怎样做最简单的奶油
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怎样做最简单的奶油
1，将4个鸡蛋清打散、打成这样（就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡）。2 放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续打鸡蛋清。3打到有点稠的时候（就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样），再加一勺糖，继续打。4之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打5 在第4步之后打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。自制鲜奶油做法小贴士1、制作方法很简单、只是要有耐心2、制作奶油的时候要尽量选择一个大碗、因为打蛋清的时候蛋清上面会慢慢出来好多好多的小沫沫也就是奶油会越打越多3、打出来的奶油量会比较大、一次可能用不完、所以亲们可以将剩下的奶油放入密封性好的保鲜盒里（一定要有盖子）或者放到保鲜袋里然后把袋子口系住然后放进冰箱。下次再用的时候可以把哪有倒出来、这个时候先开始打好的奶油会变成像蛋清一样、可以再用打蛋器打3分钟左右就又可以变成之前的奶油啦（这个时候打就什么都不用加了）本回答被提问者和网友采纳
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在家怎么做奶油最简单
奶油怎么做步骤：1、 首先鸡蛋的蛋清和蛋黄进行分离，分别置于两个干净没有水的碗中。2、 蛋清的碗中加入少许的白醋以及30g的白糖，用筷子低速搅拌，直至能够打发处尖角。3、 蛋黄的碗中加入50g白糖、50g油、50g水、2g盐、2滴柠檬和香草精，用筷子进行搅拌。4、 将80g的低筋面粉中加入2g的泡打粉，搅拌均匀之后开始过筛，然后放入到蛋黄糊糊中，开始搅拌。5、 将三分之一的蛋白放入到蛋黄糊糊中，准备一个小刀开始进行均匀的搅拌，最后就可以将蛋黄糊糊全部放入到蛋白的碗中，再次用这个办法进行均匀的搅拌，直到将两者充分的混合在一起。6、 接下来就可以将蛋糕糊糊放入到蛋糕模具中，震动一下，放入到烤箱之中进行烤制，上下火120度，烤50分钟即可。7、 蛋糕烤好了之后就可以取出，然后倒扣在网格上面进行脱模了。8、 继续打发奶油，用打蛋器快速的进行搅拌，直到最后成奶油状即可。9、 最后，将奶油均匀的涂抹在蛋糕上面，配上一些新鲜水果就简直是太完美了。本回答被网友采纳
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在家怎样做简单奶油
Re:自制雪糕 牛奶500克，加糖100克，打入鸡蛋一只，然后加热调匀，这时，雪糕的粘稠度还不够，还必须再把2汤匙淀粉调成稀浆慢慢倒入，煮成稠糊离火，倒入 容器后放入冰箱冷冻3－4小时即成。
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在家如何做奶油简单的
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以上是关于怎样制作奶油简单做法的问答