过程的精良与制茶师的功夫！再者泡茶是需要耐心与时间与技艺的，也需要功夫！！