吃野山楂有什么好处？
日期：2023-4-80 次浏览
山楂是蔷薇科山楂属植物，在我国有十六种。常见种类有山楂（包括大果山楂和无毛山楂）、云南山楂、湖北山楂、野山楂、华中山楂、毛山楂、甘肃山楂等等。
题主问吃野山楂有什么好处，根据研究测定资料，野山楂和栽培山楂（大果山楂）的成分基本是一致的。
一，野山楂的果实成分：
它的果实中含有水分70%左右，。含有的干物质有两部分：一部分是可溶性物质，包括糖、有机酸、果胶、单宁、一些矿物质、色素、维生素等；另一部分是非水溶性物质，主要是淀粉、原果胶、纤维素、脂肪等。
二，吃野山楂有什么好处？
第一，增加营养：从山楂的成分中可以看出含有大量营养物质，可以生食；
也可以加工制作山楂片、
山楂汁、果丹皮、山楂酱、山楂糕点、山楂粉、冰糖葫芦、
山楂蜜饯、山楂饮料的多样化食品。都具有漂亮的色泽，特殊的香味，风味独特。
第二，具有药用价值：山楂自古以来就是健脾开胃、消食化滞、活血化瘀的良药。因此适量食用对人体有益。
这里说明一下，山楂还是适量少食对人体有好处，过量食用，对人体有调节作用。
性味： 酸甘，微温。 功能： 健胃消积，收敛止血，散瘀止痛。 用途： 果实性味酸、甘，微温，无毒。消积散瘀，补脾健胃，行结气，化血块，活血。核化食磨积。治反胃，小儿麻疹，产 妇腰痛，妇人崩带，疝气，老人腰痛。茎消积。叶主治漆疮。用量：果2~4钱，根1~2两。